Resep Onde-onde #JagoMasakMinggu5Periode2

Langkah 1

Isian: Tambahkan air sampai kacang hijau terendam. Masak dengan semua bahan isian hingga matang dan air menyusut. Bentuk bulat seberat 6 gr, sisihkan.

Langkah 2

Campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Diamkan 10 menit.

Langkah 3

Timbang adonan seberat 16 gr, beri isian. Bulatkan lagi agar isian tertutup rapat.

Langkah 4

Gulingkan diatas wijen, tekan-tekan perlahan dengan kedua telapak tangan.

Langkah 5

Masukkan kedalam minyak. Jangan terlalu banyak agar tidak pecah. Nyalakan api kecil saja, goreng hingga matang.