Resep Opor Ayam
meiriya ratna
5.0
(2 Rating)
Ayamnya saya bakar dulu di atas pan supaya wanginya lebih keluar dan lebih mantap rasanya.
Bahan Utama
Bumbu Marinasi
Alat & Perlengkapan
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam, tiriskan. Marinasi dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit. Panggang di atas teflon atau pan hingga setengah matang, sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. tumis hingga bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan ayam yang telah dipanggang, aduk rata.
Langkah 4
Tuang santan cair, aduk rata dan biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
Langkah 5
Masak hingga ayam empuk. Terakhir, tuang santan kental dan biarkan mendidih sambil diaduk. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
iikfatty
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Opor Ayam
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement