Ongol Ongol Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, gula pasir dan garam,aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk hingga gula larut.

Langkah 3

Bagi 4 bagian sama rata, masing masing beri pewarna secukupnya (2-3 tetes).

Langkah 4

Siapkan cetakan tahan panas, olesi dengan minyak agak banyak(jika perlu lapisi plastik), letakkan 1 bagian potongan daun pandan di dasar cetakan, lalu tuang adonannya.

Langkah 5

Kukus hingga matang dan terlihat bening.

Langkah 6

Potong dadu masing masing lalu gulingkan ke dalam parutan kelapa dicampur sejumput garam.

Langkah 7

Salin dan sajikan..