Onigiri Nasi Kepal Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Cuci bersih beras dan masak dengan rice cooker sampai matang, sisihkan.

Step 2

Ayam potong kecil lalu marinase dengan kecap asin, minyak wijen dan gula pasir. Diamkan selama 15 menit.

Step 3

Panaskan wajan, masukkan mentega setelah meleleh tumis bawang bombai sampai layu, lalu masukkan ayam tadi. Step 2 diaduk rata tambahkan larutan saos teriyaki, minyak wijen dan kecap manis. Lalu tambahkan air.

Step 4

Masak sampai matang. Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.

Step 5

Siapkan nasi, nori dan ayam teriyaki.

Step 6

Ambil secenting nasi, pipihkan taruh ayam teriyaki diatasnya lalu dikepal sampai padat dan isian tertutup semua, buat kepalan segitiga balutkan nori diluarnya. Onigiri siap disajikan.