Goreng ikan pindang hingga setengah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Suwir-suwir daging ikan pindang kemudian pisahkan duri-durinya.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan suwiran daging ikan pindang, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan 2 butir telur aduk cepat, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Langkah 5

Paduan telur orak-arik ikan pindang yang pedas, manis, dan gurih.

Bahan Utama

Ikan

butir

Telur

Buah

Cabe

Lengkuas

Salam

Kecap

Lada

Minyak

Sayur

Orak Arik Ikan Pindang #LebihSehat

Potong-potong tempe, kukus sebentar lalu uleg hancur. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.

Masukkan tempe dan cabe rawit utuh. Aduk dan masak sebentar.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan sedikit gula. Setelah mendidih masukkan leunca. Masak sampai cairan menyusut (nyemek).

Masukkan kemangi, masak sebentar, koreksi rasa. Matikan api.

Masakan rumahan khas sunda ini bisa juga kita buat dengan mengganti oncom merah dengan tempe.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Tempe

Ulukutek Tempe Leunca

Siapkan bahan, cuci bersih paru lalu tiriskan.

Letakkan paru dalam wajan, tambahkan bumbu instan ayam kalasan. Aduk rata perlahan paru dengan bumbu. (Kompor masih dalam posisi mati).

Tambahkan air, serai geprek dan daun jeruk. Kemudian aduk rata air dengan bumbu. Nyalakan kompor dengan api kecil.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna. Matikan kompor.

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api kecil. Goreng paru sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cukup hemat dan praktis, cocok buat yang anti ribet dengan rasa yang dijamin enak.

Daun Jeruk

Serai

Dendeng Paru Praktis

Potong tahu, panaskan minyak goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bawang - bawang hingga wangi, lalu masukan irisan cabe.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air larutan maizena, aduk rata.

Masak sampai kuah agak mengental, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan tahu, aduk kembali masak sebentar matikan kompor. Siap disajikan!

Langkah 7

Bawang Bombay

Saus Sambal

Tahu

Tomat

Tahu Asam Manis

Siapkan cabai bawang merah dan putih cuci bersih, lalu goreng hingga matang.

Goreng tomat hingga matang dan bakar terasi sebentar saja.

Haluskan cabai beri sedikit garam dan penyedap rasa.

lupa foto nya jd tinggal segitu saking lupa nya pengen langsung makan sama nasi panas 😁

Terasi

Sambal Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih Ikan. Lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata.

Beri sedikit air. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan ikan dan cabe rawit utuh. Aduk perlahan sampai rata.

Setelah matang, jangan lupa icip rasa lalu angkat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Kunyit

Pesmol Ikan Kembung

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan cacah bawang putih dan bawang merah. potong cabe rawit,seledri,dan daun bawang.

Potong dadu kentang goreng, dan ayam suwir bumbu.

Tumis bawang merah,bawang putih, cave rawit, seledri, dan daun bawang hingga harum.

Masukan kentang goreng, masukan garam,penyedap rasa.

Kentang goreng cabe garam siap dinikmati.

Cemilan simple,bisa di makan untuk sarapan juga.

Kentang Goreng Cabe Garam

Masukkan pisang dan susu cair ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Masukkan coklat bubuk dan susu kental manis coklat, blender lagi.

Suka banget nih sama yang satu ini, bikin nagih.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Pisang

Banana Chocolate #JagoMasakMinggu1Periode2

Indry Hapsari

Mie Goreng Bakso

Tahu Bejeuk Ayam

Spaghetti Bolognese Parmesan

Chewy Brownie

Macaroni Bolognese

Parmesan Pompom Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Sop Bakso Sayuran

Choux Pastry Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Mini Cheese Roll #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Topping Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Oseng Teri Belimbing Wuluh

Rebus air, garam dan merica bubuk hingga mendidih. Masukan 3 sdm tepung tapioka. Aduk cepat hingga menjadi adonan biang. Matikan api.

Pindahkan adonan biang ke dalam wadah. Masukan sisa tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga menggumpal.

Ambil adonan secukupnya. Tekan dan rapikan. Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan minyak panas. Masukan cireng. Goreng hingga kering. Setelah berwarna putih susu, angkat dan tiriskan.

Rebus semua bahan kuah cuko hingga mendidih. Matikan api kemudian saring. Biarkan dingin. Sajikan cireng dengan kuah cuko.

Asam Jawa

Gula Merah

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Cuko #JagoMasakMinggu5Periode2

Mixer gula, butter dan margarin hingga mengembang kemudian tuang kuning telur satu persatu sambil dimixer sampai mengembang.

Matikan mixer, masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk balik. Sisihkan.

Mixer putih telur kecepatan tinggi hingga soft peak.

Masukkan putih telur ke dalam adonan pasta secara bertahap sambil diaduk balik. Tambahkan pasta pandan.

Tuang adonan ke dalam loyang chiffon dan tambah crumble di atasnya.

Masukkan bolu ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 30 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah, panggang bolu hingga matang.

Keluarkan bolu dari loyang kemudian potong sesuai selera, sajikan.

Kreasi bolu dengan topping crumble yang super enak dan nyusu banget..
Serta rasa pandannya wangi banget.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Daun Pandan

Margarin

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Pandan Crumble

Cuci ikan lumuri perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis masukkan daun bawang, daun jeruk tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa.

Coba masak ikan di bikin krengsengan 😅😄😃

Ikan Lele

Ikan Bumbu Krengsengan

Ketawa

Onde Onde Ketawa Santan #JagoMasak2022

Onde Onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa

Kue Ketawa Hitam #EkstraPoin17an

Onde-Onde Ketawa #EkstraPoin17an

Kue Ketawa #EkstraPoin17an

Kue Ketawa Jumbo #EkstraPoin17an

Onde-Onde Ketawa Ubi Ungu

Mini Onde-Onde Ketawa

Onde-onde Ketawa

Cuci bersih ikan bandeng potong-potong lumuri air jeruk nipis diamkan selama 5 menit

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun pre sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan bumbu daun air ikan irisan cabe

Terakhir masukkan bumbu pelengkap irisan tomat, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Hidangan bandeng cabe hijau adalah sajian nusantara yang enak meski dipadu dengan cabe hijau tidak kalah eundes dengan masakan lainnya

Kemiri

Bandeng Cabe Hijau

Rebus tempe semangit bersama cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur hingga lunak. Gunakan air yang banyak.

Ambil aneka bawang dan cabai tadi, lalu blender hingga halus, sisihkan

Ambil pula 1/3 bagian tempe rebus, lalu blender hingga halus. Sebanyak 2/3 bagian tempe lainnya cukup dihancurkan kasar dengan ulekan.

Satukan kembali bumbu halus, tempe halus, tempe kasar ke dalam air rebusan pertama. Beri daun salam, daun jeruk dan laos. Masak hingga mendidih dan wangi.

Masukkan petai dan seasoning dengan garam, lada dan gula merah. Masak kembali hingga kuah agak menyusut. Angkat, sajikan bersama rebusan sayur.

Sambal khas Jawa Tengah menggunakan tempe semangit.

Hai mbaksay...ijin recook ya.
Enak banget saya tambahin krecek biar makin mantap ya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Garam

Petai

Sambal Tumpang Tempe Petai #JagoMasakMinggu10

Cuci beras hingga bersih.  Lalu campur daun pandan, daun salam, garam, dan minyak. Tambahkan air 400 ml atau kira-kira 1,5 ruas jari, aduk. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk.

Siangi kemangi, cabai rawit dan bilas ikan asin, jika menggunakan ikan asin yang tebal, suwir-suwir dagingnya. Saya menggukan ikan teri. Setelah nasi hampir matang, masukkan bahan tersebut. Aduk rata.

Tutup panci dan lanjutkan memasak dengan api sangat kecil hingga matang dan tanak.

Potong kecil terong dan kacang panjang. Kupas bawang merah dan potong besar atau biarkan utuh. Kemudian goreng sebentar dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang putih, dan terasi. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan gula dan garam. Kemudian masukkan terong, kacang panjang, dan bawang merah yang sudah digoreng. Aduk rata dan koreksi rasanya. Beri kucuran jeruk limau dan irisan kulit jeruknya. Angkat dan sajikan bersama nasi bekepor.

Kuliner dari kalimantan timur ini sangat mudah sekali dibuat. Nasi ini seperti nasi liwet sunda, hanya saja nasi bekepor memakai daun pandan. ditemani dengan sambal raja kutai yang sedap dan nikmat, terbuat dari campuran sambal , terong dan kacang panjang serta aroma dari jeruk limau.

Resep Onde-Onde Ketawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onde-Onde Ketawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis