Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Langkah 1

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Langkah 3

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Langkah 4

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Langkah 5

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Langkah 6

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Bahan Utama

Halal

Nangka

Tepung

Wijen

Godok Nangka Wijen

Cuci bersih daun kelor campur dengan air lalu blender sampai halus.

Campur telur, gula pasir dan sp mixer sampai mengembang dan berjejak dengan speed tinggi selama 8 menit.

Masukan air blenderan daun kelor mixer sebentar saja.

Masukan terigu, maizena, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak kemudian mixer sebentar saja dengan speed rendah.

Langkah 7

Panggang di cetakan martabak mini isi sampai penuh.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Susu

Telur

Bolu Air Daun Kelor

lalu tusuk udang perlahan dengan tusuk sate

siapkan tepung terigu, air, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu balur udang

panaskan minyak dan goreng udang hingga matang

Lada

Tepung Beras

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Udang Pasir

Siapkan panci presto, masukan kacang hijau, jahe, dan tambahkan air hingga kacang hijau terendam. Tutup panci rapat, masak 15-20 menit (sesuaikan lamanya dengan panci presto masing-masing) hingga kacang hijau empuk. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut. Koreksi rasa, lalu angkat

Bersihkan panci presto, lalu presto juga beras ketan hitam, daun pandan dan air hingga terendam. Presto hingga beras ketan matang dan lembut. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga gula larut dan ketan mengental. Koreksi rasa, lalu angkat

Untuk kuah santan, masak santan, garam, dan daun pandan hingga hampir mendidih, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan hangat, kacang hijau, ketan hitam, dan siram kuah santan dalam mangkuk saji

Bubur kacang hijau ketan hitam paling enak disantap hangat di sore hari atau di pagi hari, terutama jika hari mendung atau hujan.

Bubur Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam 

Kuah Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Blender nasi tiwul dengan santan, minyak, cuka apel, garam, dan pasta strawberry hingga lumat.

Masukkan adonan nasi tiwul dan bahan C kecuali meses bertahap dan bergantian sambil terus di mix hingga semua tercampur rata.

Terakhir masukkan meses, aduk balik perlahan.

Siapkan loyang ukuran 20x20x6 yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper, tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakan pelan. Panggang pada oven di suhu 190 DC selama 30 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang lakukan tes tusuk, jika sudah kering dalam nya keluarkan dan olesi dengan buttercream lapisan atasnya serta berikan topping keju parut. Sajikan.

Nasi Tiwul pernah menjadi bagian penting bagi rakyat Indonesia di jaman penjajahan yaa.  Era sekarang sudah jarang orang makan nasi tiwul terutama di kota-kota besar.  Kreasi bolu dari nasi tiwul ini semoga dapat memperkaya makanan khas Indonesia.

Bahan B

Bahan C

Topping

Gula

Keju

Meses

Nasi

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Bolu Nasi Tiwul #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air, daun salam, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Menjelang matang masukkan santan kental, aduk-aduk sampai kembali mendidih dan koreksi rasanya, sajikan

Masakan khas nusantara yang bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran kesukaan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Labu

Lengkuas

Lodeh Putih Labu Air #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu yang dihaluskan untuk kulit ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kemiri sangrai, tumis beserta daun salam dan serai hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak kulit ayam hingga bumbu menyerap, sisihkan

Tambahkan kerupuk jika ada, irisan bawang daun, daun kemangi, irisan bawang yang telah digoreng, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Siapkan daun pisang, ambil adonan tahu secukupnya, beri lengkuas, serai, daun salam dan kulit ayam, lipat

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tahu

Pepes Tahu Kulit Ayam Berbumbu

Uleg halus bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Balur ke tubuh ikan nila yang sudah dikerat-kerat sampai rata. Marinasi minimal 15 menit.

Goreng ikan tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Uleg halus bawang putih, jahe dan ketumbar.

Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kecap manis. Aduk sampai rata.

Oles ikan dengan bumbu olesan sampai rata di kedua sisinya.

Panaskan grillpan, oles sedikit minyak. Panggang ikan sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu favorit anakku adalah ikan bakar. Daripada beli mending kita bikin sendiri di rumah karena mudah masaknya dan enak rasanya.

Bumbu Oles :

Ikan

Ikan Nila Bakar Kecap

Campur jadi satu bahan cendol, masak hingga mantan dan mengental.

Siapkan wadah berisi air, lalu taruh cetakan cendol diatasnya, masukkan adonan cendol dalam wadah cetakan, tekan mengunakan sendok sup hingga adonan habis.

Campur jadi satu bahan gula cair, masak hingga mendidih dan sedikit kental, kemudian angkat dan saring terlebih dahulu. Sisihkan.

Masukkan cendol dalam gelas saji, tambahkan santan.

Tambahkan tape ketan, kemudiam tambahkan es batu sesuai selera, sajikan.

Nikmat dan segar disantap saat cuacanya panas.

Buah

Ketan

Beras

Tapioka

Pasta

pandan

Es Cendol Tape Ketan #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih cumi, buang isinya lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Buang kulit arinya, cuci bersih, tiriskan.

Haluskan tahu, masukkan telur dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan isian ke dalam badan cumi lalu sematkan lidi.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan cumi, masak hingga mendidih, kecilkan api.

Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah, matikan api.

Bahan isian

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cumi

Gulai Cumi Gendut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula pasir, garam dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga semua tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu yang bikinnya sat-set dan vitaminnya juga dapat.

Bawang Bombay

Brokoli

Tumis Brokoli Ayam

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula lalu masak hingga empuk.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Wortel

Oseng Wortel Sawi Brokoli Kental

Siapkan wadah untuk bahan saus dan aduk rata.

Bersihkan udang. Iris cabai dan bawang. Dan larutkan tepung maizena.

Tumis cabai dan bawang menggunakan margarin. Lalu masukkan saus yang telah dibuat.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan larutan tepung maizena.

Masukkan udang, aduk hingga merata dan tumis sebentar. Lalu koreksi rasa dan siap disantap.

Lagi belanja bulanan tiba-tiba liat udang kok kayaknya enak..jadi beli deh.

Saus Asam Manis

Margarin

Tomat

Udang Asam Manis

Kupas, cuci, dan potong-potong sayuran, untuk wortel dipotong korek api. Rendam mie basah hingga nelunak, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan wortel dan kol, masak hingga layu, tambahkan sedikit air jika perlu.

Masukan mie, aduk rata. Tambahkan garam, sedikit gula, dan merica bubuk.

Terakhir, masukan sawi, aduk rata sampai sawi layu. Matikan api, tuang mie ke atas piring saji. Siap disajikan.

Enak nih buat nemenin ikan goreng, sambel, dan nasi panas-panas.

Kubis

Sawi

Mie Goreng ala Ndeso

Potong acak, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan tomat.

Masak kembali di pan, masukan terong lalab, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Tumis sebentar. Sajikan.

Resep Oblok-oblok

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oblok-oblok

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif