Advertisement
Odading Mini #JagoMasakMinggu3Periode3
Tine Wahyudi
5.0
(1 Rating)
Cemilan untuk anak sambil belajar daring.
Bahan Utama
150 gr tepung terigu pro tinggi
1 sdt ragi
3 sdm gula pasir
100 ml air
1 sdm munjung butter/margarin
1 butir kuning telur
Sejumput garam
1 sdm susu bubuk
Bahan Taburan :
Wijen secukupnya
Air secukupnya
Gula pasir secukupnya
Alat & Perlengkapan
Spatula
Rolling Pin
Spatula Kue
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campurkan tepung, gula, ragi dan susu bubuk. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga menggumpal.
Langkah 2
Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan kalis. Hentikan menambahkan air jika adonan terasa lengket.
Langkah 3
Tambahkan margarin/butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 30 menit.
Langkah 4
Kempiskan adonan. Gilas dengan rolling pin setebal 1- 2 cm. Oleskan permukaan adonan dengan air. Taburkan wijen dan gula pasir. Tekan dengan spatula agar tidak rontok saat di goreng. Kemudian potong adonan sesuai selera. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng. Goreng odading dengan api kecil. Balik adonan jika sudah berwarna kecoklatan. Jika kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement