Octopus Potatoes #UntukSiBuahHati

Resep Octopus Potatoes #UntukSiBuahHati

Laila Fitria

Laila Fitria

3.0

(2 Rating)

Camilan ini mengenyangkan dan juga bergizi karena terbuat dari kentang dan keju. Supaya kiddos makin lahap makannya dimodel mirip gurita. Anak senang,Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah kentang

2 sdm tepung maizena

3 sdm keju cheddar, parut

sejumput garam

sejumput merica bubuk

½ sdt bawang putih bubuk

4 buah sosis sapi atau ayam, sesuai selera. ukuran sedang

Bahan Pelapis

2 sdm tepung terigu serbaguna

secukupnya air

¼ sdt kaldu jamur

secukupnya tepung pangko (tepung roti/panir)

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kulit kentang, cuci bersih, potong tipis kemudian rebus hingga empuk.

Langkah 1

Kupas kulit kentang, cuci bersih, potong tipis kemudian rebus hingga empuk.

Haluskan kentang, tambahkan keju cheddar parut, tepung maizena, merica bubuk, dan garam. Aduk rata

Langkah 2

Haluskan kentang, tambahkan keju cheddar parut, tepung maizena, merica bubuk, dan garam. Aduk rata

Potong sosis menjadi 2 bagian, kemudian belah jadi 4 tidak sampai putus.

Langkah 3

Potong sosis menjadi 2 bagian, kemudian belah jadi 4 tidak sampai putus.

Ambil sedikit adonan, kepal dan pipihkan. Kemudian lekatkan di ujung sosis yang tidak terbelah. Tekan-tekan sampai menempel.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, kepal dan pipihkan. Kemudian lekatkan di ujung sosis yang tidak terbelah. Tekan-tekan sampai menempel.

Buat adonan basah untuk pencelup, yaitu tepung terigu, kaldu jamur, dan air. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Celupkan kepala gurita kedalam adonan pencelup hingga rata.

Langkah 5

Buat adonan basah untuk pencelup, yaitu tepung terigu, kaldu jamur, dan air. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Celupkan kepala gurita kedalam adonan pencelup hingga rata.

Kemudian balur kepala gurita dengan tepung roti hingga menempel semua.

Langkah 6

Kemudian balur kepala gurita dengan tepung roti hingga menempel semua.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saos sambal atau tomat sesuai selera. Supaya semakin menarik, bentuk nori menjadi mata gurita dan sedikit saus untuk membentuk mulut gurita.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saos sambal atau tomat sesuai selera. Supaya semakin menarik, bentuk nori menjadi mata gurita dan sedikit saus untuk membentuk mulut gurita.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement