Rebus gula, pandan dan air hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan minyak dan air gula, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan terigu, baking powder, soda kue dan pasta pandan. Uleni hingga rata, adonan sedikit lengket.

Langkah 4

Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 sendok. Gulingkan diatas wijen, tekan - tekan. Gunting bagian atasnya seperti foto.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api sedang sambil dibalik - balik. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Kue tradisional yang enak, renyah diluar dan empuk didalam. Dengan wangi wijen dan pandan.

Bahan Utama

Baking Powder

Daun Pandan

Gula

Tepung Terigu

Wijen

Onde Ketawa Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas kentang, lalu potong kentangnya dan cuci bersih, serta diberi garam.

Cuci bersih udang kemudian marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa.

Jika sudah, campurkan udang dan kentang lalu aduk merata. Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bumbu Marinasi Udang

Halal

Cabe

Kentang

Udang

Sambal Udang Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam di air garam. Remas-remas hingga getahnya keluar. Cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis rebon.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masukkan terasi bukuk. Tumis hingga harum.

Masukkan labu siam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga labu siam matang.

Setelah labu siam matang, masukkan tauge. Beri garam, gula dan lada bubuk.

Langkah 8

Masukkan daun bawang. Aduk. Masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 9

Salah satu variasi olahan labu siam favorit.

Bawang Merah

Labu Siam

Oseng Labu Siam Toge Rebon

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ubi yang sudah di kukus, lalu haluskan

Tambah tepung ketan sedikit, beri air, sambil di uleni sampai kalis, jangan lupa beri garam 2 jumput.

Setelah kalis bentuk bulat bulat, ukuran sesuai selera.

Lalukan sampai selesai, sambil kita panaskan air untuk merebus.

Setelah air mendidih, masukkan adonan yang sudah di bentuk, tunggu hingga mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.

Untuk air gula , saya sisir 1 bulatan gula aren dan ditambah dengan gula jawa 1 keping sisir, lalu tambahkan air 300 ml, panaskan tunggu sampai mendidih jangan lupa pakai daun pandan ya, lalu saring.

Untuk santan saya pakai yang 200 ml direbus dengan air 350 ml. Beri daun pandan, didihkan dan angkat.

Setelah semuanya siap, biji salak siap dihidangkan untuk takjil buka puasa.

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung

Biji Salak Tepung Ketan #JagoMasakMinggu8

Rebus ceker hingga emouk beri sedikit kaldu bubuk, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu agak kering.

Setelah itu masukkan kentang, masak hingga empuk.

Setelah itu tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga set dan bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Semurnya tidak terlalu manis. Lebih dominan gurih nya. Ini enak banget. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Serai

Semur Ceker Kentang Manis Gurih

Potong kentang, lalu rendam di dalam air garam.

Kemudian panaskan minyak, lalu masukkan kentang dan goreng sampai berubah keemasan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian blender cabai dan tomat sampai halus.

Lalu masak cabai sampai wangi langu hilang, tambahkan garam kemudian tes rasa.

Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk-aduk lalu sajikan selagi hangat.

Bawang Putih

Tomat

Kentang Balado

Potong-potong pisang. Siapkan pisang dalam panci.

Yummy dan simple. Yuk cobain Sobat Yummy!

Madu

Pisang

Susu

Vanilla

Pisang Masak Susu

Marinasi cumi dengan air jeruk nipis selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah iris

Beri saus tiram dan air, lalu masak hingga kuah mengental

Cumi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Kembang Kol

Saus Tiram

Cumi Saus Tiram Kembang Kol

Bersihkan udang, kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu bilas lagi.

Haluskan 1 siung bawang putih, lalu masukkan ke bawang bersama garam, aduk rata. Diamkan minimal 10 menit.

Cincang halus 1 siung bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan udang, beri lada bubuk, aduk rata. Tes rasanya, tunggu matang.

Jika sudang matang dan rasanya pas. Matikan kompor, sajikan!

Udang Goreng Bawang Putih

Marinasi ayam dengan merica dan garam, lalu ratakan sambil ditekan-tekan diamkan 10 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

Sambil menunggu ayam matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan kaldu, garam, dan merica lalu aduk hingga rata. Diamkan sampai air sedikit meresap.

Masukkan bawang bombay dan cabe merah, aduk dan koreksi rasa.

Hidangkan masakan lalu makan dengan nasi.

Resep ini buat yang suka pedes, jadi ayam kecapnya dibuat pedas manis.

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas

Rebus daging kambing dengan menggunakan metode 7:30:5 lalu tiriskan.

Siapkan bumbu aromatik, cuci bersih dan geprek serai, jahe serta lengkuas.

Tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik hingga tanak.

Masukkan daging kambing yang telah direbus sebelumnya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak hingga air sedikit menyusut serta bumbu meresap.

Masukkan irisan kubis, bawang pre, tomat dan cabe rawit. Koreksi rasa lalu sajikan.

Olahan daging kambing yang nggak bau kambing hehe kuncinya ada di penggunaan rempah-rempah dan bumbu aromatik yang banyak ya moms.

Bumbu Cemplung (Bumbu Aromatik)

Daging Kambing

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Tongseng Kambing

Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya.

Tumis bumbu yang sudah dicincang hingga harum.

Masukkan udang aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin dan masuk aduk rata lalu koreksi rasa.

Udang Serai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan labu siam, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan tauge dan irisan tomat merah, tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Buat yang segar-segar karena cuaca lagi panas.

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu

Tauge

Sayur Kacang Panjang Labu Tomat

Rebus ayam pada rebusan pertama, biarkan mendidih, angkat lalu buang airnya.

Rebus kembali ayam menggunakan 1 liter air, biarkan sampai mendidih.

Sambil menunggu air mendidih haluskan kemudian bumbu halus.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis kembali sampai matang.

Tuang bumbu ke dalam air mendidih, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk hingga aduk rata.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan api.

Tuangi air panas kol dan kecambah kemudian tiriskan

Goreng ayam sampai matang lalu suwir-suwir.

Sajikan dalam mangkok, nasi, kol, kecambah, dan ayam suwir, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.

Resep ini simple gak pake ribet, manfaatin bahan yang ada dikulkas.

Alat & Perlengkapan

Assalammu'alaikum mb dhani 🥰 setor recook ya. Ingat pertama kali bikin soto sendiri setelah menikah, kepengen banget bikin soto yang enak tapi mudah dibuat. Persis seperti resep ini, yang ayam masuk ke kuah rebusan trus diambil dan digoreng. Jadi ayamnya meresap gurih. Dan paling suka ada tambahan irisan kubis dan taoge yang bikin makin maknyus. 

Makasih ya mbak, ini menu makan malam hari ini. Mengulang lagi memori pertama kali memasak soto. Sehat selalu ya mbak di Ngawi ❤️

#JagoMasakFebruari

Soto Ayam #JagoMasakMinggu3

Goreng bawang merah dan bawang putih lebih dulu hingga layu, sisihkan

Kemudian goreng cabai hingga layu, sisihkan

Goreng tomat pakai api besar karena kandungan air pada tomat banyak, masak hingga layu juga

Haluskan bawang putih dan bawang merah terlebih dulu, kemudian masukkan cabai

Setelah bawang dan cabai halus, masukkan tomat. Jika suka bertekstur, tomatnya jangan terlalu halus

Panaskan minyak bekas menggoreng cabai dan bawang

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula, masak rata

Terus masak hingga sambal berubah warna menjadi pekat, lalu tes rasanya. Setelah matang bisa simpan di wadah tertutup atau simpan di kulkas

Resep Okonomiyaki Sosis Versi Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Okonomiyaki Sosis Versi Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar