Oblok-Oblok Kenikir

Step 1

Petik daun kenikir, lalu rebus.

Step 2

Tiriskan daun kenikir dan peras, lalu iris-iris daun kenikir rebus.

Step 3

Siapkan bumbu halus.

Step 4

Didihkan air, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, beri garam dan gula, koreksi rasa.

Step 5

Tambahkan kelapa parut.

Step 6

Masak hingga mendidih lalu masukkan daun kenikir.

Step 7

Aduk dan masak hingga tanak.