Ongol-Ongol Pandan #JelajahBarat

Step 1

Campur kelapa, daun pandan dan garam kukus -/+20 menit.

Step 2

Campur tepung tapioka, air, dan gula pasir. Aduk rata.

Step 3

Masukkan pasta pandan dan pewarna makanan.

Step 4

Masukkan santan kara, aduk rata.

Step 5

Aduk terus hingga mengental lalu cetak dengan menggunakan 2 sendok makan.

Step 6

Balur-balurkan ke dalam kelapa parut.

Step 7

Siap disajikan.