Onde-Onde Hitam Putih #LebihSehat

Resep Onde-Onde Hitam Putih #LebihSehat

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Onde-onde dengan isian wijen hitam, legit deh rasanya!

Bahan Utama

Bahan isian: 100 g wijen hitam

100 g gula palm

60 g margarin cair

Bahan adonan: 200 g tepung ketan putih

50 g tepung tapioka

5 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

200 ml air

Bahan lainnya: 70 g wijen hitam dan putih, campurkan

Minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Membuat bahan isian: blender wijen hitam dan gula palm hingga halus.

Langkah 1

Membuat bahan isian: blender wijen hitam dan gula palm hingga halus.

Campurkan dengan margarin cair. Aduk hingga rata kemudian bulatkan sesuai selera.

Langkah 2

Campurkan dengan margarin cair. Aduk hingga rata kemudian bulatkan sesuai selera.

Membuat bahan adonan: campurkan semua bahan lalu uleni adonan hingga kalis.

Langkah 3

Membuat bahan adonan: campurkan semua bahan lalu uleni adonan hingga kalis.

Buat bulatan dari adonan, saya buat dengan berat masing-masing 20 gram.

Langkah 4

Buat bulatan dari adonan, saya buat dengan berat masing-masing 20 gram.

Lumuri tangan dengan tepung tapioka lalu ambil bulatan adonan, pipihkan dan beri isian.

Langkah 5

Lumuri tangan dengan tepung tapioka lalu ambil bulatan adonan, pipihkan dan beri isian.

Bulatkan lagi, masukkan ke dalam wadah berisi air.

Langkah 6

Bulatkan lagi, masukkan ke dalam wadah berisi air.

Segera angkat dan lumuri dengan wijen sambil ditekan-tekan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7

Segera angkat dan lumuri dengan wijen sambil ditekan-tekan. Lakukan hingga adonan habis.

Masukkan onde-onde ke dalam penggorengan dengan minyak dingin. Gunakan api kecil hingga onde-onde mengembang.

Langkah 8

Masukkan onde-onde ke dalam penggorengan dengan minyak dingin. Gunakan api kecil hingga onde-onde mengembang.

Jika onde-onde sudah mengambang, gunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Langkah 9

Jika onde-onde sudah mengambang, gunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait