Linda Dewi
4.0
(3 Rating)
Daripada ke kafe mahal mending bikin sendiri yuk kue oguranya.
Spatula
Loyang
Oven
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Aduk kuning telur dan telur utuh, kemudian minyak dan telur aduk sampai rata.
Langkah 2
Masukkan susu dan air jeruk lemon aduk sampai rata mengental tidak bergerindil tambahkan sejumput garam.
Langkah 3
Aduk putih telur sampai berbuih, masukkan cuka, aduk lagi, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap 3 x. Mixer sampai putih dan kaku / soft peak.
Langkah 4
Masukkan ⅓ bagian putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan dengan spatula sampai rata jangan cepat-cepat. Setelah rata masukkan adonan tadi ke dalam adonan ⅔ putih telur aduk sampai rata dan homogen.
Langkah 5
Tuang adonan ke dalam loyang, panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan (masukkan loyang yang ukurannya lebih besar dan beri air kira kira setinggi 1 cm). Masukkan loyang adonan ke dalam loyang yg berisi air. Panggang selama 45 menit (sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement