Bakar terasi hingga luarnya agak gosong sedikit.

Langkah 1

Kupas bawang merah, lalu masukkan dalam cobek bersama cabai rawit.

Langkah 2

Ulek asal rata, lalu tambahkan tomat yang sudah dipotong beberapa bagian hingga menguleknya pun mudah.

Langkah 3

Ulek hingga halus, tambahkan terasi bakar.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata, icipi hingga rasa pas.

Langkah 5

Sambal mentah ini rasanya sedap sekali, meskipun tidak dimasak dan dibuat aneh-aneh, cocok untuk lauk apa saja

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Mentah

Rendam beras ketan item semalaman. Cuci dan tiriskan

Campurkan beras ketan item, air, santan, garam dan daun pandan

Didihkan 500 ml air. Rebus kacang ijo 7 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit. Nyalakan api kembali. Masukan santan, gula, garam. Rebus sambil diaduk  hingga mendidih. Matikan api. Sajikan bubur kacang ijo dengan ketan item

Gak usah keluar malam buat beli bubur kacang ijo Madura.

Bahan Ketan Item

Ijin recook ya mbasay...semangkuk bubur kacang ijo plus ketan item.Enak banget .#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo Madura

Larutkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dengan secukupnya air.

Tepung

Terong

Terong Goreng Pasir

Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan perasaan jeruk nipis, kecap Inggris dan sedikit garam selama 10 menit.

Goreng ikan hingga matang kuning keemasan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada dan kemiri.

Tumis bumbu hingga harum masukan,serai, lengkuas yang sudah digeprek , daun salam dan daun jeruk.

Masukan air, garam, gula putih, penyedap rasa dan mentimun yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk rata.

Masukan ikan goreng, tomat, cabe rawit utuh lalu aduk perlahan tunggu hingga air sedikit mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Resep turun temurun dari oma.. cobain yuk

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Gurame Acar Kuning

Potong-potong kembang bawang dan cuci bersih.

Iris tomat, cabe merah, bawang merah dan jahe.

Tumis bawang merah dan jahe hingga harum.

Masukkan hampas, kembang bawang, tambahkan sedikit air.

Masukkan cabe merah, tomat dan gula, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan tuang ke piring saji.

Masakan khas sunda ini enak sekali, karena hampas kecapnya sudah ada rasa asin dari bawaannya jadi masaknya ga pakai garam lagi ya mommy.

Daun Bawang

Hampas Kecap Kembang Bawang

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu.

Pecahkan 5 butir telur ke dalam baskom, tambahkan gula pasir dan vanili kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang, putih, dan berjejak.

Setelah mengembang masukan margarin yang sudah di lelehkan, mixer sampai tercampur kemudian masukan tepung terigu tepung ketan, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang, hentak hentakan loyang agar membuang udara di dalam adonan.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian panggang adonan dengan suhu 160 °C selama 40 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan kue dari loyang dan sajikan.

Enak dinikmati dengan secangkir kopi atau teh tawar panas

Alat Masak

Telur

Bolu Ketan Hitam

Campurkan tepung terigu, gula halus, ragi instan, garam dan air aduk dan uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan margarin uleni sampai tercampur rata.

Pindahkan dalam wadah bersih, tutup dan diamkan sampai mengembang 2x lipat +- 40 menit.

Setelah mengembang. kempiskan adonan lalu bagi adonan per 10gr.

Bulatkan dan susun diatas loyang yang dialasi kertas roti. Tutup kembali diamkan sampai mengembang.

Setelah mengembang beri saos bolognese, Keju parut dan Quict Melt.

Panggang dalam oven api atas bawah selama 20 menit suhu 200°C (sesuaikan suhu oven masing masing). Angkat dan siap disajikan😍

Pengen makan pizza tapi males ngulen. Oke bikin bubble bread aja tanpa ulen tetap lembut apalagi dimakan hangat hangat😍😍 kesukaan anak sulung

Topping:

Terigu

Ragi

Margarin

Keju

Pizza Bubble Bread No Ulen

Haluskan bawang putih, merica dan garam, tumis hingga harum, kecilkan api.

Masukkan irisan dadu kecil gajih sapi, aduk rata, matikan kompor.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata beri air hangat secukupnya, uleni hingga bisa dibentuk.

Didihkan air pada panci, ambil adonan tepung, isi dengan gajih sapi dan bulatkan, rebus hingga matang, tiriskan.

Didihkan kembali air yang baru dalam panci, masukkan bawang putih, merica dan garam ke dalamnya.

Tambahkan kaldu ayam dan irisan daun bawang, koreksi rasa lalu masukkan bakso aci, masak hingga matang dan mengapung.

Supaya tidak jajan di luar bikin di rumah saja bakso acinya.

Bumbu Gajih Sapi

Bahan Kuah :

Bahan Lainnya :

Daging Sapi

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci

Membuat adonan vla : campur susu cair, coklat bubuk dan gula pasir, aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena dan coklat blok, masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api dan dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam piping bag.

Kocok margarin, vanili dan gula pasir hingga tercampur rata.

Masukkan telur satu demi satu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan tepung dan air secara bertahap, mix sebentar hingga rata.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam piping bag.

Siapkan cetakan muffin, olesi dengan margarin, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan secara melingkar hingga berbentuk seperti mangkuk.

Selanjutnya masukkan adonan cokelat di bagian tengahnya, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan hingga suhu ruang dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Vla Cokelat:

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung Maizena

Kue Putu Belanda

Masukkan labu siam, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan tauge dan irisan tomat merah, tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Buat yang segar-segar karena cuaca lagi panas.

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Tauge

Sayur Kacang Panjang Labu Tomat

Kemudian masukkan tepung terigu, pisang halus, vanili bubuk, soda kue, baking powder, dan cokelat bubuk. Mixer sebentar hingga tercampur rata.

Masukkan cokelat leleh, margarin leleh dan garam, aduk balik.

Tuang adoan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kertas roti. Beri toping irisan pisang dan buah kismis.

Biarkan dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Buat brownies lagi dengan tambahan pisang, yummy.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Pisang

Vanilla

Brownies Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Marinasi ikan dengan jeruk dan garam selama beberapa menit, setelah itu rebus dengan menambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam rebusan, rebus hingga matang.

Potong dadu singkong, rebus menggunakan air 500 ml dan bumbu halus, rebus hingga singkong empuk.

Masukan tomat dan jagung ke dalam rebusan singkong, tambahkan sisa air.

Suir-suir ikan cakalang, buang duri dan tulangnya.

Masukan ke dalam rebusan sup bersama pala bubuk. Tunggu hingga matang, kemudian masukan daun kemangi, garam, penyedap ayam, aduk-aduk hingga rata. sajikan bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal.

Binte adalah sup khas sulawesi, di palu binte di makan dengan singkong. Lebih nikmat dengan tambahan jeruk nipis, sambal dan bawang goreng.

Marinasi Dan Bumbu Rebus Ikan

Bumbu halus

Pelengkap

Jagung

Singkong

Binte Khas Palu #KurCepMakananBerkuah

Risury

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah campur buah melon dan selasih.

Tambahkan sirup melon air kelapa dan es batu, aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, sajikan selagi dingin.

Seger cocok untuk cuaca yang panas... Recook dari yummy

Melon

Selasih

Es Kuwut Melon

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Pizza Gulung

Hot Dog Mi Instan

Mie Goreng Kimchi Pedas

Wonton Kari Goreng

Fruity Pavlova

Pudding Oreo

Kerupuk Tepung Ketan

Onde-Onde Merdeka

Es Potong Cereal Bar

Milkshake Kopi Cendol

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Omelet Bihun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Bihun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait