Kocok lepas telur, beri irisan daun bawang.

Langkah 1

Masak telur di pan anti lengket tanpa minyak, kemudian orak-arik.

Langkah 2

Langkah 3

Masak hingga bihun matang, bumbui dengan minyak bawang putih, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Sarapan untuk si sibuk. Menu simple menghangatkan.

Bahan Utama

Bihun

Daun Bawang

Telur

Bihun Telur Kuah

Siapkan tempe dan ikan teri. Potong-potong tempe, marinasi dengan garam. Bersihkan juga ikan teri, bilas lalu tiriskan. Goreng tempe dan ikan teri sampai matang. Sisihkan.

Siapkan bahan sambal, goreng hingga matang.

Pindah ke cobek, tambahkan garam, gula pasir. Ulek hingga halus, tambahkan ikan teri lalu ulek kembali.

Tambahkan tempe, ulek tempe di atas sambal.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan lalapan sesuai selera.

Sambal penambah selera makan. Selamat memasak.

Bahan Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tempe

Tomat

Sambal Teri Tempe

Masukkan potongan daging sapi pada food processor, giling sebentar.

Goreng irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan tepung tapioka, garam, kecap ikan, gula pasir, putih telur dan bawang goreng, giling daging tidak sampai halus.

Didihkan air pada panci, kecilkan api lalu cetak bakso sapi.

Rebus bakso sapi hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Dikarenakan menggunakan daging sapi agak beku jadi tanpa tambahan es batu, kali ini dengan tambahkan bawang merah juga. 
Supaya tekstur bakso sapi kasar makan maka pada saat penggilingan daging sapi jangan sampai terlalu halus.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Bertekstur

Rendam beras ketan dengan air selama 15-20 menit, bilas hingga bersih kemudian masak dengan rice cooker, tambahkan air sesuai kebutuhan (seperti menanak nasi).

Masak dengan rice cooker hingga tanak dan matang, biarkan uap panasnya berkurang.

Siapkan santan kental, tambahkan gula merah dan garam.

Masak dengan api sedang kecil hingga gula larut, koreksi rasa.

Masukkan ketan ke dalam campuran santan dan gula merah, masak hingga mengering dengan api kecil.

Cetak wajik kedalam loyang, biarkan memadat, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Wajik Gula Merah #IMYEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bumbu iris beri lengkuas, daun salam.

Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir.

Masukkan air dan beri penyedap rasa biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 7

Halal

Bakso

Kacang Panjang

Tahu

Oseng Kacang Tahu Bakso Saos Tiram

Masukkan semua bahan nugget. Chopper hingga hancur.

Siapkan loyang. Olesi minyak. Lalu lapisi dengan plastik.

Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan. Kukus hingga matang dengan api sedang 20-30 menit.

Setelah matang, biarkan dingin. Lalu potong² sesuai selera.

Celupkan ke adonan terigu lalu gulingkan di atas tepung panir. Siap digoreng atau masuk wadah tertutup lalu simpan dikulkas.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Perpaduan keju & sayur, ditambah wangi minyak wijen bikin gk tahan...🤤

Ayam

Brokoli

Keju

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Cheesy Coin Nugget #YummyOCC8

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun katuk dan tauge, aduk rata.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan ikan goreng, sambal terasi, dan nasi hangat.

Garam

Labu

Tauge

Sayur Santan Daun Katuk Labu Oyong

Campur ayam dengan bumbu halus, maizena, telur, kecap asin, garam dan gula.

Aduk sampai tercampur rata lalu diamkan di kulkas minimal 2 jam atau semalaman.

Setelah didiamkan semalaman. Geprek bawang putih beserta kulitnya.

Goreng ayam beserta bawang putih sampai kecoklatan.

Yummy, gurih. Aroma bawang putih berasa sekali. Terinspirasi dari YouTube channel Risa Januarti.

Bumbu Halus :

Salam kenal.. Jdi nyemilin bawang putih gorengnya nih.. Enakkk... Terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Ikan

Kelapa

Sambal Kelapa Ikan Asap

Cuci bersih ikan, lalu kerat badan ikan, baluri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, sisihkan.

Tumis bumbu halus, kecuali kecap manis hingga harum.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai setengah matang.

Panaskan panggangan, panggang ikan, olesi dengan bumbu kecap.

Bakar hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Ikan Bakar Kuwe Bumbu Tumis

Bersihkan kotoran perut ikan pindang dan buang kepalanya. Kemudian goreng sampai matang, buang duri ikan lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Tuang santan, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan potongan tahu goreng dan ikan pindang goreng, siram kuah sampai rata.

Masukkan semua irisan cabe, tomat merah dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar sampai meresap dan cabe layu lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, semua bumbunya tinggal iris-iris saja. Pedasnya sesuaikan selera masing-masing.

Bumbu Iris :

Lengkuas

Ikan Pindang Tahu Masak Santan

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan pastinya menggugah selera.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Gulai Ikan Tongkol Daun Singkong

Rebus tahu dulu sampai air mendidih, dinginkan lalu potong kotak.

Lalu haluskan bersama gula, garam dan merica bubuk.

Masukkan tahu dan bumbu yang dihaluskan tadi.

Beri saus tiram, dan kaldu jamur, aduk sebentar.

Langkah 8

Bahan Lain

Makasih resepnya mb..


#recookyummy
#jagomasak2022

Jagung

Saus Tiram

Sup Tahu Wortel Jagung

Masukkan tape dan buah naga ke dalam mini blender.

Tambahkan susu oatside ke dalam mini blender.

Haluskan semua bahan hingga menjadi smoothies.

Tuang kedalam gelas dan tambahkan topping selasih, almond dan granola. Sajikan.

Lembut dan kaya manfaat untuk kulit. Rasanya yummy abis dan bikin nagih, saya hanya menambahkan kental manis sedikit saja dan bisa di skip ya jika tapenya sudah sangat manis. Yummy!!

Topping :

Buah Naga

Susu

Tape Singkong

Smoothies Cassava And Dragon Fruit #SmoothiesSobatYummy

Rebus 30 menit kacang ijo dengan daun pandan.

Setelah merekah seperti ini buang airnya.

Lalu masak lagi sebentar dan beri santan.

Terakhir masukkan duriannya. Aduk rata dan siap disajikan.

Kesukaan paksu, bikin nambah nambah katanya🤭

Kacang Hijau

Kayu Manis

Bubur Kacang Ijo Durian

Campurkan whipped cream yang sudah di kocok dengan #resepdasaryummy vla vanilla. Aduk rata menggunakan balon whisk.

Masukkan potongan buah kiwi, anggur dan semangka. Aduk meratap. Kemudian masukkan secukupnya campuran whipped cream kedalam gelas saji.

Potong bolu sesuai ukuran diameter gelas.lalu masukkan dalam gelas yang sebelumnya sudah di isi dengan whipped cream.

Kemudian lapisi kembali dengan campuran whipped cream diatas permukaan bolu. Simpan dalam lemari es hingga sedikit mengeras.

Beri potongan buah dan sajikan. ( Untuk resep asli bisa di lihat di resep teruji yummy app )

Untuk para pecinta buah-buahan, resep ini cocok banget untuk jadi inspirasi terbaik, untuk mengkonsumsi buah dengan cara yang berbeda, namun vitamin dan serat harian tubuh tetap terpenuhi.
Resep aslinya menggunakan buah strawberry dan jeruk, namun versi yang aku buat, aku menggunakan buah anggur dan semangka menyesuaikan buah yang ada . Untuk rasa, pastinya segar dan nikmat 🙏

Anggur

Semangka

Whipped Cream

Triffle Fruit

Rebus soun sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Petik kangkung, ambil bagian ujungnya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan kangkung, aduk rata. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai kangkung setengah matang.

Masukkan soun, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Resep Odeng Saus Gochujang

Bahan Utama

SAUS GOCHUJANG :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Odeng Saus Gochujang

Bahan Utama

SAUS GOCHUJANG :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut