Resep Oi Subagi
nareswari
5.0
(1 Rating)
Kimchi berbahan timun, tetap segar.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong serong timun lalu baluri dengan garam hingga lentur, lalu cuci bersih.
Langkah 2
Siapkan bahan lainnya.
Langkah 3
Campur timun dengan bahan lainnya.
Langkah 4
Larutkan tepung ketan dengan air, lalu masak hingga mengental, dinginkan.
Langkah 5
Blender halus bawang bombay, bawang putih dan jahe.
Langkah 6
Campurkan gochujang, bumbu pasta bubuk cabe dan gula.
Langkah 7
Aduk rata hingga halus. Koreksi rasa.
Langkah 8
Tuangkan ke campuran timun dll.
Langkah 9
Aduk rata, masukkan ke wadah kedap udara. Simpan di suhu ruang selama 24-48 jam untuk fermentasi. Selanjutnya simpan dalam kulkas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Whenie Beckham
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Oi Subagi
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement