Resep Onde-Onde Ketawa

Langkah 1

Aduk telur dan gula pasir hingga gula larut.

Langkah 2

Masukkan terigu, margarin, soda kue dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Langkah 4

Celupkan ke dalam air es.

Langkah 5

Lalu gulingkan di wijen dan sambil ditekan perlahan agar wijen menempel dengan baik.

Langkah 6

Gunting ujungnya seperti pada foto.

Langkah 7

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.