Kue Odading

Step 1

Siapkan bahan.

Step 2

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi dan air hangat. Uleni adonan hingga kalis.

Step 3

Jika sudah kalis, tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Step 4

Rolling adonan dengan ketebalan kurang lebih 3 cm, lalu potong kotak-kotak adonan. Oleskan air lalu taburkan gula pasir diatasnya. Diamkan lagi selama 15-20 menit.

Step 5

Panaskan minyak, lalu goreng odading hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Odading siap disajikan.