Odading

Resep Odading

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(2 Rating)

Cemilan yang kemarin sempat hits, resepnya saya recook dari chef Yummy, enak dengan wijen yang banyak jadi rasa khas wijennya bikin tambah enak.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

75 gr gula halus

5 gr ragi instan

130 ml susu cair hangat

1/2 sdt garam

Wijen secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan mangkuk, masukkan gula halus, ragu instan dan susu hangat, aduk rata, lalu tutup diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.

Langkah 1

Siapkan mangkuk, masukkan gula halus, ragu instan dan susu hangat, aduk rata, lalu tutup diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata, lalu masukkan larutan ragi yang tadi sudah berbuih, uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata, lalu masukkan larutan ragi yang tadi sudah berbuih, uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Tutup adonan, istirahatkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang.

Langkah 3

Tutup adonan, istirahatkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang.

Gilas adonan, lalu potong-potong, oles bagian atasnya dengan air, lalu taburi wijen secukupnya, lalu tutup dan istirahatkan kembali sekitar 15 menit.

Langkah 4

Gilas adonan, lalu potong-potong, oles bagian atasnya dengan air, lalu taburi wijen secukupnya, lalu tutup dan istirahatkan kembali sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng odading dengan api sedang, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng odading dengan api sedang, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement