Resep Ongol-Ongol Tapioka
Rindang 12
5.0
(1 Rating)
Kenyal bola ongol tapioka berpadu dengan gurihnya kelapa parut.
Bahan Utama
6 sdm tepung ketan
3 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
60 ml air panas
1/3 sdt garam
Pewarna kuning dan merah
Secukupnya kelapa parut
Secukupnya garam (untuk kelapa)
1 lembar daun pandan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan tepung ketan dan tepung beras ke mangkok.
Langkah 2
Masukkan gula pasir dan garam.
Langkah 3
Masukkan air panas sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Langkah 4
Bagi dua dan beri pewarna masing-masing merah dan kuning, ratakan warnanya di adonan.
Langkah 5
Bagi menjadi bulatan-bulatan lebih kecil, lalu kukus sampai matang.
Langkah 6
Masukkan kelapa parut dan garam yang sudah dikukus dengan daun pandan ke mangkok.
Langkah 7
Masukkan bola ongol-ongol.
Langkah 8
Lalu ratakan dengan kelapa parut dan tusuk dengan tusuk sate.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement