Resep Opor Ayam
meiriya ratna
5.0
(2 Rating)
Ayamnya saya bakar dulu di atas pan supaya wanginya lebih keluar dan lebih mantap rasanya.
Bahan Utama
Bumbu Marinasi
Alat & Perlengkapan
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam, tiriskan. Marinasi dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit. Panggang di atas teflon atau pan hingga setengah matang, sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. tumis hingga bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan ayam yang telah dipanggang, aduk rata.
Langkah 4
Tuang santan cair, aduk rata dan biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
Langkah 5
Masak hingga ayam empuk. Terakhir, tuang santan kental dan biarkan mendidih sambil diaduk. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
iikfatty
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Opor Ayam
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement