Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Kluwak

Campurkan kelapa parut dan air. Aduk sambil diremas-remas. Kemudian peras dan saring. Sisihkan.

Masukkan bakso, sosis, kerupuk warna-warni dan air. Masak sampai kerupuk empuk.

Tambahkan air perasan kelapa/santan dan aduk rata. Masak sampai mendidih.

Cek rasa dengan menambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bakso

Kelapa

Santan

Telur

Seblak Kuah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng kentang hingga matang, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, daun seledri, bawang putih, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Bentuk adonan sesuai selera (bulat pipih/ lonjong).

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat.

Resep yang gampang banget cara buatnya dan pastinya anak-anak suka.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Perkedel Kentang Tanpa Telur #YummyMPASIChallenge

Kocok telur, garam dan merica bubuk sampai rata. Masukkan udang dan jamur suwir.

Siapkan campuran tepung serbaguna dan terigu. Masukkan udang dan jamur sedikit demi sedikit, pastikan semuanya terbalur tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng udang dan jamur sampai matang. Sisihkan.

Saus telur asin : siapkan bahan bumbu untuk saus telur asin.

Campur susu dan tepung saus telur asin, jika masih ada sisa telur kocok buat bumbu udang dan jamur yang tadi, bisa dicampurkan. Aduk sampai larut merata.

Panaskan margarin sampai meleleh, masukkan bawang putih, daun jeruk dan daun bawang. Tumis sampai wangi. Masukkan larutan susu dan saus telur asin.

Bumbui kaldu jamur, dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 7

Jika larutan saus telur asin sudah mendidih. Masukkan udang dan jamur krispi. Aduk sebentar sampai merata sausnya. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 8

Mantab perpaduan udang dan jamur dibalut tepung krispi dengan saus telur asin yang gurih dan wangi.

Jamur

Telur Asin

Tepung

Udang

Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin

Kupas pisang,lalu haluskan pakai garpu sampai lembut

Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata dan gula larut

Masukan pisang,santan,tepung terigu dan garam.Aduk rata pakai wisk

Panaskan pan cetakan,olesi cetakan dengan minyak sayur.Tuang adonan 1/3 cetakan.Tutup dan panggang sampai matang dengan api kecil.Setelah matang,angkat dan sajikan jika sudah tidak terlalu panas

Ada berbagai macam olahan bingka,ada bingka kentang,pisang,ubi,labu dan masih banyak lagi.Kali ini aku mau berbagi resep bingka pisang yang legit dan gurih.Pisang yang aku pakai adalah pisang raja atau pisang tanduk,pisang ini memiliki ciri khas rasa yang manis legit jadi cocok banget diolah menjadi bingka.Yuk langsung cek resepnya

Daun Pandan

Gula

Mentega

Vanilla

Bingka Pisang Khas Kalimantan #JelajahTengah

Rebus hati ampela kurang lebih 10 menit agar hati ampela empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar. Kemudian tumis hingga harum.

Masukkan sedikit air dan tahu putih yang sudah dipotong dadu. Tunggu 2-3 menit.

Masukkan hati ampela dan tomat yang sudah dipotong. Kemudian beri garam, merica dan penyedap secukupnya. Tunggu 5 menit sampai bumbu meresap.

Tumis balado tahu hati ampela siap dihidangkan.

Resep rendah kalori, cocok buat kalian yang sedang defisit kalori.

Ati Ampela

Tahu

Tumis Balado Tahu Hati Ampela

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula, telur, ragi instan, dan air ke dalam wadah.

Bagi adonan masing-masing 30 gr, kemudian bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Ambil 1 bagian adonan dan gilas. Beri isian selai strawberry, kemudian bulatkan.

Tata di loyang yang sudah di olesi margarin, lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 1,5 jam.

Setelah mengembang, kemudian olesi dengan susu cair.

Panggang selama 15 menit atau sampai matang dan sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

 Bahan Isian

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Sobek Isi Selai Strawberry

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan kol dan suwiran daging ayam, aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan kecap manis masak hingga matang.

Kembang Kol

Nasi Goreng Kol

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.

Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica bubuk dan gula palem. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan minyak wijen. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Ini enak banget yaa,,cocok disajikan dengan nasi hangat.

Daging Sapi

Tumis Daging Sapi Mentega

Ayam

Cokelat

Daun Kemangi

Didihkan air, rebus bunga telang sampai keluar warnanya. Matikan api, tunggu dingin lalu saring.

Masukkan sari kurma ke dalam gelas melalui tepian gelas.

Tuang sari bunga telang hingga gelas penuh. Sajikan, aduk sesaat sebelum diminum.

Halal

setor recook..sari kurma nya sy bikin sendiri..trim ya resep nya🥰

Es Susu Telang Sari Kurma

Tumis bawang putih sampai harum baru disusul bawang merah sampai layu.

Masukan sosis dan masak sampai berubah warna.

Masukan cabe halus dan tumis sampai wangi.

Masukan sayur wortel dan batang sayur sawi kemudian sedikit air. Masak sampai setengah matang.

Masukan sayur sawi dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Masukan bumbu pelengkap, masak hingga sayur matang dan icip rasa.

Sayur tumis balado salah satu menu favorit keluarga kami karena sayur diberi sedikit cabe lebih enak.

Bumbu Pelengkap

Sosis

Wortel

Tumis Sayur Sosis

Tumis udang dengan bumbunya, aduk rata. Matikan api.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam. Aduk rata, masukkan wortel masak hingga matang tiriskan.

Cuci bersih selada kemudian rajang halus selada.

Rendam rice paper dengan air hingga lunak.

Tiriskan rice paper letakkan wortel, selada, sosis dan udang. Tambahkan thousand island lipat sisi kanan kiri dan gulung seperti menggunakan lumpia pada umumnya. Vietnam spring roll siap disajikan.

Cocok untuk sarapan untuk isi sesuaikan selera.

Bahan Udang

Vietnam Spring Roll

Tambahkan perisa pandan. Aduk rata, lalu sisihkan

Buat whipcream. Campur bubuk whipcream dan kental manis

Kocok hingga kental dan tidak jatuh saat dibalik

Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu

Masukkan lagi whipcream hingga penuh.  Siap disajikan

Pandan milk soda ini punya rasa yang unik. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Air Soda

Es Batu

Whipped Cream

Pandan Milk Soda

Buang tangkai, kelopak keras bunga kecombrang, cuci lalu iris halus.

Panaskan 3 sdm olive oil lalu masukkan ikan suwir, masak dan aduk-aduk terus agar lebih matang dan wangi.

Tumis bawang merah dan bawang putih, setengah matang masukkan cabai.

Masukkan juga tomat, bunga kecombrang, aduk hingga wangi dan layu. Bubuhi gula aren, aduk kembali.

Masukkan ikan tuna suwir, bubuhi garam, aduk rata hingga bumbu meresap.

Kecombrang memberi rasa asam segar dan wanginya khas sekali, yummy.

Selamat sore chef, setor recook ya..suka banget sama rasa dan aroma kecombrangnya. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin reshare ya chef🤗
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Tuna

Tuna Suwir Masak Kecombrang

Masukkan bumbu kasar, tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, aduk rata.

Tutup, ungkep hingga air nya agak mengering dan bumbu meresap.

Bakar ayam diteflon, jika sisi sisinya sudah matang, angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Ayam Bakar Gurih Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sebentar daging sapi dan tulang, lalu bilas kemudian rebus kembali dengan air baru sampai mendidih.

Angkat daging lalu potong sesuai selera kemudian rebus kembali sampai empuk.

Sangrai bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, merica dan wijen sampai kecoklatan lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang lalu masukkan ke panci rebusan daging.

Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan semua bumbu lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sebagai orang solo asli, menu soto adalah menu andalan yang bisa dijadikan menu sarapan, makan siang dan makan malam. Rasa segar, wangi dan gurih kaldu tulang sapi sangat menggugah selera.

No Alcohol

Kemiri

Soto Daging Sapi

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2 jam, buang air rendamannya campur dengan garam. Aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang lalu isi dengan beras ketan, padatkan.

Semat dengan tusuk gigi atau ikat dengan tali.

Didihkan air yg sudah diberi pewarna ungu atau pasta pandan, masukkan beras ketan hingga terendam air, masak selama 5 menit lalu matikan api diamkan selama 30 menit. didihkan lagi, masak kembali selama 10 menit. diamkan lagi 30 menit. sisihkan.

Campur kelapa parut, garam dan daun pandan. kukus selama 5 menit. sisihkan.

Masukkan semua bahan saus gula merah, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Dinginkan.

Lalu siram dengan saus gula merah. siap disajikan.

Jajanan tradisional yang selalu bikin kangen.. cukup tricky juga membuatnya apalagi aku baru pertama kali. tapi seneng juga akhirnya bisa buat ini sendiri.

Resep Onigiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onigiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024