Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Langkah 1

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air kaldu, wortel dan buncis, masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 3

Masukkan brokoli dan telur puyuh, beri garam dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga sayuran matang, matikan api lalu masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 5

Salah satu menu kesukaan anak-anak, memanfaatkan air kaldu tulangan ayam.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Seledri

Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh dan Brokoli

Tumis bumbu halus dengan salam, serai dan daun jeruk hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna.

Bumbui dengan merica dan garam. Cicipi rasanya.

Masak hingga ayam dan kentang empuk serta bumbu meresap. Matikan api.

Langkah 6

Kemudian salin ke atas piring saji, lalu sajikan.

Langkah 7

Menu yang selalu ada di hari lebaran. Paling suka opor ayam yang kuah nya putih..  Enak di makan dengan ketupat atau lontong.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe rawit, cabe merah, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, masak hingga bumbu harum.

Masukkan kacang panjang dan potongan usus ayam, aduk rata beri air.

Jika air sudah menyusut, masukkan saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang, angkat lalu sajikan.

Nikmat banget dinikmati dengan nasi hangat.

Buncis

Cabe

Tumis Kacang Panjang dan Usus Ayam

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.

Masukkan semua bumbu kecuali fiber creme.

Tes rasanya dan beri fiber creme, tunggu meresap.

Langkah 8

Buat menu ayam suwir tapi saya tambahkan hati ampela.

Bahan bumbu halus

Gula Merah

Kunyit

Lada

Ayam Suwir Kecap

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Selanjutnya ayam dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Minggu pagi pada request nasi goreng buat sarapan. Kebetulan masih ada nasi di magic com dan juga ayam goreng di kulkas.

Bumbu

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Ayam

Panaskan minyak masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga bumbu halus masak hingga wangi.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kunyit bubuk aduk rata masak hingga mendidih.

Masukkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah, lalu koreksi rasa, sajikan bersama ketupat.

Bumbu Halus :

Buah

Salam

Jeruk

Kaldu

Gula

Telur

Udang

Ketupat

Rawit

Sambal Goreng Manisa

Persiapkan bahan. Kangkung dipetikin, cuci bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu iris dimulai dari bawang merah, setelah harum sedap, susul dengan bawang putih, lalu cabe.

Masukkan saus lada hitam, garam, gula dan air, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung, aduk-aduk sebentar sampai tampak matang merata, angkat dan sajikan.

Kangkung

Cah Kangkung Lada Hitam

Siapkan bahan, bersihkan ikan beri perasanjeruk nipis dan garam

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang

Panaskan minyak tumis bumbu, tambahkan garam, cek rasa

Masukkan ikan goreng kedalam tumisan bumbu lalu aduk rata

Ikan pisang -pisang sambal cocok dimakan dengan nasi karena rasa pedas

Ikan

Pisang

Tomat

Minyak

Ikan Pisang-Pisang Sambal #JagoMasakMinggu7

Iris-iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan suir-suir ayam.

Makan siang kali ini, hanya memanfaatkan bahan makanan yang ada di rumah, ada sisa ayam bacem sayang kalo dibuang, ada telur sebutir, daun bawang selembar, dan bubuk kunyit, kencur sisa sedikit. Langsung aja buat nasi kunyit kencur ini, ternyata enak juga. Wajib dicoba ya. Sehat juga untuk menjaga imun tubuh.

Bahan pelengkap

Kencur

Nasi Kunyit Kencur

Siapkan bahan, pertama-tama kita masak agarnya terlebih dahulu.

Masukkan 1 bungkus agar-agar ditambah 700 ml air masak hingga mendidih, setelah matang masukkan kedalam cetakkan dan dinginkan (masukkan kedalam kulkas biar cepat dingin

Masukkan 2 bungkus santan (bisa diganti sama santan kelapa asli ya, biar lbh enakp) tambahkan 300 ml air dan seujung sdt garam masak hingga mendidih, setelah matang angkat dan dinginkan

Agar- agar yang sudah dingin tadi kita serut dengan parutan keju

Kemudian masukkan santan dan susu cair (boleh pake atau ga ya), kalau gak pake susu cair berarti santannya saja yang dilebihkan, kalau suka manis boleh ditambah kental manis sedikit, aduk rata kemudian masukkan kulkas supaya dingin. Selamat menikmati saat berbuka puasa

Resepnya mama punya penasaran pengen nyoba bikin karena resepnya sedik

Agar-Agar

Susu

Es Sarang Burung Wallet #JagoMasakMinggu9

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Crispy Luncheon Fries

Crispy Mac and Cheese

Vietnamese Spring Roll

Hash Brown

Bola Kentang isi Keju

Meatballs Spaghetti Bolognese

Creamy Chicken Sopas

Mie Bayam

Fu Yung Hai

Bakso Jamur Kuping

Ayam Tiram Thai

Kupas pisang dan tusuk dengan tusuk sate, lalu bekukan di dalam freezer semalaman.

Masukkan cokelat bubuk, gula halus dan minyak ke dalam wadah tahan panas, kemudian tim di atas pan.

Recook resep Elda Fitria. Enak, simple dan lezat. Kedoyanan anak-anak. Bisa untuk jadi ide jualan.

Cokelat

Es Kul-Kul Pisang Cokelat

Robek menjadi beberapa bagian rumput laut kering, masukkan ke dalam wadah dan tuang air panas. Tunggu hingga rumput laut melunak dan mengembang. Lalu tiriskan.

Ulek bawang putih, cabe merah besar, kencur, garam, gula dan daun jeruk.

Ulek kembali atau aduk hingga bumbu merata pada kelapa.

Bungkus kelapa dengan daun pisang lalu kukus kelapa dan juga rumput laut.

Rumput laut sambal kelapa yang enak dan mudah dibuat. Lihat juga resep lainnya di feed saya.

Cabe Merah Besar

Kelapa

Nori

Rumput Laut Sambal Kelapa

Rebus bihun sampai empuk. Potong-potong. Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan udang, wortel, bihun dan daun seledri. Aduk rata. Masak sampai wortel empuk.

Siapkan bahan kulit. Kemudian masukkan tahu. Balur sampai rata.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bihun

Tahu

Tepung

Wortel

Tahu Isi Udang bihun #JagoMasakMinggu8

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukkan daging dan gula merah. Masak sampai berubah warna. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tuang air dan masak sampai daging empuk.

Setelah cairan habis dan daging empuk kecilkan api dan tuang minyak goreng lagi. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging agak kecoklatan.

Masukkan kelapa parut, aduk terus sampai terbalur bumbu.

Lanjutkan memasak sampai daging dan kelapa matang. Koreksi rasa.

Lauk berupa daging yang diiris tipis yang dimasak bersama kelapa parut yang bercitarasa gurih manis khas jawa timuran.

Bumbu halus

Daging Sapi

Dendeng Ragi Jawa Timur #JelajahBarat

Fillet ikan, kemudian digiling bersama kulitnya. 1 ekor ikan 800 gr menjadi 600 gr fillet.

Dalam mangkok, campur fillet, telur santan dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan lanjut diaduk rata.

Setelah rata lakukan test goreng. Bila rasa sudah pas, siap dibentuk.

Bentuk dengan cara seperti membuat baso, digenggam dan dijepit, sehingga kekuar adonan dadi telunjuk dan ibu jari.

Ambil dengan sensok dan masukkan ke minyak panas, gunakan api kecil saja.

Goreng sampai matang kuar dan dalam, berwarna keemasan dan bertekstur garing.

Prosesnya paling mudah diantara semua jenis pempek.

Tepung Tapioka

Pempek Adaan #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, merah, jahe, kunyit, lengkuas, kencur dan cabai. Tumis bumbu halus hingga harum.

Campur tlengis, daun katuk, bumbu halus, garam, merica, terasi & gula aren.

Letakkan adonan di atas daun. Isi dengan daun salam. Gulung daun pisang & sematkan dengan tusuk gigi.

Resep Onigiri Ketan Abon #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onigiri Ketan Abon #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait