Langkah 1

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 2

Masukkan kelapa parut dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Enak banget, dimakan dengan nasi hangat..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kelapa

Telur

Dadar Kelapa Pedas

Uraikan kwetiau, kemudian cuci sawi dan daun bawang.

Potong-potong bakso dan chikuwa sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan telur, orak arik. Masukan bakso dan chikuwa masak hingga bakso dan chikuwa setengah matang.

Masukan kwetiau dan sawi hijau. Lalu tambah kan kaldu bubuk rasa ayam, kecap manis dan kecap asin, tambahkan air. Masak hingga matang.

Masukkan daun bawang dan cabai rawit iris, aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas sajikan bersama bahan pelengkap seperti timun, tomat dan cabai iris.

Langkah 6

Resep kwetiau goreng nyemek, tidak terlalu kering dan rasanya super pedas. Pecinta pedas pasti suka.

Bahan pelengkap

Halal

Bakso

Kwetiau Goreng Jeletot

Rebus sawi di air panas selama 5 menit sampai sedikit layu agar mudah digulung

Masukkan ayam cincang, tahu yang sudah dihaluskan, dan parutan wortel

Tambahkan garam, gula, lada, penyedap (sesuai selera) dan 1 sdm saus tiram

Masukkan adonan ke dalam sawi kemudian gulung

Haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis hingga harum

Langkah 7

Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saus tiram, dan saus sambal. Koreksi rasa dan aduk hingga matang

Langkah 8

Angkat kukusan sawi dan sajikan bersama saus

Langkah 9

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Saus Tiram

Sawi

Tahu

Tepung Tapioka

Sawi Gulung isi Tahu Ayam

Siapkan juga bumbu tambahan buat baladonya.

Tumis bumbu baladonya yang sudah diblender kemudian campur daun salam, bombay, gula dan asam Jawa.

Masukan ikan asin bilisnya dan aduk rata. Jangan lupa diberi garam dan kaldu jamur.

Balado ikan asin memilih siap dihidangkan 😍

Resep ini buat nafsu makan bertambah 😁

Bumbu Sambal

Bawang Bombay

Ikan

Balado Ikan Asin Bilis

Ubi jalar direbus hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Tambahkan terigu, gula pasir, garam dan telur, aduk rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah berisi spuit bintang.

Lalu panaskan minyak, spuitkan adonan diatas minyak sepanjang kira-kira 8cm, angkat. tiriskan.

Siapkan bahan taburan, gula halus dan kayumanis, aduk rata.

Taburkan gula halus dan kayumanis kedalam churros, aduk rata. Siap disajikan.

Gula

Tepung

Churros Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci besih kangkung, pisahkan daun dan batang.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, terasi, daun salam.

Masukkan batang kangkung, garam, kaldu bubuk, gula. Masak hingga agak layu sekitar 3 menit.

Beri air secukupnya, tahapan ini berguna agar batang kangkung tetap hijau.

Masukkan daun kangkung hingga layu sekitar 3 menit dan hidangkan siap disajikan.

Tumis kangkung makin nikmat disantap bersama nasi panas dan ikan asin.

Bumbu Penyedap

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai matang. Kemudian haluskan.

Panaskan air sampai mendidih, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, terong, tempe, daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap rasa, bubuk ketumbar dan bubuk kunyit. Masak hingga terong setengah matang.

Tambahkan santan. Koreksi rasa. Masak lagi hingga mendidih dan terong matang.

Resep simple dalam memasak terong dan tempe. Rasa masakan ini sangat enak, gurih dan nikmat.

Tempe

Terong

Sayur Terong Tempe Bumbu Kuning

Cuci bersih ayam, lalu beri jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan air dan cabe rawit. Masak sampai mendidih.

Masukkan ayam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk merata sampai ayam empuk matang. Siap disajikan. Enak disajikan dengan bawang goreng.

Enak rasanya.. Rasanya mirip sama soto ayam, tapi bedanya ini ayamnya utuh utuh ajaa hihii 😍✨ Dimakan hangat berkuah sama nasi mantapp 😍✨

Bumbu Halus :

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Ayam Kuah Kuning

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu marinasi.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe ke dalam minyak yang sudah panas, tambahkan kaldu bumbu masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan aduk rata.

Bumbu Marinas Ikan 

Balado Ikan Layang

Campur semua bahan kecuali kulit tahu, daun bawang, seledri, dan wortel. Aduk rata

Tambahkan wortel yang sudah diparut, aduk rata

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata

Rendam kulit tahu hingga lembek, tambahkan bahan isian

Gulung dari atas kemudian bagian kanan dan kiri. Bentuknya tampak seperti gambar ini

Panaskan wajan, beri minyak, goreng lumpia dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan kecap asin, saus sambal botolan, atau chilli oil

Udang

Buah

Garam

Merica

Penyedap

Lumpia Kulit Tahu

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur bihun, daun bawang, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lubangi tahu goreng sepertinya pada gambar.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental, takaran air sesuai kebutuhan saja.

Kemudian celupkan tahu yang sudah diisi sampai terbalut dengan adonan.

Goreng diminyak panas sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring saji dan siap disajikan.

Bahan pencelup

Bihun

Kembang Tahu

Tepung Terigu

Tepung Beras

Tahu Isi Bihun

Campur jadi satu, gula pasir, tepung, telur, kelapa parut dan garam.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk menggunakan whisk hingga mulus.

Masukkan pisang yang telah diiris dadu. Kemudian aduk rata.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tuang adonan secukupnya, tebal tipisnya diatur sesuai keinginan.

Gunakan api kecil saja supaya matang sampai dalam. Balik sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat kemudian potong, sajikan dengan gula halus atau polosan begini juga mantap.

Sabtu, 13.01.24
Konon disebut pizza ala urang Banjar. Versi manisnya ya, tapi lebih mirip pancake. Enak dan hasilnya banyak. Ganangrasa's recipe.

Pisang

Lempeng Pisang Khas Banjar

Lalu masukkan udang. Masak sampai udang setengah matang

Masukkan tangkai pokcoy dan irisan bakso. Aduk sampai layu

Lalu masukkan daun pokcoy. Aduk kembali sampai layu

Tuang secukupnya air. Masak sampai empuk.

Beri garam, merica, penyedap dan saos tiram. Aduk, tes rasa. Setelah matang, angkat. Sajikan

Pokcoy Bakso Udang Tumis

Didihkan secukupnya air, kemudian masukkan daun kelor dan rebus -/+ 5 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Dalam panci masak, masukkan tempe dan santan kemudian masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun kelor, aduk rata. Masak hingga kembali mendidih sebentar saja. Kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.

Rasanya enak dan segar, cocok buat menu makan siang keluarga. membuatnya pun sangat simpel. Untuk bumbu halusnya bisa ditumis terlebih dahulu kalau suka.

Bumbu Halus:

Tempe Daun Kelor Kuah Santan

Blender dan proses hingga bumbu halus dan tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan oncom yang telah dihancurkan, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan garam, masak hingga air agak menyusut. Tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Tata dalam piring, ketupat dan tauge lalu tambahkan mie dan siram oncom, taburi dengan potongan daun kucai lalu sajikan.

Masakan khas dari Bogor ini kesayangan almarhum papa. Jika menyantap ini, selalu teringat dimasa kecil kami sering sekali jajan toge goreng yang lewat depan rumah.

Kecap Manis

Kemiri

Ketupat

Tauge

Toge Goreng #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lelehkan margarin dan kukus kelapa kurang lebih 15 menit, sisihkan.

Panaskan teflon, gunakan api kecil, panggang hingga sisi bawah kecoklatan. Saya menggunakan teflon cetakan kue.

Balik, panggang hingga matang kedua sisinya.

Wingko merupakan jajanan khas Pantai Utara Jawa yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa muda parut. Babat merupakan salah satu wilayah di pesisir Utara Jawa yang memproduksi kuliner ini dan menjadi kekhasan daerah. Resep ini untuk konsumsi porsi kecil sebagai teman minum kopi. Selamat mencoba...

Beras Ketan

Daun Pandan

Margarin

Wingko Babat Praktis #JelajahBarat

Campurkan semua bahan kulit. aduk menggunakan whisk hingga tidak afa gumpalan tepung.

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan ke atasnya. Masak hingga pinggirannya terangkat.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

masukkan susu, keju, garam, dan makaroni. Masak hingga mengental.

Keju

Kulit Lumpia

Pasta

Susu

Lumpia Mac And Cheese #JagoMasakMinggu5Periode3

Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan penyedap rasa.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tanak. Seasoning dengan garam, penyedap rasa, gula dan tambahkan kecap manis.

Masukan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap lalu sajikan.

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, dan terasi.

Masukkan oncom gembus oseng-oseng, tambahkan air, garam, gula, penyedap, dan kecap aduk rata.

Masukkan cabe merah dan tomat, masak sampai matang.

Oncom gembus khas Jawa Barat ini sangat cocok dimasak dengan cabe merah, selain rasanya enak juga ada rasa dari cabe yang menggugah selera dari menu makanan ini.

Jahe

Lengkuas

Terasi

Tomat

Oncom Gembus Cabe Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Berbagai macam resep masakan Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Makanan khas Indonesia semua ada di Yummy App.

200 Resep Masakan Indonesia yang Sederhana | Yummy App

Masakan Indonesia

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Paragede Jaguang

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Nasi Rames ala Warteg #LagaMasakYummyApp

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Empal Daging Kuah Pedas

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Ayam Pop

Cuci kacang panjang lalu potong sesuai selera.

Ulek bumbu, tingkat kehalusannya tergantung selera ya.

Masukan kacang lalu ulek kasar, setelah tercampur semua pencok kacang siap dinikmati dengan nasi hangat atau bakwan.

Makanan ini enaknya dinikmati bersama teman ataun kerabat

Resep Oblok-oblok Daun Singkong

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oblok-oblok Daun Singkong

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah