Okonomiyaki #jagomasakperiode4week7

Resep Okonomiyaki #jagomasakperiode4week7

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Okonomiyaki adalah salah satu hidangan yang populer dari Jepang, yaitu berupa olahan dari tepung terigu dengan berbagai isian seperti : telur, kubis, Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

5 sdm munjung tepung serbaguna

1/4 sdt garam

1 butir telur ayam

100 ml air

1/2 buah wortel, iris tipis memanjang

5 lembar kubis, iris tipis

1 batang daun bawang, iris tipis

3 buah crab stick, potong-potong

Nori secukupnya, potong-potong

Minyak goreng secukupnya

Topping

Saus okonomiyaki secukupnya

Mayonaise secukupnya

Katsuobushi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, telur, dan air, lalu aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, telur, dan air, lalu aduk rata.

Lalu masukkan kubis, wortel, dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Lalu masukkan kubis, wortel, dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan adonan okonomiyaki. Tata potongan crab stick di atasnya.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan adonan okonomiyaki. Tata potongan crab stick di atasnya.

Lalu beri taburan potongan nori. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah okonomiyaki matang.

Langkah 4

Lalu beri taburan potongan nori. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah okonomiyaki matang.

Lalu balik, saya balik sambil di pindahkan ke wajan yang lebih besar. Masak hingga okonomiyaki matang.

Langkah 5

Lalu balik, saya balik sambil di pindahkan ke wajan yang lebih besar. Masak hingga okonomiyaki matang.

Kemudian angkat dan sajikan di piring saji, lalu olesi dengan saus okonomiyaki dan beri mayonaise.

Langkah 6

Kemudian angkat dan sajikan di piring saji, lalu olesi dengan saus okonomiyaki dan beri mayonaise.

Lalu taburi dengan katsuobushi, okonomiyaki siap disajikan.

Langkah 7

Lalu taburi dengan katsuobushi, okonomiyaki siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement