Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur tahu dengan tepung kriuk, sambil dihentak-hentakan

Langkah 3

Langkah 4

Sisihkan tahu dengan tepung sisa menggunakan saringan

Langkah 5

Panaskan wajan dan minyak goreng, masukkan tahu

Langkah 6

Goreng hingga matang atau sekitar 2 menit, angkat dan tiriskan

Langkah 7

Resep praktis Hanya 2 bahan saja, cocok untuk cemilan saat hujan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tahu Crispy 2 bahan #JagoMasakMinggu4

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daun pandan, blender dengan setengah gelas air. Lalu saring.

Campurkan 3sct susu kental manis , dengan 200ml air soda.

Tuang susu soda ke dalam gelas (±¼ bagian gelas).

Tambahkan es batu hingga tersisa ¼ bagian gelas.

Tuang jus pandan perlahan ( pake sendok lebih gampang).

pandan

Soda

Susu

Soda Gembira Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Buat telur mata sapi di atas teflon, lakukan hingga telur habis. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, dan penyedap. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan telur mata sapi dan bawang daun. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Telur Mata Sapi Saus Asam Manis siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
-

Bahan

Halal

telurnya saya ganti nugget tapi tetep enak 😍 terima kasih banyak resepnya

Telur mata sapi asam manis enakkk #recookyummy

Alternatif lain untu makan telur ceplok ya chef. 
Enak banget.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ saya pakai telur puyuh & sausnya disiram aja diatasnya 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Sambal

Telur Mata Sapi Saus Asam Manis

Milky

Puding Mango Milky

Milky Chocolate Mousse

Roasted Milktea Silky Puding

Milky Banana Pancake #KURCEPCEMILANANAK

Carrot Milky Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Milky Banana

Puding Milk Tea

Guava Milky Pudding #MENUTANGGALTUA

Genmaicha Milk Tea

Guava Milk Juice

Milky Cookies Panggang Teflon

Ice Tape Milky Rose

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai mendidih dan keluar kotoran. Buang airnya, bilas sebentar ayam dengan air. Kemudian rebus air, ayam dan 1 batang seledri dengan api sedang untuk kuahnya agar bening.

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga sisa bahan rempah lainnya.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bunga kol dan buncis.

Jika sayuran sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sisa seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sop ayam khas Banjar ini sedap aroma rempah. Biasanya pakai ayam kampung, tapi di sini saya pakai stok ayam negeri. Biar memudahkan makan anak-anak, jadi saya fillet daging ayam dengan potongan sedang.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Lada

Pala

Sop Ayam Banjar

Siapkan oat di mangkuk, campur dengan air panas dan madu, aduk rata dan biarkan panasnya hilang.

Tambahkan oat yang sudah lumer, dan beri sedikit air.

Topping :

Buah Naga

Madu

Pisang

Oatmeal

Banadragon Oat Smoothies

Tambakan garam , kaldu jamur , gula pasir lalu ulek sebentar serta tes rasa sesuai selera lalu sisihkan

Cuci bersih terong lalu potong menjadi beberapa bagian

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng. Goreng terong ungu sampai matang (empuk) lalu angkat serta tiriskan

Penyet terong bersama sambal bawang . Penyet terong sambal bawang siap disajikan

Cocok untuk yang sudah bosan dengan sajian lebaran yang serba santan

Malam mbak, setor recooknya ya,. Daridulu selalu suka sama sambal terong bawang model begini. Cuma punyaku bawang putih dan cabe digoreng sebentar aja. Lauk paling simpel ini mah,. Tapi juga enak banget. Terimakasih ya,.

#JagoMasakMaret

Cabe

Terong

Terong Goreng Penyet Sambal Bawang

Masukkan kedalam wadah ikan, kelapa parut, belimbing wuluh, cabe bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata kemudian koreksi rasanya.

Bungkus campuran ikan teri tadi dengan menggunakan daun pisang semat  kedua ujungnya dengan menggunakan lidi.

Bakar pepes ikan teri kelapa dengan menggunakan teplon selama 15 menit.

Resep olahan ikan teri dengan memadukannya kelapa parut.

Ikan Teri

Kelapa

Teri Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan teh, daun mint dan gula pasir, rebus hingga gula larut dan mendidih, matikan api, sisihkan hingga hangat kuku.

Daun Mint

Daun Pandan

Gula

Markisa

Teh Markisa Mint

Siapkan penggorengan, masukan margarin, minyak dan ayam. Masak ayam dengan api kecil dan ditutup. Ungkep sampai ayam berubah warna dan sesekali diaduk.

Masukan irisan bombay, bawang putih geprek, kecap manis dan saos terima aduk rata. Ungkep kembali dengan api kecil selama 7 menit.

Masukan lada bubuk dan garam aduk rata. Ungkep lagi sampi bumbu ungkepan menjadi karamel. Sesekali diaduk.

Tes rasa, kalau sudah pas sesuai selera angkat ayam kecap menteganya dan siap disajikan.

Resep simpel ayam kecap no ribet-ribetan club. Simpel, cepat, dan tasty. Kalian wajib coba

Kecap Manis

Ayam Kecap Mentega

Buat biangnya dulu dengan mencampur air dan tepung terigu, kocok rata. Kemudian masak di api kecil sambil diaduk sampai kalis, tidak lengket.

Setelah biang hangat, pindah ke wadah lain. Saya lanjut di panci, tuang putih telur, lalu aduk sampai rata. Kalau susah bisa dichopper atau aduk pakai tangan.

Masukkan garam dan aduk rata. Masukkan tepung sagu juga secara bertahap sembari diaduk. Jangan lupa tes rasa.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat, lonjong, dan juga kapal selam. Untuk kapal selam, ambil bulatan besar, tekan pakai jempol, buat kantong ke atas. Beri isian telur kemudian tekan atasnya rapat supaya tak bocor.

Sambil bentuk pempek, didihkan air sekitar satu liter. Beri minyak satu sendok makantor. Lalu masukkan pempek, biarkan mengapung baru diangkat.

Punya saya pempeknya jadi warna gelap ya aslinya putih sih. Tapi enak kok, ini bisa didinginkan dulu lalu lanjut goreng atau simpan di freezer.

Untuk membuat kuah cukonya, haluskan cabai dan bawang putih, sisihkan. Rebus air dan gula merah sampai larut, masukkan ulekan bumbu, garam dan asam, masak sampai mendidih dan mengental. Tes rasa, setelah dingin saring dan taruh di botol, simpan di kulkas.

Untuk penyajian, goreng pempek, tata potongan kecil timun, mie basah kuning lalu irisan pempek, kemudian siram kuah cuko. Silakan disantap.

Langkah 8

10.11.23
Enak, kenyal, gurih, dan resep cukonya juga mantap dapat dari wong Kito asli.

Kuah Cuko:

Asam Jawa

Garam

Tepung Terigu

Timun

Pempek Putih Telur

Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus daun singkong sampai lunak.

Tiriskan daun singkong dan remas untuk menghilangkan kadar air nya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan cabai utuh.

Tambahkan daun jeruk dan daun kunyit, serta santan dan masukkan daun singkong.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk merata, icip rasa.

Biarkan mendidih, sesaat sebelum diangkat anda bisa menambahkan teri goreng.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Jeruk

Serai

Gulai Daun Singkong

Siapkan ikan pari asapan yang sudah digoreng sebentar.

Setelah halus lalu tumis hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk.

Siapkan santan, masukkan tempe tahu dan ikan asapan tambahkan air 500 mlt lalu tambahkan bumbu tumis.

Lalu rebus hingga matang mendidih. Beri irisan daun bawang.

Bumbu Halus:

Ikan

Santan

Sayur Santan Ikan Pari Asapan

Tumbuk ubi yang sudah direbus hingga halus.

Campur tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili.

Olesi cetakan dengan minyak lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan.

Keluarkan ongol-ongol dari cetakan, baluri dengan campuran kelapa parut dan garam.

Langkah 9

Ongol-ongol rasanya sangat lembut dan kenyal, balutan kelapanya gurih cocok dengan kudapan tradisional ini.

Resep Ongol-Ongol Ubi

Bahan Utama

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ongol-Ongol Ubi

Bahan Utama

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan