Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Kembang Tahu

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Langkah yang pertama rebus telur nya kemudian kupas kulit nya dan tusuk tusuk dengan garpu agar nanti pas di goreng tidak meletus letus

Kemudian goreng telur nya hingga matang lalu sisihkan

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan bahan tambahan nya seperti daun kunyit, pandan serai laos dan jahe masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian setelah bumbu berbau harum masukkan telur yang sudah di goreng  dan air masak hingga bumbu meresap.

Kemudian setelah bumbu meresap lalu masukkan daun kemangi dan daun prei dan kasih garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Menu makan malam hari ini, telur woku. Makasih ya mbak resepnya, enak banget, ini saya buat versi yang kuahnya agak banyak.
Sukses dan sehat selalu mbak 👍

#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Daun Pandan

Jahe

Kunyit

Telur

Telur Woku

Masuk susu kental manis dan vanila cair, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda yang sudah diayak. Aduk rata.

Kukus sampai matang, waktu mengukus bisa disesuaikan.

Setelah cake dingin, belah dia lalu potong sesuai ukuran wadah yang akan digunakan.

Langkah 8

Tata sepotong cake di dasar wadah, beri cream cheese, ratakan. Lalu beri sepotong cake lagi, semprot dengan cream cheese. Siram coklat ganache, sajikan.

Langkah 9

Pecinta coklat boleh cobain nih, kalau aku sih ya coklat ya keju. Sukaaa semua.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Choco Cheese Cake

Rebus daging hingga empuk. Lalu angkat daging, cuci bersih dan potong-potong. Kemudian rebus kembali daging.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. lalu masukkan bumbu cemplung.

Tambahkan air kaldu dan daging. masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan susu cair. aduk-aduk supaya santan tidak pecah. masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Yang terakhir masukkan tomat dan saun bawang. Tuang ke wadah saji, dan Sajikan dengan kerupuk melinjo, sambal dan jeruk nipis. Menu soto betawi terdekat dengan kuah susu santan siap dihidangkan.

Daging

Kaldu

Ketumbar

butir

Kemiri

Jinten

Lada

Garam

Cengkeh

Salam

Buah

Tomat

melinjo

Jeruk

Soto Betawi Kuah Susu Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan 300 gr dada ayam dengan 20 ml kecap asin, 10 ml arak masak, 10 ml saus tiram, dan 2 gr lada hitam bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng di rice cooker. Masukkan 100 gr bawang bombay dan 150 gr kentang, tumis sebentar hingga harum.

Susun 100 gr kol di atas bawang bombay dan kentang. Ratakan ayam yang sudah dimarinasi di atas kol, lalu tambahkan 100 gr jamur shitake.

Susun 100 gr tahu kering, 50 gr jamur enoki, dan 50 gr wortel di atasnya. Tutupi dengan sisa 100 gr kol. Tutup rice cooker, masak selama 15 menit.

Masukkan 100 gr brokoli yang sudah direbus, taburi 1 gr garam laut dan 1 gr lada hitam bubuk. Aduk perlahan.

Resep simpel ini menggunakan rice cooker untuk membuat hidangan ayam dan sayur lengkap. Lapisan sayur, ayam berbumbu, dan jamur menghasilkan aroma lezat. Cocok untuk makan siang atau makan malam sehat dan praktis

Ayam

Bawang Bombay

Jamur Enoki

Jamur Shiitake

Kecap Asin

Kembang Kol

Kentang

Wortel

Chicken Veggie Rice Cooker

Masukan tepung kanji, garam, lada, kaldu bubuk  dan bawang putih bubuk kedalam mangkuk

Tuang air panas aduk asal rata, lalu bentuk adonan bulat pipih.

Goreng cireng sampai kering dan matang, tiriskan.

Ulek semua bahan sambal seblak, lalu tuang minyak mendidih aduk rata.

Bahan Sambal Seblak:

Kencur

Tepung

Seblak Cobek Cireng

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, biarkan minimal 10 menit biar bumbu nya meresap.

Lalu siram dengan air panas sambalnya…, siap sajikan bersama ikan goreng dan nasi hangat tambah lalapan lebih mantap 😋

Mau di banjur ato disiram maupun di rendem ikannya sama sambel, sama2 mantul maknyus🤤bikin borosin nasi😋
Dicoba yuk mari 🙏

Bumbu Marinasi Ikan :

Sambal Kencur :

Halal

No Alcohol

Ikan

Ikan Mas Goreng Sambal Kencur

Sempol Ayam

Sempol ayam

Sempol Ayam Empuk

Sempol Ayam Keju Crispy

Sempol Ayam Khas Malang

Sempol Mie Sosis

Sempol Ayam Wortel

Sempol Ayam #JagoMasakFebruari

Sempol Ayam Udang #JagoMasak2022

Sempol Ayam Oatmeal #JagoMasakMaret

Sempolan Ayam #JagoMasakMaret

Santan putih : campurkan santan, skm, air dan pandan. Rebus hingga mendidih, sisihkan hingga hangat kuku.

Santan hijau : blender halus daun suji, daun pandan dan air hingga halus. Saring dan ambil sebanyak 250 ml. Campurkan air suji, santan dan skm, rebus hingga mendidih, sisihkan hingga hangat kuku.

Adonan kering : campurkan masing-masing sisa bahan (tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam dan minyak, aduk rata.

Campurkan adonan tepung dan santan, aduk hingga rata dan licin.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan hijau setengah tinggi cetakan, tumpuk dengan adonan putih hingga penuh.

Tutup cetakan dan masak hingga berlubang dan matang.

Dinginkan cetakan di atas lap basah selama 5 menit. Keluarkan dari cetakan dan renggangkan carabikang.

Kue tradisional dengan rasa pandan dan santan yang wangi.

Bahan Adonan Hijau :

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Carabikang Putih Hijau

Campur terigu, tepung beras, garam dan gula, tambahan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan pisang goreng kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Tata pisang di piring, kucuri dengan susu kental manis lalu tambahkan keju parut dan meises coklat.

Topping:

Cokelat

Pisang

Stik Pisang Coklat Keju

Pertama potong tempe memanjang, seukuran dua ruas jari kelingking, panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.

Siapkan bahan bumbu merah untuk diblender dan jangan lupa beri minyak sedikit saat memblender. Kemudian potong cincang daun bawang.

Setelah bumbu merah diblender, tumis sampai setengah matang, lalu beri kaldu ayam bubuk, garam, gula, lada bubuk. Tumis kembali hingga matang

Setelah cabai matang, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Step terakhir, aduk sampai tempe orek menyatu dengan sambal, dan tambahkan daun bawang diatasnya. Icip rasa kemudian sajikan.

Ada bahan tempe sisa kemarin, kita buatin masakan enak yuk!

Daun Bawang

Seledri

Tempe Orek Balado

Langkah yang pertama, masukkan gula pasir, agar-agar putih dan santan, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air 500 ml, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah matang, siapkan tempat dan masukkan es batu kemudian tuang agar-agar secara bertahap.

Kemudian tambahkan sirup coco pandan secukupnya dan masukkan air secukupnya, aduk sampai rata.

Bahan Kopyor

Bahan Sirup

Agar-Agar

Es Batu

Es Kopyor

cuci bersih ayam dan buang kulit ayamnya kecuali ayam kampung, saya memakai ayam negri

tumis semua  bumbu dan garam sampai harum wangi

masukan sedikit air biar bumbu mateng tanpa gosong

masak dengan api kecil dan sering sering diaduk sampai matang dan siap disajikan bersama lontong atau ketupat.  Bisa ditambahkan telur rebus.

Resep khas daerah Blora dan sekitarnya. Perpaduan bumbu gulai, lodeh dan bobor, menambah sedap jika dimakan bersama lontong atau ketupat.

Bumbu Ulek

Bumbu Geprek Dan Cemplung

Cabe Merah Besar

Kelapa

Serai

Terasi

Lembarang Ayam

Lelehkan dark chocolate dan butter sampai benar-benar cair. Biarkan dingin.

Dalam wadah, masukkan telur ayam, sp dan gula pasir. Mix dengan kecepatan tinggi.

Masukkan adonan kering secara berkala sambil diaduk perlahan.

Masukkan bahan uang sudah dilelehkan. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan kedalam cetakan yang sudah dilapisi kertas roti.

Kukus selama 30 money dengan api sedang cenderung besar.

Angkat dan siap diberi topping sesuai selera.

Bahan Untuk Dilelehkan:

Bahan Kering:

Simple base cake brownies kukus

Masukan tahu, tempe, garam, dan penyedap. Aduk rata, Masak hingga mendidih

Setelah mendidih, tambahkan cabe hijau, biarkan bumbu meresap

Sayur Tahu Tempe Ala Warteg

Ulek bumbu marinasi hingga halus. Tambahkan air, lalu aduk hingga rata.

Balurkan bumbu marinasi pada ikan dan diamkan 15-20 menit

Letakkan ikan dalam airfryer. Olesi dengan sisa bumbu, kemudian masak dalam airfryer hingga matang dan renyah. Disini tiap 10 menit saya balik ikannya agar garing sempurna.

Campur semua bahan sambal, terasi, gula, dan garam, kemudian uleg hingga halus.

Sajikan mujaer dengan nasi, sambal, dan sayuran.

Menu sehat tanpa minyak ini wajib dicoba karena proses penggorengannya diganti dengan metode masak menggunakan airfryer, sehingga cocok untuk diet. Prosesnya ini juga tanpa drama kecipratan minyak dong, haha 😂
Happy Cooking Sobat Yummy

Resep Omurice Chicken Sosis #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omurice Chicken Sosis #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis