Langkah 1

Buat bahan pelapisnya, campur tepung terigu, tepung maizena, telur, lada bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan wisk.

Langkah 2

Aduk rata sampai teksturnya sangat kental seperti lem.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tempelkan kentang beku sambil ditekan tekan dengan tangan supaya menempel rata.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng cukup banyak lalu goreng sotang sampai kuning keemasan.

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonnaise.

Langkah 8

Cemilan gurih untuk menemani waktu santai.

Bahan Utama

Kentang

Sosis

Sotang (Sosis Ketang) #JagoMasakMinggu5Periode2

Larutkan gula pasir dengan air hangat. Tambahkan ragi instan lalu aduk. Diamkan hingga ragi aktif.

Setelah ragi aktif, masukkan telur dan minyak, aduk rata. Dalam bowl campur terigu dan garam. Tuang campuran larutan ragi.

Aduk rata hingga menyatu dan tidak menempel dalam bowl. Diamkan selama 40 menit.

Setelah mengembang, kempeskan adonan kemudian pipihkan berbentuk persegi dengan ketebalan 1 cm.

Oles dengan air biasa, kemudian taburi wijen dan diamkan kembali 15 menit.

Goreng hingga matang, cukup sekali balik.

Disebut juga kue bantal atau bolang baling. Enak 👍

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Wijen

Odading

Alasi pisang dengan plastik, lalu penyet dengan kayu atau benda apa saja.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam. 
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga didapat adonan yang tidak encer dan tidak kental.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang kedua sisinya. 
Tiriskan, taburi gula palem dan sajikan.

Salah satu snack yang murah meriah dan bisa dinikmati saat tanggal tua adalah pisang goreng. 
Dengan memanfaatkan sisa wijen dan gula palem bisa jadi pisang goreng yang tampilan dan rasanya makin menarik.

aku skip wijennyaa mbaa.. soalnyaa kelupaan masukin 😁😁😁 udah berasa jompo banget ya 🤣 padahal udah kusiapin semua bahannya eeh lupa masukin wijen 🤣

oiya, biar ada bau rempah nya aku beri sedikit cinnamon powder. kesukaan aku banget kalo udah bebikinan pake gula palem pasti aku beri sedikit cinnamon powder.. anak rempah banget aku mah.. 

thank you inspirasi nya mba.. 

#RecookYummy

Garam

Minyak Wijen

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pisang Goreng Tabur Gula Palem #MENUTANGGALTUA

Kupas dan potong labu siam. Campurkan dengan sedikit garam dan diamkan 20 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Blender halus semua bahan bumbu kecuali minyak.

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, sisihkan.

Campurkan undis, air dan daun salam, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu, merica, penyedap dan terasi, masak hingga undis empuk, test rasa.

Tambahkan labu siam, masak sebentar saja hingga mendidih (4 menit), agar labu siam tidak lembek. Sajikan.

Jukut / sayur undis khas Bali yang dilengkapi dengan labu siam.

Bahan Bumbu :

Jukut Undis Labu Siam

Cuci bersih ikan. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 20-30 menit. Kemudian cuci bersih kembali

Panaskan wajan, beri minyak. Jika minyak sudah panas, beri taburan terigu kemudian goreng ikan hingga kering atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan

Kurangi minyak bekas menggoreng ikan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum

Beri daun jeruk. Masak hingga harum dan daun jeruk layu

Masukan garam, gula putih, penyedap rasa dan gula merah, aduk rata. Tes rasa

Masukan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap

Terakhir, masukan irisan daun bawang, masak hingga layu. Matikan api, angkat dan hidangkan

Bila suka bisa ditambahkan cabe rawit merah

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Bumbu Kuning

<p>Siapa di antara kamu yang sering jajan sembarangan? Kamu harus hati-hati loh, saat memilih jajanan apa yang akan dikonsumsi. Karena, bila jajanan yang kamu beli ternyata tidak bersih dari segi wadah, bahan, hingga cara pengolahannya, bisa berdampak buruk bagi kesehatan kamu.</p>
<p>Biasanya, pada makanan yang kurang bersih lebih besar kemungkinan terdapat bakteri <em>Salmonella typhi</em> di dalamnya, yang dapat menyebabkan penyakit tipes. Jadi, kamu harus pintar saat memilih makanan yang ingin kamu beli untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika sedang terkena tipes, pola makan dan makanan apa saja yang masuk ke tubuh harus benar-benar diperhatikan. Untuk bantu percepat proses pemulihan, kamu bisa pilih beberapa makanan cemilan untuk pederita tipes berikut yang aman dikonsumsi. Apa saja, ya?</p><h2>1. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/f2e3d08db2e638c4cac916d867d0c133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Makanan cemilan untuk penderita tipes yang pertama adalah kentang. Studi yang dilakukan pada tahun 2014 dalam <em><a title="karbohidrat, protein, lemak, dibutuhkan penderita tipes" href="https://core.ac.uk/download/pdf/235707771.pdf">Jurnal Widya Medika Surabaya</a></em>, menjelaskan bahwa orang yang sedang sakit tipes mengalami kekurangan protein, karbohidrat, dan juga lemak. Sehingga, para penderita tipes membutuhkan asupan protein, karbohidrat, dan lemak, untuk memperoleh kembali energi yang berkurang karena penyakit tersebut.</p>
<p>Kentang sendiri memiliki kandungan protein dan karbohidrat, yang dibutuhkan bagi para penderita tipes. Tapi, kamu hanya boleh makan kentang yang direbus, kentang tumbuk, atau kentang yang dipanggang, supaya makanan bisa dicerna dengan mudah di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Saat sakit tipes, kamu harus menghindari makan-makanan yang berminyak. Jadi, walaupun kamu diperbolehkan untuk menjadikan kentang sebagai cemilan, kamu perlu mengindari olahan kentang dengan cara digoreng.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/ba3b1a72dd7aca177ef017bf90982570.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Selain menjadi lauk untuk makan bersama nasi, telur juga bisa dijadikan sebagai makanan cemilan untuk penderita tipes. Telur yang mengandung protein, zat besi, kalsium, dan banyak gizi baik lainnya, bisa membantu untuk mempercepat proses pemulihan tipes.</p>
<p>Sama seperti kentang, kamu bisa merebus telur untuk dijadikan cemilan yang enak dan bermanfaat bagi tubuh yang sedang tidak sehat.</p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/bb6da32fcc3818c78996edd227926ce1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/luisquintero)</a></span></div><p>Buah pisang yang bisa membantu mengatasi diare dan juga anemia, ternyata bisa juga menjadi makanan cemilan untuk penderita tipes. Buah pisang memiliki kalori yang dibutuhkan tubuh saat tipes, untuk menambah energi kamu agar tidak terlalu lemas walaupun sedang sakit. Kamu bisa mengonsumsi pisang dengan memakannya secara langsung, ataupun direbus terlebih dahulu.</p><h2>4. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/c7b1a3ceb6d72f04329a4771956c0837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p>Bubur memang sering kali menjadi makanan yang dipilih untuk dikonsumsi orang yang sakit. Karena, selain teksturnya yang lembut dan membuatnya mudah dicerna, bubur merupakan makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi, serta tidak dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang bisa berpengaruh buruk bagi tubuh. Jadi, bubur selalu dijadikan makanan andalan ketika sedang sakit, dengan berbagai manfaatnya yang baik untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-meningkatkan-daya-tahan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Sehat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3d02fb0d9377704735215800d7ab23eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Karena banyaknya makanan yang dilarang, kamu bisa makan buah-buahan sebagai alternatif makanan cemilan untuk penderita tipes. Bukan hanya pisang, kamu juga boleh makan buah melon yang banyak mengandung cairan, untuk menjaga kamu supaya terhindar dari dehidrasi. Walaupun sedang sakit, kamu tetap bisa menikmati buah-buahan yang manis dan segar.</p><h2>6. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/860c735e9ce98a0717db451db06ece86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Nah, cemilan yang satu ini sepertinya sudah sering kamu konsumsi, ya, dalam kondisi sehat. Untungnya, yoghurt juga bisa kamu nikmati walaupun sedang sakit tipes. Jadi, lidah kamu bisa dimanjakan dengan rasa manis dan asam dari yoghurt.&nbsp;</p>
<p>Pasti kamu juga terkadang merasa bosan dan sedih, jika harus makan-makanan yang direbus secara terus-menerus. Rasanya yang hambar justru membuat kamu kehilangan nafsu makan. Tapi tak perlu khawatir, yoghurt bisa mengobati kesedihan kamu, dengan rasanya yang dapat menggugah selera makan. Walaupun diperbolehkan, tetap makan yoghurt sesuai dengan kebutuhan ya, karena jika terlalu banyak dikhawatirkan akan menyebabkan sakit pada lambung.</p><h2>7. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/0ea4d16e27364ab3c11b70f98a1a3dff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexels.com/rodolfoquiros)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan bagi kamu untuk makan sayur-sayuran, ketika sehat maupun sakit. Sayur yang bisa dijadikan makanan cemilan untuk penderita tipes adalah bayam. Bayam tidak selalu harus kamu makan dengan nasi, kamu bisa menikmati rasa bayam itu sendiri tanpa perlu makanan pendamping lainnya.</p><h2>8. Daging Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/21bd14f233491bc9996304486e0fd4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Daging ayam merupakan makanan yang sangat mudah diolah menjadi makanan utama maupun cemilan. Saat ini, ada banyak cara untuk mengolah daging ayam menjadi cemilan yang sehat dan enak. Tapi kamu tetap harus memperhatikan, kalau kamu harus menghindari gorengan. Kamu bisa menikmati daging ayam yang direbus ataupun dipanggang, selama tidak dimasak menggunakan minyak atau mentega.</p><h2>9. Puding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/6bbe4d931dc23d81baec6c9e0c44cbb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Puding juga bisa dikonsumsi bagi para penderita penyakit tipes. Teksturnya yang lembut, membuatnya jadi lebih mudah untuk dicerna. Puding juga mengandung glukosa yang bisa meningkatkan energi kamu yang sedang lemas karena penyakit tipes.</p>
<p>Walaupun ada banyak cemilan untuk penderita tipes, kamu tetap tidak boleh melupakan makanan utama, ya. Kamu harus makan nasi dan juga minum air putih yang cukup, supaya proses pemulihannya jadi lebih cepat. Pastikan juga porsi cemilan yang kamu makan masih pada batasnya, dan jangan terlalu berlebihan.</p>
<p>Umumnya, penyakit tipes bisa sembuh dalam jangka waktu 7-14 hari, tergantung pengobatan dan kondisi tubuh kamu. Cukup lama kan waktu pemulihannya? Jadi, jangan coba untuk jajan sembarangan lagi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-makanan-sehat-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sakit tidak menjadi penghalang untuk kamu makan cemilan. Yuk, intip beberapa cemilan untuk penderita tipes, pada artikel ini!

9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih

Tuang air hangat, bisa juga pakai air panas.

Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Beri kental manis ke wadah saji. Tuang susu cokelat. Simpan di kulkas untuk penyajiannya, gunakan es batu saat akan meminumnya.

Cokelat

Es Batu

Susu

Es Cokelat Simple

Siapkan nasi, pastikan nasi tidak bergerindil supaya memudahkan dalam proses pemasakan, sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus tiram dan garam, aduk rata

Masukan irisan cabe rawit masak nasi goreng hingga matang

Salin dalam piring saji, sajikan dengan pelengkap kerupuk

Assalammu'alaikum mbak andrea 🥰 pertama kali belajar memasak, nasi goreng merupakan salah satu daftar pilihanku. Dan setelah menikah nasi goreng ini layak jadi list wajib menu yg harus dikuasai istri. Karena kalo ada sisa nasi sayang banget kalo dibuang. Dan resep ini sangat gampang dan enak banget. Jadi koleksi resep nasgor favorit di rumahku sekarang 😁

Makasih banyak ya mbak resepnya, ijin reshare juga ya mbak🙏

#JagoMasakFebruari

Ayam

Bawang Bombay

Cabe

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Suwir Ayam Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Cokelat Bubuk

Es Krim

Chocolate Float

Rebus pucuk ubi , lalu angkat dan tiriskan kemudian iris - iris

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan santan aduk rata

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga rata

Lalu masukkan irisan daun pucuk singkong, aduk merata masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

Singkong

Santan

butir

Serai

Kaldu

Sayur Santan Pucuk Singkong #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih kentang, potong-potong, kemudian rebus hingga empuk.

Tambahkan maizena, oregano, garam, dan lada. Aduk rata menggunakan tangan.

Cetak kentang di loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang hingga matang, sekitar 15-20 menit.

Sambil menunggu pie matang, masak bahan isi. Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega.

Masukkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna, masukkan air dan wortel. Masukkan pala bubuk, lada bubuk, dan garam. Masak hingga air menyusut.

Masukkan saos bolognese. Aduk sebentar. Kemudian matikan kompor.

Jika kulit pie sudah matang, taruh isian pie ke dalamnya. Kemudian panggang sebentar, sekitar 2 menit. Pie kentang isi daging siap disajikan.

Pie asin gurih, bahan dan cara pembuatannya sederhana. Untuk 4 porsi.

Maizena

Oregano

Lada

Bombay

Daging

Buah

Wortel

Saus

Pala

Pie Kentang Isi Daging #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan semua bahan nasi kuning ke dalam magic com, aduk rata, lalu tekan tombol cook, jika sudah matang, biarkan beberapa saat, lalu aduk, nasi kuning siap dibentuk.

Buat bagian kepala pokemon, siapkan plastik, lebarkan plastiknya, lalu taruh nasi kuning secukupnya, lalu bentuk bulatkan lalu agak dipipihkan.

Lalu bentuk bagian telinga, bentuk memanjang dengan ukuran menyesuaikan, bentuk agak lancip disalah satu ujungnya.

Lalu lapisi setengah bagian telinga dengan nori di bagian yang lancipnya.

Siapkan kotak bekal, taruh selada, tata bagian kepala dan kedua telinga pokemon, beri mata yang terbuat dari nori dan keju slice, lalu bagian hidung dan mulut dengan menggunakan nori.

Beri saus tomat di kedua pipi pokemon, lalu tata lauk pendamping kesukaan anak-anak.

Bento dengan karakter kartun favorit adek, mumpung buat nasi kuning jadi wajib bikin karakter Pokemon ini, yang awalnya sayang untuk dimakan saking kagumnya sampai akhirnya habis tak tersisa.

Nasi Kuning

Pelengkap :

Izin recook naskunya ya mb..🙏

#recookyummy
#nasikuningkarakter
#jagomasak2022

Beras

Daun Pandan

Daun Salam

Keju

Nori

Bento Pokemon #MISIHARIANAKNASIONAL

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lada kemudian tumis hingga wangi dan matang.

Tambahkan air, masukkan wortel, tunggu mendidih.

Lanjut masukkan tempe dan buncis, aduk kemudian bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap di sajikan.

Buncis

Tauge

Sayur Tempe Santan #NovemBERNOSTALGIA

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, kemiri, dan garam.

Masukkan terong ungu yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan air, gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa.

Terong ungu paling enak dibuat sambal dengan ciri khas pedas manis.

"Sambal terong ungu" terimakasih resepnya chef sangat menggoda jadinya recook deh dan sekalian meramaikan #jagomasakmaret

Terong

Sambal Terong Ungu

Lalu tumis sebentar, cabai wajib dipotong atau dipotek ya bunda, suapaya ngga meletup saat ditumis

Angkat dan tiriskan, tambahkan garam dan penyedap secukupnya lalu di ulek/ ditumbuk

Tambahkan minyak tumisan tadi ya bunda secukupnya aja

Sambal tomat mentah siap disajikan, dijamin maknyus bun 💜💜😍

Cabe Merah Besar

Tomat

Sambal Tomat

Siapkan panci kemudian masukkan air, bubuk agar-agar, chocolatos, dan gula. Aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Nyalakan api, pebus puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk.

Setelah suam-suam kuku. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panasnya kemudian simpan ke dalam kulkas hingga set/mengeras.

Menu dessert yang sering aku buat di kosan dulu.

Resep Omurice Sederhana #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omurice Sederhana #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis