Odading

Resep Odading

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Odading sempat viral jajanan pinggir jalan ini sangatlah enak mempunyai rasa manis dan gurih dari biji wijen semakin nikmat

Bahan Utama

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung terigu protein tinggi

1 sachet susu kental manis putih

50 ml air hangat

Bahan Roti :

250 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

40 gr margarin

20 gr gula pasir

Bahan Taburan :

Wijen secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan biang atau bahan utama hingga berbuih.

Langkah 1

Campur bahan biang atau bahan utama hingga berbuih.

Campur bahan roti kecuali margarin.

Langkah 2

Campur bahan roti kecuali margarin.

Campur bahan biang, lalu uleni setengah kalis.

Langkah 3

Campur bahan biang, lalu uleni setengah kalis.

Masukkan margarin, lalu uleni hingga kalis. Kemudian tutup dengan kain kurang lebih selama 30-45 menit.

Langkah 4

Masukkan margarin, lalu uleni hingga kalis. Kemudian tutup dengan kain kurang lebih selama 30-45 menit.

Setelah mengembang 2x lipat, kimpeskan agar udara bisa keluar.

Langkah 5

Setelah mengembang 2x lipat, kimpeskan agar udara bisa keluar.

Gilas adonan setebal 1-1,5 cm lalu potong persegi. Tutup kembali dengan kain kurang lebih selama 5-10 menit.

Langkah 6

Gilas adonan setebal 1-1,5 cm lalu potong persegi. Tutup kembali dengan kain kurang lebih selama 5-10 menit.

Beri sedikit air, ratakan, lalu beri taburan gula dan wijen sambil ditekan agar menempel.

Langkah 7

Beri sedikit air, ratakan, lalu beri taburan gula dan wijen sambil ditekan agar menempel.

Panaskan minyak, goreng odading hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng odading hingga matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement