Onigiri Isi Ayam Teriyaki #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Onigiri Isi Ayam Teriyaki #JagoMasakMinggu3Periode3

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(1 Rating)

Yummy, salah satu menu bento anakku.

Bahan Utama

Secukupnya nasi putih yang pulen

200 gr fillet dada ayam

1/2 buah jeruk nipis

2 siung bawang putih

1/2 butir bawang bombay potong panjang

1 batang bawang daun, potong²

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1 sdm saus teriyaki

1 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

Pelengkap :

secukupnya wijen hitam sangrai

1 butir telur dadar tipis

secukupnya brokoli rebus

secukupnya jagung rebus

secukupnya sosis panggang

secukupnya salmon ball

secukupnya strawberry

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam tipis², beri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak lalu bilas bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong ayam tipis², beri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak lalu bilas bersih, tiriskan.

Tumis bawang putih & bombay sampai harum sedap.

Langkah 2

Tumis bawang putih & bombay sampai harum sedap.

Masukkan ayam, aduk² sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk² sampai berubah warna.

Masukkan saus teriyaki, kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk & garam. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan bawang daun & minyak wijen.

Langkah 4

Masukkan saus teriyaki, kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk & garam. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan bawang daun & minyak wijen.

Basahi cetakan onigiri, taburi secukupnya wijen sangrai, lalu isi dengan nasi hingga 1/3 bagian, tekan².

Langkah 5

Basahi cetakan onigiri, taburi secukupnya wijen sangrai, lalu isi dengan nasi hingga 1/3 bagian, tekan².

Taruh secukupnya ayam teriyaki diatas nasi, bila perlu dipotong² kecil.

Langkah 6

Taruh secukupnya ayam teriyaki diatas nasi, bila perlu dipotong² kecil.

Tutup dengan nasi lagi, taburi wijen sangrai lagi, padatkan.

Langkah 7

Tutup dengan nasi lagi, taburi wijen sangrai lagi, padatkan.

Keluarkan dari cetakan, balut dengan irisan dadar telur. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Langkah 8

Keluarkan dari cetakan, balut dengan irisan dadar telur. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Oishii....

Langkah 9

Oishii....

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement