Omelette Tahu Saus Kacang #1Resep1NasiBungkus

Resep Omelette Tahu Saus Kacang #1Resep1NasiBungkus

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Omelette adalah salah satu makanan favorit karena selain enak membuatnya pun mudah. Kali ini saya membuat variasi omelette supaya tidak bosan.

Bahan Utama

3 butir telur ayam

1/2 buah tahu putih

1 genggam kecambah/ toge, rebus sebentar

2 lonjor kacang panjang, iris tipis & rebus sebentar

1/2 buah wortel, parut halus

Garam secukupnya

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

1 sdm irisan daun seledri

Bawang merah goreng secukupnya, untuk taburan

Saus Kacang

125 gram kacang tanah

4 siung bawang putih

1 buah cabe merah besar

Cabe rawit sesuai selera

Air matang secukupnya

4 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil sambil diaduk-aduk supaya matangnya merata. Setelah matang, tiriskan.

Langkah 1

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil sambil diaduk-aduk supaya matangnya merata. Setelah matang, tiriskan.

Goreng juga bawang putih dan cabe merah. Jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.

Langkah 2

Goreng juga bawang putih dan cabe merah. Jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.

Blender kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe goreng, garam, kecap manis dan air (air ditambahkan sedikit demi sedikit sampai kekentalannya sesuai selera. Setelah agak halus, sisihkan.

Langkah 3

Blender kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe goreng, garam, kecap manis dan air (air ditambahkan sedikit demi sedikit sampai kekentalannya sesuai selera. Setelah agak halus, sisihkan.

Goreng tahu yang sudah dipotong dadu setengah matang. Sisihkan.

Langkah 4

Goreng tahu yang sudah dipotong dadu setengah matang. Sisihkan.

Kocok telur, tuang ke dalam pan atau wajan yang sudah dipanaskan dan diberi minyak goreng.

Langkah 5

Kocok telur, tuang ke dalam pan atau wajan yang sudah dipanaskan dan diberi minyak goreng.

Ketika telur sudah setengah matang, taburi dengan tahu, wortel, kacang panjang dan toge.

Langkah 6

Ketika telur sudah setengah matang, taburi dengan tahu, wortel, kacang panjang dan toge.

Lipat jadi 3.

Langkah 7

Lipat jadi 3.

Sajikan dengan saus kacang.

Langkah 8

Sajikan dengan saus kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement