Oblok-Oblok Kenikir

Resep Oblok-Oblok Kenikir

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Resep makanan tradisional tetap enak, pedasnya bisa disesuaikan.

Bahan Utama

2 ikat kenikir

1/2 bagian kelapa muda, parut

4 cm lengkuas, geprek

3 lembar daun salam

1 liter air

1 sdm garam

30 gr gula merah

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdm ebi

1 buah cabe merah

2 buah cabe rawit merah

Alat & Perlengkapan

1 buah Kuas

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Petik daun kenikir, lalu rebus.

Langkah 1

Petik daun kenikir, lalu rebus.

Tiriskan daun kenikir dan peras, lalu iris-iris daun kenikir rebus.

Langkah 2

Tiriskan daun kenikir dan peras, lalu iris-iris daun kenikir rebus.

Siapkan bumbu halus.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, beri garam dan gula, koreksi rasa.

Langkah 4

Didihkan air, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, beri garam dan gula, koreksi rasa.

Tambahkan kelapa parut.

Langkah 5

Tambahkan kelapa parut.

Masak hingga mendidih lalu masukkan daun kenikir.

Langkah 6

Masak hingga mendidih lalu masukkan daun kenikir.

Aduk dan masak hingga tanak.

Langkah 7

Aduk dan masak hingga tanak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement