Omelette Pical #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Omelette Pical #JagoMasakMinggu5Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(1 Rating)

Perpaduan yang pas dan enak

Bahan Utama

Bahan Pical :

100 gr kacang tanah

100 gr kacang mede

150 ml santan kental

300 ml air

2 sdm gula aren

secukupnya garam

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1/2 batang sereh

1 sdt asam jawa

Bahan Bumbu Halus :

20 gr cabe rawit merah

40 gr bawang merah

1 siung bawang putih

1 cm jahe

20 gr cabe merah keriting

20 gr lengkuas

Bahan Sayuran :

1 ikat daun singkong

100 gr sayur kol

200 gr mie telur

Bahan Omelette :

2 butir telur

2 sdm susu UHT

secukupnya garam

secukupnya merica

2 sdm mentega

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kacang mede dan kacang tanah. Haluskan dengan blender

Langkah 1

Goreng kacang mede dan kacang tanah. Haluskan dengan blender

Tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam hingga matang

Langkah 2

Tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam hingga matang

Tambahkan kacang, santan, air, dan garam. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan asam jawa dan gula aren.

Langkah 3

Tambahkan kacang, santan, air, dan garam. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan asam jawa dan gula aren.

Rebus mie dan sayuran hingga matang.

Langkah 4

Rebus mie dan sayuran hingga matang.

Campurkan mie dan sayuran dengan bumbu pical.

Langkah 5

Campurkan mie dan sayuran dengan bumbu pical.

Campurkan semua bahan omelette. Kocok hingga tercampur rata.

Langkah 6

Campurkan semua bahan omelette. Kocok hingga tercampur rata.

Lelehkan mentega. Tuang adonan omelette ke panci. Masak sambil diaduk agar teksturnya tetap lembut. Kumpulkan telur di bagian pinggir panci. Balik jika sudah matang.

Langkah 7

Lelehkan mentega. Tuang adonan omelette ke panci. Masak sambil diaduk agar teksturnya tetap lembut. Kumpulkan telur di bagian pinggir panci. Balik jika sudah matang.

Sajikan omelette di atas pical.

Langkah 8

Sajikan omelette di atas pical.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement