Omelette Kentang Lumer

Resep Omelette Kentang Lumer

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

4.0

(9 Rating)

Sarapan Omellete Nikmat Buat Harimu Penuh Semangat.

Bahan Utama

300 gr Kentang

4 butir Telur

100 gr Kornet Sapi

100 gr Mozarella

1 butir Bawang Bombay

5 buah Cabai Rawit

3 batang Seledri

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Merica

100 ml Minyak Goreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan iris tipis kentang dengan ketebalan +- 3mm. Kupas dan iris tipis bawang bombay. Potong kecil-kecil cabe rawit. Potong daun seledri. Panaskan minyak, masukkan kentang dan masak sampai setengah matang.

Langkah 1

Kupas dan iris tipis kentang dengan ketebalan +- 3mm. Kupas dan iris tipis bawang bombay. Potong kecil-kecil cabe rawit. Potong daun seledri. Panaskan minyak, masukkan kentang dan masak sampai setengah matang.

Tambahkan bawang bombay, kornet, cabai dan seledri. Masak hingga kentang lunak (5 menit). Haluskan kentang dengan menekan-nekan menggunakan sendok kayu sambil tetap diaduk agar tidak hangus (5 menit). Matikan api, sisihkan.

Langkah 2

Tambahkan bawang bombay, kornet, cabai dan seledri. Masak hingga kentang lunak (5 menit). Haluskan kentang dengan menekan-nekan menggunakan sendok kayu sambil tetap diaduk agar tidak hangus (5 menit). Matikan api, sisihkan.

Masukkan 4 butir telur, garam, dan merica ke dalam mangkuk. Kocok sampai tercampur rata. Masukkan kentang ke dalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan 4 butir telur, garam, dan merica ke dalam mangkuk. Kocok sampai tercampur rata. Masukkan kentang ke dalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskam teflon dengan menggunakan api sedang. Panaskan sedikit minyak. Masukkan 1/2 adonan ke dalam teflon. Masak sampai setengah matang sekitar 10 menit. Tambahkan keju mozarella diatasnya. Tutup mozarella dengan menambahkan 1/2 adonan sisanya. Masak 5 menit.

Langkah 4

Panaskam teflon dengan menggunakan api sedang. Panaskan sedikit minyak. Masukkan 1/2 adonan ke dalam teflon. Masak sampai setengah matang sekitar 10 menit. Tambahkan keju mozarella diatasnya. Tutup mozarella dengan menambahkan 1/2 adonan sisanya. Masak 5 menit.

Balik omelette, lalu masak kembali sampai matang sempurna sekitar 5 menit. Omelette siap disajikan.

Langkah 5

Balik omelette, lalu masak kembali sampai matang sempurna sekitar 5 menit. Omelette siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement