Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus tulang ayam hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih kacang endul, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Tambahkan air sebanyak 500 ml, nyalakan kompor.

Langkah 3

Masukkan daun salam, kayu manis dan lengkuas.

Langkah 4

Masukkan juga tulang ayam yang telah direbus, masak hingga kacang empuk.

Langkah 5

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan bawang daun hingga harum.

Langkah 6

Masukkan bawang yang telah ditumis dan asam jawa ke dalam sayur kacang yang sedang direbus.

Langkah 7

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Siapkan mangkuk, tuang sayur kacang endul pada mangkuk, sajikan selagi panas.

Langkah 9

Kali ini pakai kacang ndul, kacangnya cepet empuk dan kuah sayurnya gurih dari kaldu ayam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang

Sayur Kacang Ndul Tulang Ayam

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci lalu tambahkan air dan panaskan air hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan kayu manis, secang, jahe geprek, cengkeh dan kapulaga ke dalamnya.

Rebus semua bahan hingga airnya menjadi 500 ml atau setengahnya setelah itu angkat dan sisihkan.

Siapkan gelas atau cangkir lalu tambahkan gula dan tuangkan wedang uwuh kedalamnya.

Sajikan dengan gorengan tradisional indonesia.

Bahan

Halal

Wedang favorit keluarga 😍 Pas banget buat nemenin me time bareng keluarga di malam hari, cuaca lagi dingin, angetin pake wedang uwuh ini 🤤 cocok banget 👌🏻#RecookYummy

Wedang favorit aku banget nih. Enak banget dan menghangatkan badan. Untuk gula batunya, aku ganti dengan madu Chef, jadi warnanya enggak merah banget. Btw tetep enak dan seger koq. Thanks, Chef  #RecookYummy

Selamat sore chef setor recook, wedang uwuh nya waow terasa hangat di perut ada sensasi semriwing ueeenakkk pakai bingitzzz terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Baru pertama kali nyobain wedang uwuh   ternyata enak banget yaaa. Apalagi di tambah dengan campuran gula batu. 

Cocok untuk penghangat musim hujan 😍

Makasi chef.. 

#JagoMasakMaret

Pas banget nih,aku recook wedang uwuh saat cuaca dingin,kebetulan di sini lagi hujan.
#JagoMasakMaret

Susu

Wedang Uwuh

Goreng terlebih dahulu nugget hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong terlebih dahulu nugget dan iris tipis selada.

Siapkan satu lembar kulit pangsit kemudian letakkan selada nugget dan tambahkan saus sambal, saus tomat dan mayonaise sesuai selera. Posisikan kulit pangsit membentuk layang-layang lalu lipat bagian bawahnya tutup sisi kirinya lalu gulung kearah kanan dan rekatkan dengan putih telur.

Lakukan hal yang sama sampai bahan habis (bisa disimpan di dalam freezer untuk stok camilan).

Olesi teflon dengan margarin lalu nyalakan kompor, olesi juga kulitnya dengan margarin, panggang dengan api kecil sambil dibolak-balik supaya kulit matang merata.

Sajikan kebab kulit pangsit selagi hangat. Yummy.

Tiba tiba terbesit ide ini dan ini benar benar ide saya sendiri yang keluar begitu saja ketika lagi melamun, jadi bagi yang ikut resep ini mohon hormati dan Sudi kiranya kirim recook karena mengirimkan recook tidaklah rugi. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Daging Sapi

Kulit Pangsit

Mayonaise

Saus Sambal

Tomat

Kebab Kulit Pangsit

Siapa sih yang nggak kenal dengan kue cubit? Camilan mungil satu ini sudah menjadi bagian dari jajanan legendaris yang banyak disukai sejak dulu. Nah, kali ini kita akan membuat versi yang lebih spesial Kue Cubit Pandan dengan aroma wangi pandan dan aneka topping kekinian.
Bahan-Bahan:
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt SP (pelembut kue)</li>
<li>150 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac14; sdt baking soda</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>50 gr meses</li>
<li>50 gr keju parut</li>
<li>50 gr biskuit cokelat</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, baking powder, pasta pandan, dan susu cair ke dalam adonan. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Panaskan cetakan atau loyang kue cubit di atas api kecil, lalu olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang hingga &frac34; tinggi cetakan. Taburkan topping sesuai selera &mdash; meses untuk manis klasik, keju untuk rasa gurih, atau biskuit cokelat untuk twist kekinian.</li>
<li>Tutup loyang dan masak hingga bagian atas kue matang dan bagian bawahnya kecokelatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
Kue Cubit Pandan bukan hanya enak tapi juga menyenangkan untuk dibuat. Prosesnya cepat, bahannya sederhana, dan hasilnya disukai banyak orang dari segala usia. Camilan ini bisa jadi pilihan pas buat bersantai di rumah atau ide jualan kecil-kecilan yang laris manis. Dengan tekstur lembut, rasa manis yang pas, serta warna hijau yang menggoda, kue cubit pandan ini cocok banget buat teman minum teh sore, bekal anak-anak, atau bahkan jualan rumahan. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Untuk lebih banyak informasi menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai informasi lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide dapur yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Apabila Sobat Yummy berkunjung ke Banjarmasin, akan kurang lengkap jika belum mencicipi kulinernya. Salah satu makanan khas yang patut Sobat Yummy coba adalah soto Banjar. Soto Banjar berasal dari Kalimantan Selatan dan populer sebagai soto dengan cita rasa unik dengan penyajian yang cukup berbeda dari soto-soto lainnya.
Jika kebanyakan soto umumnya disajikan bersama nasi, soto Banjar disajikan bersama ketupat. Dengan suwiran ayam yang empuk dan kuah penuh rempah soto Banjar sangat cocok dimakan di segala suasana.
Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap soto Banjar, berikut Yummy App sertakan resep soto Banjar yang otentik beserta tips-tips agar semakin nikmat.<h2>Resep Soto Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/b366294558c33036edb5cdd929365f61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Soto Banjar Pak Amat, Banjarmasin" /><a href="#" target="_blank">Ilusrasi soto banjar (commons.wikimedia.org/Midori)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ekor ayam kampung</li>
<li>1 &frac12; liter kaldu ayam</li>
<li>Mie soun putih, rendah hingga lunak</li>
<li>Telur ayam</li>
<li>Ketupat, potong agak tipis</li>
<li>Perkedel kentang</li>
<li>1 sdm kaskas</li>
<li>5 lembar daun ganti</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Daun seledri, iris tipis</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>4 butir kapulaga</li>
<li>5 butir cengkih</li>
<li>4 butir bunga lawang</li>
<li>1 butir pala</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bumbu penyedap secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus ayam bersama dengan kayu manis, kapulaga, cengkih, dan bunga lawang.&nbsp;</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam serta merica lalu tumis</li>
<li>sampai harum.</li>
<li>Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke rebusan ayam dan aduk rata. Tunggu hingga ayam matang.</li>
<li>Setelah ayam matang, tambahkan daun ganti, kaskas, dan bumbu penyedap.</li>
<li>Didihkan sebentar, jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Angkat ayam yang sudah empuk lalu suwir-suwir.</li>
<li>Ambil piring saji kemudian tata potongan ketupat, mie soun, perkedel kentang, potongan telur rebus, dan suwiran ayam.</li>
<li>Siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng. Sobat Yummy dapat menambahkan sambal sesuai selera.</li>
<li>Soto Banjar siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-soto target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Macam Soto di Indonesia yang Lezat dan Bikin Nagih!
 
 </a>
 <h2>Tips Agar Soto Banjar Semakin Nikmat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/0b55cd878171ab17bf090fef718b3bd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto banjar makanan khas banjarmasin" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto banjar (instagram.com/rumah_kuliner_yulisupandi)</a></div><ol>
<li>Buah kenari Sobat Yummy bisa menggunakan segenggam buah kenari yang sudah dikupas saat merebus ayam untuk menambah gurihnya kuah soto Banjar.</li>
<li>Telur bebek Selain memiliki gizi yang lebih tinggi daripada telur ayam, telur bebek dipercaya memiliki rasa yang lebih pekat dan tekstur yang lebih halus. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat mencoba mengganti telur ayam rebus dengan telur bebek rebus.</li>
<li>Ayam kampung Disarankan memilih ayam kampung betina yang tidak terlalu muda dan tidak kurus agar kaldu yang dihasilkan lebih maksimal serta suwiran ayam nantinya tidak alot.</li>
<li>Kaskas Apabila di wilayah Sobat Yummy tersedia kaskas, Sobat Yummy bisa menambahkannya sebagai penguat rasa. Sobat Yummy hanya perlu 1 sendok makan kaskas dan dimasukkan ke rebusan ayam bersama dengan daun ganti.</li>
<li>Mentega yamin Sobat Yummy dapat memasukkan 2 sendok makan mentega yamin agar kuah soto menjadi lebih kuning dan sedap.</li>
</ol>Kuah soto Banjar umumnya dapat terlihat keruh karena berbagai rempah yang dimasukkan. Dalam perkembangannya sendiri, sebagian orang turut menggunakan susu bubuk atau kental manis di dalam kuah soto. Perasan jeruk nipis juga boleh ditambahkan agar cita rasa soto Banjar kian segar. Dan jika Sobat Yummy tidak dapat menemukan ketupat atau tidak memiliki cukup waktu untuk memasak ketupat, Sobat Yummy bisa menggantinya dengan lontong.
Nah, itulah resep soto Banjar beserta beberapa tips yang dapat langsung Sobat Yummy praktikkan di rumah. Apabila Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak resep kuliner khas yang otentik dan anti gagal, yuk, segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-soto-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat
 
 </a>

Temukan resep soto Banjar khas Kalimantan Selatan yang autentik dan tentunya lezat hanya di Yummy App. Mudah dipraktikkan!

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Autentik

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Gurih dan Enak

Rebus air, gula merah, gula pasir, sejumput garam, dan daun pandan sampai gula larut.

Dalam panci campur air gula dan singkong parut, masak api kecil sampai mendidih.

Setelah singkong setengah matang, tuang larutan tapioka.

Aduk-aduk terus sampai singkong matang dan mengental.

Kuah santan : rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan bubur singkong ke dalam wadah saji, tuang kuah santan dan sajikan.

Singkong

Bubur Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Ampyang

Ampyang Kacang

Ampyang Greentea #IMYEkstraPoin

Ampyang #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang Gula Merah Jahe

Ampyang Kacang Jahe #JagoMasakMinggu11

Ampyang Kacang Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Iris sosis, baby corn, wortel, buncis, dan semua bumbu iris.

Masukkan air, baby corn, wortel, dan buncis.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis.

Terakhir masukkan sosis. Masak sampai matang.

Bumbu Iris

Baby Corn

Cabe

Sosis

Tumis Sosis dan Baby Corn

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sersi dan lengkuas geprek, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih, beri air. Masak hingga setengah matang.

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait