Langkah 1

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih cincang, seledri dan daun bawang. Rebus sampai aromanya harum.

Langkah 2

Masukkan wortel dan buncis, bumbui merica, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ½ matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan makaroni rebus. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Sop Brokoli Makaroni

Campurkan margarin, gula halus, dan telur, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Tuang sedikit demi sedikit susu bubuk dan tepung terigu ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Ambil sejumput adonan, beri isian bawang goreng yg sudah dihaluskan, lalu tutup dan bentuk bulat seperti kue nastar.

Susun di atas loyang yang telah diolesi mentega. Panggang dengan api kecil kira2 25 - 30 menit.

Biarkan agak dingin, lalu lumuri dengan kue marie yang telah dihaluskan. Terakhir susun di dalam toples.

Alat & Perlengkapan

Margarin

butir

Telur

Gula

Susu

Biskuit

Kue Kering Bawang Regal

Didihkan air beserta gula pasir hingga larut dinginkan, sisihkan.

Siapkan gelas saji, tata buah - buahan di dalamnya.

Beri perasan jeruk lemon, aduk sebelum disajikan.

Langkah 6

Segar. Disesuaikan dengan buah yang ada di rumah.

Buah

Es Bulbul Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan agar-agar, gula pasir dan air, masak hingga mendidih lalu dinginkan.

Setelah agar-agar dingin, serut agar-agar menggunakan alat serut ukuran kecil, sisihkan.

Siapkan sirup, agar-agar serut, biji selasih, susu kental manis, es batu dan wadah. Masukkan sirup dan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan agar-agar serut, aduk kembali.

Tambahkan es batu, minuman sarang burung dan biji selasih pada gelas saji.

Minuman segar es sarang burung siap dinikmati.

Minuman segar cocok untuk teman bersantai.

Agar-Agar

Es Batu

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan sebungkus bakso yang berisi 3 pentol bakso dan kuahnya. Pentol baksonya diiris tipis.

Cuci bersih isian sayur lalu potong sesuai selera.

Didihkan sedikit air, lalu masukkan bawang putih, irisan wortel dan baby corn, masak hingga empuk.

Masukkan irisan pentol dan kuahnya. Masukkan kembang kol, daun prei dan seledri. Taburkan bawang goreng dan tes rasa. Sajikan setelah matang.

Dulu pas jaman masih kuliah pernah buat resep ini atas saran bude, dan kali ini praktek untuk keluarga kecil sendiri. Alhamdulillah tidak mengecewakan. Gurih seger, cocok buat teman nasi putih. Tinggal dilengkapi lauk sesuai selera.

Bumbu

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayur Kuah Bakso

Lapek

Lapek Nagasari

Lapek Labu Kuning

Lapek Sagan

Lapek Sagan Khas Minang

Lapek Ubi #IMYekstrapoin

Lapek Loci Khas Pariaman

Lapek Labu

Lapek Pisang Khas Tanah Minang #JelajahBarat

Lapek Atun Sarikayo Khas Minang

Lapek Pisang

Lapek Sagan Minang

Olesi roti dengan margarin, taburi dengan meses.

Olesi bagian atas dan bawahnya dengan margarin secukupnya.

Langkah 7

Makanan pengganjal lapar saat dulu masih jadi anak kost, simpel dan yu

Roti

Roti Tawar

Roti Bakar Ala Anak Kost

Kocok dengan mixer hingga adonan tercampur rata dan licin.

Tutup adonan selama 1 jam hingga mengembang. Setelahnya adonan akan mengembang, lalu aduk untuk mengeluarkan gas.

Panaskan snack maker dengan api kecil, lalu olesi dengan sedikit margarin.

Setelah benar-benar panas, tuang adonan sebanyak setengah tinggi lubang cetakan dan beri selai strawberry.

Timpa kembali dengan adonan dan tutup cetakan. Setelah bagian bawah matang, balik hingga kedua sisi kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Kue Kamir sangat populer di daerah Timur Tengah. Kue ini juga merupakan salah satu streetfood di Arab. Nama Kamir berasal dari kata Khamir yang dalam bahasa Arab berarti ragi, karena dalam proses pembuatannya kue kamir ini menggunakan ragi untuk proses fermentasi. Karena rasanya tidak terlalu manis jadi saya kasih isian selai stroberi di dalamnya.

 Bahan Isian

Mentega

Ragi

Strawberry

Tepung Beras

Tepung Terigu

Strawberry Kamir #JagoMasakPeriode4Week7

Haluskan daging ayam fillet dan bawang putih dengan chopper.

Tambahkan telur, irisan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan secukupnya.

Goreng dengan minyak panas sampai matang kecokelatan, tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal. 
Bisa juga dibentuk kotak.

Ayam gulung dengan saus pedas, cara lain mengolah ayam.

Ayam

Kulit Lumpia

Chicken Rolls

Kupas kulit ubi, potong sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan.

Kupas kulit pisang lalu potong sesuai selera.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan ubi dan gula merah rebus hingga ubi setelah matang.

Masukkan pisang dan santan instan aduk rata.

Tambahkan gula pasir mask hingga mendidih dan ubi matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa atau teman santai sore menikmati rintik hujan 🥰

Pisang

Santan

pandan

Kolak Pisang Ubi

Potong dadu kecil wortel dan sosis lalu iris tipis daun bawang, sisihkan.

Dalam mangkok, pecahkan telur kemudian bumbui dengan kecap asin, merica bubuk, dan penyedap.

Kocok telur hingga merata, lalu masukkan potongan wortel, sosis, dan daun bawang. Aduk rata kembali.

Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Ambil 2 sendok sayur adonan telur lalu buat dadar di atasnya.

Begitu setengah matang, gulung telur dan pinggirkan ke tepian wajan. Buat lagi dadar dengan menuang 2 sendok sayur adonan telur.

Gulung telur yang pertama tadi hingga menutupi dadaran telur yang baru. Ulangi dua tahap ini hingga adonan telur habis.

Begitu adonan habis, padatkan telur gulung dengan menekan-nekan lembut menggunakan spatula. Pastikan semua sisinya matang. Sebaiknya gunakan api kecil saja. Angkat telur dan biarkan dingin.

Setelah dingin, potong-potong tamagoyaki sosis dan sajikan bersama nasi hangat dan mayonais. Selamat mencoba!

Langkah 8

Cocok untuk lauk bekal ke sekolah atau kantor, praktis bikinnya!

Sosis

Kecap

Merica

Penyedap

Minyak

Sayur

Tamagoyaki Sosis #RabuEkstraPoin

Cuci bersih beras, kemudian tambahkan bumbu nasinya

Tambahkan santan kemudian masak. Bisa pakai magic com untuk mempersingkat waktu

Sementara nasi dimasak, panaskan minyak kemudian tumis bumbu balado sampai matang

Masukkan ikan asin krupuk yang sudah digoreng aduk rata. Masak sekitas 3 menit. Matikan api

Buat tempe sambal bawang. Haluskan cabai rawit, bawang, garam dan penyedap sampai halus

Tuang minyak goreng yang sudah dipanaskan, aduk rata kemudian penyet tempe diatasnya

Ambil nasi dalam cetakan, tambahkan lauk dan bahan pelengkap

Lauk pendamping pakai balado ikan asin dan tempe sambel bawang. Sedap!

Nasi

Beras

Salam

Serai

Ikan

Cabai

Tomat

Tempe

Kacang

Mentimun

Nasi Lemak Balado Ikan Asin #JagoMasakMinggu5

Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus sambal, dan merica bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Cincang halus bawang putih, kemudian iris bawang bombay, dan cabai merah.

Beri minyak sedikit, kemudian tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan sosis yang sudah dipotong, tumis hingga matang.

Masukkan irisan selada dan daun bawang lalu tumis hingga layu.

Masukkan mie yang telah direbus, masukkan bumbu yang sudah dibuat tadi lalu tumis hingga bumbu tercampur merata. Angkat.

Mie instan yang ditumis dengan kecap dengan sayur yang gurih, cocok untuk sarapan.

Bawang Bombay

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Tiram

Mie Goreng Tumis Kecap

Campurkan gula pasir, telur, garam, dan SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan kental putih dan berjejak

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan campuran tepung ketan, tepung terigu, dan vanili yang sebelumnya sudah diayak dulu. Masukan tepung secara bertahap dan bergantian dengan santan instan. Lakukan sampai habis dan matikan mixer

Terakhir, masukkan minyak goreng, lalu aduk balik dangan spatula hingga tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan dioles margarin. Sisi loyang tidak perlu dioles, cukup bagian dasar dan kertas roti saja yg dioles margarin. Hentak-hentakan loyang supaya udara keluar

Masukkan loyang ke dalam panci kukusan dan kukus selama 20 menit. Lakukan tes tusuk, lalu angkat dan dinginkan. Oles dengan margarin lalu beri keju parut

Bismillah, cemilan kesukaan pak suami tidak ada bosannya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Keju

Minyak Sayur

Vanilla

Bolu Ketan Hitam Kukus

Kukus ati dan ampela bersama dengan bawang putih (2 siung yang digeprek), setelah matang potonh kecil-kecil. Potong kecil juga dada ayam yang sudah dicuci bersih

Haluskan dengan blender bawang putih, bawang merah. Iris daun prei dan cabai rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun prei dan cabe rawit hingga harum

Masukkan ayam dan ati ampela. Beri bumbu gula, garam, merica, kecap asin, kaldu bubuk, kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap sempurna. Sisihkan

Cuci bersih beras, masak dengan air setinggi 2,5 ruas jari telunjuk kurang lebih 300 ml. Aron hingga setengah matang

Masukkan daun jeruk, sereh, salam dan sejumput garam serta santan. Aduk rata masak hingga meresap

Siapkan bungkusan daun pisang, tata beras dan isi dengan isiannya

Kukus dengan api sedang kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan

Menu alternatif menyantap nasi yang lebi gurih dan nagih

Rawit

Sereh

Jeruk

Kaldu

Arem Arem Ati Pedas #JagoMasakMinggu7

Goreng tahu & tempe sebentar, hingga warna sedikit kecoklatan.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica).

Tumis bumbu sebentar, kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, & sereh. Tumis hingga harum & bumbu matang.

Masukkan air, tahu & tempe. Biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan santan, irisan tomat, garam, gula, penyedap rasa. Kemudian aduk, biarkan hingga air menyusut sesuai dengan selera.

Bagi yang suka pedas, dapat ditambahkan cabe pada bumbu halus.

Tahu

Lengkuas

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Opor Tahu Tempe

Belah tahu kemudian balik, ambil isiannya. Sisihkan.

Blender ayam, air, es batu, bawang putih, dan bawang merah goreng hingga halus.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, blenderan ayam, lada bubuk, isian tahu, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang.

Masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam tahu walik.

Panaskan minyak, goreng tahu walik ke dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Resep Onion Ring Mozzarella

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onion Ring Mozzarella

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis