Resep Omurice Babi

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 2

2 butir telur dikocok bersama ¼ bawang prei, 1 siung bawang putih yang sudah dicincang, garam secukupnya, lada secukupnya.

Langkah 3

Goreng telur dengan sedikit minyak, tunggu hingga kecokelatan dan balik. Setelah matang, sisihkan.

Langkah 4

Masak nasi goreng. Masukan minyak goreng secukupnya, 1 siung bawang putih yang sudah dicincang, sisa bawang prei. Masak hingga wangi dan kecokelatan.

Langkah 5

Setelah itu, masukan daging babi yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak hingga daging berubah warna menjadi pucat.

Langkah 6

Lalu masukan kembang kol, tumis hingga layu.

Langkah 7

Setelah kembang kol layu, masukan nasi, garam secukupnya, lada secukupnya.

Langkah 8

Setelah nasi sudah siap, masukan telur ke dalam mangkuk kecil, masukan nasi dan padatkan.

Langkah 9

Sisakan sedikit lapisan telur agar dapat dilipat ke dalam.

Langkah 10

Balik telur, letakan di piring. Hias dengan saus sambal dan kecap secukupnya. Omurice Babi siap dihidangkan.