Onigiri Bayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Step 1

Petik daun bayam segar yang sudah dicuci bersih.

Step 2

Masukan 1 sdm santan kental, 20 ml air matang, dan daun bayam. Kemudian haluskan.

Step 3

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang bersama daun salam hingga harum. Kemudian masak hingga hingga air menyusut.

Step 4

Masukan nasi, aduk rata, tambahan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Step 5

Cetak nasi pada cetakan onigiri, atau bisa juga dibentuk menggunakan tangan. Setelah itu bungkus pinggir dan bagian tengah dengan lembaran nori. Buat beberapa buah tergantung porsi makan anak.

Step 6

Kocok lepas telur, kemudian buat telur dadar, iris-iris memanjang, tambahkan sebagai pendamping onigiri. Bekal siap dibawa ke sekolah.