Potong tempe agak tebal, lalu belah bagian tengahnya jangan sampai putus.

Langkah 1

Campur tepung dan air, aduk hingga rata, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Tempe

Tepung

Tempe Isi Ayam Suwir

Kupas bawang merah, bawang putih, terong dan tomat.

Rebus tomat, bawang putih, bawang merah, terong, teri basah dan terasi.

Rebus hingga air mengering dan bahan sambal empuk.

Beri garam dan kaldu jamur secukupnya, haluskan dan koreksi rasa.

Menu sambal yang sedang viral di media sosial, terinspirasi dari mbak Dinda.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Terasi

Terong

Tomat

Sambal Terong Rebus

Marinasi ayam dengan bumbu lainnya selama 30 menit,lalu masukkan telur aduk rata.

Siapkan campuran tepung kering,lalu balur ayam dengan tepung kering hingga merata.

panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi

tambahkan larutan maizena,aduk cepat lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan ayam hingha terbalut saus,sajikan segera.

Langkah 7

Bosen makan ayam goreng biasa, kali ini bikin yang pakai saus ini enak banget anak² pasti suka dengan rasa khas bbq.

Bahan Kering :

SAUS BBQ :

Saus Bolognese

Bawang Bombay

Gula

Lada

Margarin

Saus Sambal

Telur

AYAM CRISPY SAUS BBQ

Siapkan semua bahan, rebus tewel / gori hingga empuk dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cabe hijau, daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum. Tambakan air dan kuah kaldu.

Tambahkan jagung muda, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk hingga rata dan mendidih.

Terakhir masukkan santan, biarkan hingga mendidih dan jagung mulai matang. Angkat dan sisihkan.

Bumbu Halus :

Assalamu'alaikum wr wb, selamat siang Chef. Terima kasih resepnya. Enak sekali.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Lodeh Tewel / Gori

Cuci bersih ikan lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan ikannya aduk rata matikan kompor tunggu sampai hangat.

Ambil daun pisang letakan ikan diatasnya beri daun salam dan daun kemangi lalu bungkus sematkan ujungnya dengan lidi.

Presto ikan selama 1 jam setelah matang keluarkan dari presto.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kemangi

Buah

Jeruk

Salam

Garam

Kaldu

Pisang

butir

Sereh

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Goreng sebentar ikan teri sampai kecoklatan.

Sisihkan teri. Tumis bawang sampai harum.

Tambahkan tomat. Masukkan garam, penyedap dan gula secukupnya. Aduk merata.

Masukkan cabe gendot, 2 sendok makan air dan masak sampai cabai layu dengan api sedang. Sesekali aduk supaya garam dan gula larut sempurna. Koreksi rasa dan hidangkan.

Makanan sederhana penggugah selera. Makannya pakai ikan goreng, kerupuk dan nasi suam2 kuku. Definisi mertua lewat ga sadar😀

Tumis Cabe Gendot Ikan Teri

Kupas labu kuning, potong-potong labu kuning dan kacang panjang.

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bila labu kuning sudah empuk, masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan!

Kacang Panjang

Labu

Bening Waluh Kacang Panjang

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan menu yang satu ini biasanya sebagai pelengkap isian di nasi berkat wonogiri.

Bahan Seasoning :

Kecap Manis

Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Masukkan telur rebus yang sudah dikupas ke dalam wajan.

Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam wajan.

Masukkan air, air asam, gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, daun salam, dan lengkuas. Aduk-aduk.

Tutup wajan. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk sesekali. Masak sampai air menyusut.

Resep lauk tunggal yang berkuah dan simpel cara buatnya. Ini bukan resep telur bacem yang mempunyai warna coklat pekat ya bund.

Bumbu halus

Telur Bacem Kuah

Campurkan air hangat, air jeruk nipis, dan susu kental manis, lau diamkan selama 10 menit. Tambahkan minyak, kemudian aduk rata.

Campurkan terigu, gula, coklat, susu bubuk, garam, soda kue, dan baking powder.

Tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang 22 x 22 cm yg sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Tuang sisa adonan, kemudian kukus selama 20 menit. Keluarkan kue yang sudah jadi dari loyang.

Setelah kue mendingin, potonglah dan sajikan.

Langkah 8

Susu

Minyak

Terigu

Coklat

Soda

Kismis

Roti

Brownies Tanpa Telur

Masukkan air dan gula, aduk rata hingga gula larut.

Masukkan dan ayak terigu, coklat, susu, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Masukkan margarin dan pasta, aduk rata kembali.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dialasi papercup. Tuang hingga penuh.

Bolu kukus mekar dengan perpaduan aroma pisang yang wangi dan coklat.

Cokelat

Bolkus Pisang

Cuci bersih ayam kampung. 1 siung bawang putih ditumis dengan minyak wijen untuk mendapatkan aroma dan sisihkan ke wadah

Lumuri ayam dengan jahe, lemon serta garam

Masukan daun salam dan daun jeruk serta taruh lada. Kukus 20 menit

Masukan bawang putih dan sambung kukus 10 menit

Taburi bawang putih yang ditumis dengan minyak wijen serta daun bawang

Daun Bawang

Lemon

Tim Ayam Kampung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Bubur Pacar Cina

Kolak Pacar Cina

Pacar Cina Homemade

Pacar Cina Pandan

Bubur Pacar cina

Pacar Cina Pelangi #JagoMasakMinggu8

Pacar Cina Nangka Kuah Susu

Bubur Pacar Cina #MabarYummyCommunityRamadhan

Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya, lalu cuci bersih.

Campur garam, kaldu jamur, air, asam jawa dan minyak goreng, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan asam hancur.

Masukkan ikan dan aduk rata, marinasi sekitar 10 menit.

Bakar ikan di atas bara api sampai matang.

Baubar artinya dibakar dalam bahasa Banjar, biasanya disajikan dengan cacapan asam atau juga sambal terasi.

Asam Jawa

Iwak Papuyu Baubar

Haluskan pisang dengan garpu, campurkan dengan telur, aduk rata.

Campurkan terigu, gula, coklat bubuk, soda kue, dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan pisang dan air ke dalam adonan tepung, aduk rata dengan whisk.

Tambahkan margarin dan pasta, aduk rata kembali.

Olesi loyang 24 x 24 cm dengan minyak dan alasi kertas roti. Tuang setengah adonan dan kukus dengan api sedang selama 15 menit. Taburi dengan meises.

Tuang sisa adonan dan ratakan. Kukus kembali selama 30 menit. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang dan potong - potong.

Cake pisang coklat lembut dengan isian coklat didalamnya.

Banana Cake Kukus

Kulit Sapi Cabe Ijo

Corndog

Donat Metode Autolisis #DiRecookYummy

Dalgona Coffee

Bagel Simpel

Tumis Udang Pare Pedas

Bunga Pepaya Daun Jahe Kunyit

Sambal Goang

Ketoprak #JagoMasakMinggu3Periode2

Sop Wortel Tahu Kecap

Kangkung Cumi Tinta Hitam

Empal Manis Gurih

Potong kecil-kecil 15 cabe rawit, 1 cabe merah, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 2 lembar daun bawang.

Haluskan 4 siung bawang merah, 1 siang bawang putih, 1sdt merica dan garam secukupnya.

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu ratakan.

Resep Onion Ring Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onion Ring Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis