Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu tambahkan daun salam, gula, garam.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Terong

Lodeh Terong

Tambahkan nasi putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada.

Masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Halal

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Goreng Telur Rempah

Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.

Letakkan tepung beras dan tepung kanji dalam mangkuk.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin.

Beri pewarna makanan merah dan aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan/mangkuk kecil hingga penuh.

Kukus dalam dandang berisi air mendidih selama 30 menit atau sampai matang.

Jajanan pasar satu ini sekarang susah untuk ditemukan padahal dulu selalu ada di pasar.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Kue Talam Manis

Cuci bersih daun singkong lalu rebus sampai matang. Angkat, siram dengan air dingin lalu peras.

Potong-potong daun singkong yang sudah matang.

Uleg bawang merah, bawang putih dan kencur sampai halus.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan santan lalu aduk sampai bumbu larut.

Masukkan daun singkong dan telur puyuh. Masak sampai santan mendidih.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit.

Singkong

Telur Puyuh

Bobor Daun Singkong Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10

Potong ikan menjadi 2 bagian, kemudian goreng sampai matang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukan ikan goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Lajang Masak Tomat

Campur ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama satu jam

Tusuk ayam ke tusukan sate. lakukan hingga daging ayam habis

Ambil 2 sdm bumbu kacang lalu beri kecap manis

Langkah 9

Balik sate lalu oleskan bumbu lagi, masak hingga sate matang, lalu sajikan

Langkah 10

Hari ini buat sate ayam untuk makan siang tadi. Rasanya enak, cara buatnya pun sangat mudah. Ini saya panggang menggunakan teflon saja biar lebih efisien. Selamat mencoba!

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Kacang 

Ayam

Cabe Merah Besar

Garam

Kemiri

Sate Ayam

Cuci bersih tetelan kepala ikan, tambahkan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas.

Tambahkan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan, beri secukupnya air. Diamkan kembali selama minimal 30 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tetelan kepala ikan hingga matang. Sisihkan.

Tumis bumbu pedas yang sudah di blender kasar. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tetelan kepala ikan dan tahu pong, tambahkan kecap manis dan secukupnya air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Di campur dengan beberapa tahu pong. Rasa nya gurih dan pedas, menambah nafsu makan.

Bumbu Marinasi Ikan (Haluskan) :

Bumbu Pedas (Blender Kasar) :

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Tetelan Kepala Tuna Masak Pedas

Raisin

Raisin Cookies

Mango Overnight Oat

Cinnamon Raisin Roll #DiRecookYummy

Brudel Manado #JelajahTengah

Oatmeal Choco Cookies No Flours

Almond Raisin Buns #UntukSiBuahHati

Soboro Ppang #KoreanFood

Cheese Raisin Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Vanilla Raisin Muffin Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Raisin Scones #JagoMasakMinggu11

Potato Bread Raisin Cheese

Cookies Oatmeal Raisin Almond

Masukkan tempe dalam chopper, beri potongan bawang bombay.

Tambahkan terigu, maizena, jamur, garam, gula.

Kemudian letakkan adonan pada plastik wrap. Gulung dan kukus selama 15 menit. Angkat setelah matang. Kemudian potong-potong.

Panaskan margarin, masak steak tempe hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes. Ini enak banget lho, biarpun cuman tempe. Tapi bisa seenak eni. Bergizi dan rendah kolesterol.

Bawang Bombay

Tempe

Tepung

Steak Tempe

Setelah menyusut air nya, matikan api lalu diamkan sebentar.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya tempe bacem tidak gosong.

Manis, enak dan gurih khas tempe bacem🤤

Daun Salam

Gula Merah

Tempe Bacem

Pipil jagung, kupas wortel dan potong-potong.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga layu.

Rebus air, jagung, dan wortel, masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga jagung dan wortel matang.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk pelan hingga telur berserabut.

Masukkan seledri dan daun sirsak yang sudah dipotong-potong, cicipi rasanya dan sajikan.

Jagung

Wortel

Sop Telur Jagung Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus air, daun pandan dan garam hingga mendidih. Masukkan potongan singkong, masak hingga singkong empuk dan air sedikit menyusut.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga rata. Jika singkong sudah empuk matikan api.

Buat vla: campurkan kelapa parut dengan air perasan santannya. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, vanili susu dan daun pandan. Masak hingga hampir mendidih, koreksi rasa.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan santan matang, matikan api.

Sajikan singkong dengan vla dan taburi keju cheddar parut, nikmat disantap ketika hangat maupun dingin dari kulkas.

Nikmat disantap ketika hangat maupun dingin.

Gula

Keju

Kelapa

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Singkong Thailand Tabur Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Pecahkan telur di dalam wadah, beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur lalu kocok rata.

Goreng telur dadar hingga matang, angkat dan potong-potong memanjang.

Kupas dan potong-potong wortel bentuk korek, rebus sebentar, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan pelengkap lainnya. Kupas timun, buang bagian tengahnya, potong memanjang.

Ambil selembar nori, beri nasi panas secukupnya, beri potongan telur dadar, timun, wortel dan ayam suir.

Sesekali bekal anak ala korea gitu biar lahap makannya.

Nori

Timun

Gimbab Sederhana

Tumis ayam sampai empuk. Sisihkan ke tepi wajan.

Lalu masukkan telur ayam. Aduk cepat buat orak-arik. Sisihkan ke tepi wajan bersama daging ayam.

Masukkan margarin, lalu tumis bawang sampai layu dan harum.

Kemudian aduk rata semua. Tambahkan irisan daun cilantro.

Masukkan nasi. Aduk rata kembali. Beri garam, kecap manis, merica dan penyedap. Aduk kembali. Koreksi rasa.

Nasi Goreng Daun Cilantro

Panaskan margarin, lalu masukkan bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tuang air, aduk kembali, masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk.

Masak hingga kuah mengental, cicipi rasanya. Lalu siap disajikan.

 Bumbu Iris

Cumi

Saus Tiram

Tumis Cumi Asin Saus Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang merah utuh hingga harum.

Tuangi air lalu beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, saus sambal dan kecap manis. Tumis hingga matang dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Tauge

Oseng Bawang Taoge Tempe

Potong sayurannya, wortel nya, kerat-kerat bakso nya dan iris juga daun bawang juga seledri nya.

Rendam jamur tiram dengan air panas, kemudian iris.

Ulek bumbu nya, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Beri secukupnya air lalu masukkan wortel.

Lalu masukan juga bakso, masak hingga wortel lunak, lalu cek rasa.

Terakhir masukan sawi, masak sebentar saja, matikan api.

Jika uap panas sudah agak hilang, masukan irisan daun bawang dan juga seledri, sajikan.

Nemu resep ini di ig, sajak seger, yuk markicob 😋

Bumbu Ulek :

Bakso

Sawi

Sop Bakso Sawi Putih #KurCepMakananBerkuah

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hijau harum dan layu.

Lalu tambahkan air, masak hingga wortel empuk.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

"jika suka pedas, boleh di tambahkan cabai rawitnya. Ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris:

Buncis

Oseng Buncis Wortel Bumbu Iris

Tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk masak sampai tanek.

Masukan ayam filet lalu aduk sampai ayam berubah warna Masukan air.

Susun di mangkok.Penyajian : Tata ketupat, bihun, dan tauge dalam mangkok. Beri kemangi, suwiran ayam, dan telur rebus. Siram dengan kuah laksa, tabur bawang merah sajikan dengan sambal rawit dan jeruk nipis.

Laksa betawi salah satu masakan khas betawi yang gurih cuma ini saya bikin versi saya biasanya ada udangnya  karena anak-anak kurang suka udang jadi saya skip.

Bihun

Daun Jeruk

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Laksa Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Peras jeruk mandarin kemudian takar menjadi 150 ml.

Kocok telur dengan gula halus sampai pucat.

Masukan minyak sayur, zest dan jus jeruk sambil dikocok terus hingga rata.

Masukkan terigu, baking powder, baking soda dan garam, aduk rata sampai menyatu.

Siapkan cetakan beri alas baking paper atau papercup. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian.

Panggang dalam oven suhu 200'c sampai matang.

Jeruk

Cake Jeruk

Kalau bumbu sudah matang, masukkan air 500 ml, lalu masukkan bumbu penyedap biarkan sampai agak surut.

Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan kelapanya.

Aduk terus sampai kelapanya kering dan pastikan sudah benar-benar kering ya. Kalau sudah kering matikan kompor.

Resep enak turunan dari kelapa #turunankelapa #serundeng

Resep Okinawa/Shibuya Boba Low Budget #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Okinawa/Shibuya Boba Low Budget #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut