Cuci bersih ayam, potong potong lalu masuk kan semua bahan marinasi. Masuk kan kulkas semalaman, agar bumbu lebih meresap.

Langkah 1

Langkah 2

Dalam wadah besar masuk kan tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, baking soda dan baking powder aduk sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kedalam tepung kembali sambil sedikit di tekan dan di bolak balik, kemudian goreng dengan api kecil sampai kecokelatan. Sajikan dengn saus favorit.Tips sebaiknya ayam di masuk ke dalam tepung dan langsung goreng, agar tepung tidak menggumpal.

Langkah 6

Lauk favorit anak, buat sendiri pastinya lebih hemat dan dapat banyak.Inspirasi resep dapurtehnia.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam :

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Tepung

Goreng rebon sampai matang dan agak kering

Tambahkan pete, aduk rata lalu angkat dan sajikan

Bahaya banget temenin pake nasi anget, bahaya nambah 😀😀😀

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Petai

Rebon Pete Pedas

asti safira

Siapkan buah naga dan pisang. Gunakan pisang yang berbintik agar lebih manis sehingga tidak perlu ditambah gula ataupun madu.

Kupas pisang lalu potong-potong. Masukkan ke kantong plastik.

Potong-potong juga buah naga dengan sendok masukkan ke plastik juga.

Bekukan di freezer minimal 8 jam. Biasanya saya lakukan di malam hari.

Di pagi harinya. Siapkan buah beku dan yakult.

Blender hingga tercampur rata. Kalau suka creamy, yakultnya satu saja, tapi rasa yakultnya tidak akan terasa.

Langkah 7

Tuang ke mangkuk, lalu tambahkan semangka potong.

Langkah 8

Tambahkan pisang dan strawberry. Untuk buah potongnya bebas mau apa saja yang sedang ada di kulkas.

Langkah 9

Masukkan muesli. Kalau tidak ada muesli, menggunakan oat biasa juga tidak apa-apa. Makan selagi dingin. So yummy.

Langkah 10

Saya lebih suka yakult daripada yoghurt hehehe... Tapi jadi kurang creamy.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Oatmeal

Pisang

Semangka

Strawberry

Dragon Fruit Smoothie Bowl Yakult

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan putih, kental, dan mengembang

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah. Masukkan tepung terigu, vanili, dan baking powder, lalu mixer sebentar asal rata

Selanjutnya, masukkan margarin cair dan kental manis. Mixer kembali asal rata

Lanjut, ratakan adonan menggunakan spatula

Ambil sebagian adonan, tambahkan dengan pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata

Siapkan loyang. Olesi dengan margarin kemudian alasi dengan kertas kue. Tuang dua sendok makan adonan putih

Tuang di atasnya, dua sendok makan adonan coklat

Lakukan hingga selesai secara bergantian sampai adonan habis

Buat motif di atasnya menggunakan tusuk sate

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Cemilan untuk anak-anak hari ini. Bolu macan kukus yang cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Baking Powder

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Macan Kukus

Potong-potong tempe gembus kemudian goreng hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum, setelah itu masukkan cabai rawit tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang ungkep sebentar hingga setengah matang.

Selanjutnya bumbui dengan, garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir masukkan tempe gembus dan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Gembus Kacang Panjang

Kupas dan cuci semua bumbu iris,lalu iris semuanya.

Panaskan minyak goreng masukan semua bumbu iris (bawang putih, rawit, daun jeruk dan jahe) masak sampai harum dan layu.

Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Yummy banget disajikan saat hangat, simple dan praktis.

Ikan

Jahe

Tumis Ikan Sarden

Campur terigu, tepung beras, gula merah dan garam.

Tuang air dan aduk-aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata.

Celupkan pisang kedalam adonan hingga merata.

Lalu goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Sajikan pisang goreng selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Gula Merah

Pisang Goreng Gula Merah

Siangi pakis, ambil daun dan batang mudanya, jemur 5 menit agar layu, cuci bersih ,tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jintan dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata, tunggu matang.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan pakis, aduk rata. Tunggu mendidih, dan pakis layu.

Masukkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Gulai menjadi salah satu masakan di rumah makan padang. Gulai adalah masakan berkuah santan yang didalamnya terdapat tambahan rempah kering. Meski Gulai pakis tidak familiar, tapi ini enak, cocok buat temen nasi.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Kemiri

Santan

Gulai Pakis

Campur semua bahan lapisan putih yaitu bubuk jelly leci, bubuk jelly plain, air, susu cair, susu kental manis, dan gula masak sampai mendidih.

Isi cup dengan lapisan putih sebanyak 1/2 dari tinggi cup biarkan hingga set.

Campur semua bahan lapisan bening yaitu nutrijel plain, air, dan gula masak sampai mendidih.

Tuang lapisan bening di atas buah sampai penuh biarkan hingga set.

Setelah set tutup wadah simpan dahulu dalam kulkas supaya dingin

Bahan Lapisan Bening

Bahan Buah Buahan  :

Anggur

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Melon

Susu

Jelly Buah Kaca

Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe bubuk. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Tambahkan kecap. Koreksi rasa.

Daging Ayam Kuah Merah

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam. Uleni hingga membentuk adonan sampai tidak lengket ditangan.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian choco chips. Tutup dan bentuk bola-bola.

Campur tepung, gula dan air. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tesktur seperti pada gambar.

Celupkan bola-bola pisang kedalam tepung pelapis.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kalau tidak ada bubble crumbs bisa ganti tepung panir.

Bahan Pelapis Tepung

Cokelat

Tepung Roti

Bola-Bola Pisang Cokelat Crispy

Didihkan air, rebus daun singkong sampai empuk, lalu tiriskan

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai, masak sampai harum dan matang

Tambahkan santan kental dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan daun singkong dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula merah, garam, dan kaldu jamur

Masak hingga kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa dan sajikan hangat

Bumbu Halus:

Gule Daun Singkong

Cuci bersih tahu rebus selama 10 menit lalu hancurkan dengan garpu.

Campur dengan bumbu lainnya, kecuali mie instan. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat lalu baluri dengan mie instan yang telah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng bola tahu dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, tiriskan.

Daun Bawang

Keju

Mie Instan

Tahu

Bola Tahu Rambutan

Didihkan air dengan api sedang dan rebus cabe hijau, tomat, dan bawang hingga layu.

Goreng sosis dan kentang hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api besar dan tumis bumbu halus hingga layu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Tambahkan sosis, kentang, aduk rata. Tambahkan kecombrang, masak sesaat. Matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu halus

Kentang

Sosis

Tomat

Sosis Kecombrang Cabe Hijau

Masak air hingga mendidih. Masukkan kikil dan daun salam, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kikil, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tahu cokelat lalu aduk rata kembali.

Beri kecap manis dan gula aren lau aduk rata, sajikan.

Salah satu menu warteg yang laris manis, yuk coba buatnya di rumah ya! 🤗

Bumbu Iris

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Oseng Kikil Tahu

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada. Kocok lepas.

Tambahkan irisan sosis, daun bawang dan wortel.

Panaskan margarin, letakkan satu lembar kulit lumpia. Gunakan api kecil.

Tutup kembali permukaan telur dengan kulit lumpia.

Masak hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan dengan tambahkan mayonaise diatas telur.

Camilan yang enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah anak.

Pelengkap:

Halal

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sosis Kulit Lumpia

Panaskan minyak dalam teflon lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan air dan ayam cincang ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap, teriyaki, garam, penyedap, gula dan lada ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan semua bahan kulit dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket yang telah ditambahkan sedikit minyak lalu tuangkan adonan kulit ke atasnya dan buat setipis mungkin.

Tambahkan ayam cincang di atasnya lalu lipat seperti martabak. Lakukan hingga adonan habis. Setelah itu angkat dan sajikan.

Bahan Kulit

Bahan isian

Enak banget ini bisa buat ide bekal juga.
#RecookYummy

Setor recooknya chef.
Cocok utk cemilan anak + bapaknya juga. Buat lauk juga enak.
Makasih inspirasinya chef
#RecookYummy

#Recookyummy
Recook yummy.. martabaknya, tapi dengan sedikit modif sesuai kesukaan keluarga,makasi resepnya.

Martabak Telur Isi  Ayam

Marinasi udang dengan garam dan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Cuci kembali, tiriskan.

Panaskan 2 sdm margarin, masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 2 sdm margarin. Masukkan bumbu kasar, tumis sampai bumbu matang dan wangi.

Masukkan campuran saus dan air, masak sampai mendidih.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe bubuk.

Resep Omurice Bushi #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omurice Bushi #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif