Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan terigu, tapioka, kucai, bawang putih, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok hingga berbutir butir. Uleni dengan tangan hingga rata dan kalis.

Langkah 2

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi dengan ayam kecap, bulatkan kembali.

Langkah 3

Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, tiriskan.

Langkah 4

Campurkan semua bahan saos, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api.

Langkah 5

Masukkan cilok ke dalam saos, aduk rata. Sajikan.

Langkah 6

Cilok lembut dan kenyal dengan isian ayam kecap cincang dan di baluri saos asam manis pedas.

Bahan Utama

Bahan Saos :

Halal

Bawang Putih

Tepung

Cilok Isi Ayam Saos Pedas Manis

Tuang selai coklat cair dalam gelas atau cangkir.

Terakhir masukkan selasih yang sudah direndam air hangat. Aduk merata.

Coklatnya aku pakai coklat filling aja yang masih ada di chiller sisa bikin kue lebaran, enak moms rasanya.

Cincau

Selasih

Susu

Es Coklat Cincau Selasih

Aduk rata semua bahan, tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Cabe

Tumis Tahu Sayur Pangsit

Potong pokcoy, cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tambahkan sisa bahan lainnya kecuali pokcoy, aduk rata, test rasa dan masak hingga matang.

Tambahkan pokcoy, masak hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan babi kecap dan nasi putih sisa semalam, enak dan cepat buat sarapan ataupun bekal.

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Kecap Asin

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Babi Kecap

Haluskan bawang dan cabe merah, lalu tumis dengan sereh dan daun jeruk, biarkan hingga bumbu wangi dan matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Iseng-iseng nyobain balungan ayam di masak kecap, ternyata anak-anak suka 😄.

Serai

Balungan Ayam Masak Kecap

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan hati ampela dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan cabai keriting dan cabai hijau.

Masukkan irisan tomat ceri dan aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, simpel dan ekonomis, wajib dicoba ya Sobat Yummy!

Bumbu-Bumbu

Ati Ampela

Kecap Manis

Tomat

Hati Ampela Masak Tomat

Rendam tahu dengan garam, ketumbar dan air selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan.

Beri garam dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal kacang, penyet perlahan. Siap disajikan.

Untuk cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Rendaman Tahu :

Kacang Tanah

Ketumbar

Tahu Sambal Kacang

Potong ayam lalu cuci bersih. Goreng tempe lanjut goreng Pete. Sisihkan.

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya. Sesekali aduk hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang dan berwarna gelap, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.

Aduk rata, tambahkan sedikit air lalu ungkep sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan tempe. Aduk kembali.

Jangan lupa test rasa, setelah air menyusut matikan api dan sajikan 😉

Ada 1ekor ayam kampung. Dimasak ungkep pedas saja simple tapi enak 😉😉

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Petai

Ayam Ungkep Pedas

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, saus pedas, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan pindang tongkol yang telah digoreng masak hingga menyerap.

Menu kesukaan untuk penambah selera makan.

Daun Salam

Ikan

Pindang Tongkol Saus Pedas Manis

Pisahkan biskuit dari cream oreonya, kemudian masukkan oreo ke dalam zipper bag, hancurkan sampai halus, masukkan butter yang sudah dicairkan dan didinginkan, campur.

Masukkan campuran biskuit oreo dan butter cair tadi ke dalam loyang springform, ratakan. Kemudian dinginkan dalam kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan oven pada suhu 180°. Campur cream cheese dan mascarpone, aduk-aduk dengan spatula sampai lembut dan tidak bergumpal. Kemudian masukkan gula halus.

Masukkan telurnya sekaligus, aduk dengan whisk hingga merata.

Masukkan krim kental, aduk lagi hingga tercampur merata.

Masukkan tepung terigu dan vanilla essence secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga merata.

Tuangkan adonan cream cheese ke dalam oreo yang sudah didinginkan tadi. Letakkan springformnya ke dalam tray yang sudah diisi air panas, panggang pada suhu 150° selama 40 menit.

Setelah 40 menit, naikkan suhu oven menjadi 190°, panggang lagi selama 10 menit untuk warna permukaan cheesecake.

Resep enak yang tidak perlu menggunakan mixer.

Alat & Perlengkapan

Cream Cheese

Margarin

Vanilla

Mascarpone oreo cheese cake #JagoMasakMinggu9

Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala kemudian lumuri paha ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Siapkan wajan, tata paha ayam pada wajan bersama serai dan daun salam.

Nyalakan kompor, tambahkan air, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga paha ayam empuk dan bumbu menyerap.

Memasak ungkepan untuk stok bekal esok hari, tinggal dipanggang atau digoreng lagi.

Bumbu Halus :

Garam

Gula

Lada

Paha Ayam Ungkep Manis

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai harum.

Tambahkan cumi, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai cumi empuk dan tes rasa.

Ambil satu centong nasi, masukkan ke dalam mangkok plastik lalu tekan.

Lalu timpa dengan nasi sampai penuh lalu tekan perlahan.

Makanan nasi cokot yang dibungkus mirip burger ini diambil dari bahasa Sunda yang artinya ambil. Hanya dalam satu bungkus, nasi di dalamnya sudah terisi lauk pauknya.

Sambal Cumi

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot dengan isi cumi yang enak? Simak nasi cokot yang praktis dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Cumi Enak, Praktis dan Mudah Dibuat

Cumi

Nasi Cokot Cumi

Masukkan telur, gula dan SP dalam 1 mangkok.

Mixer hingga kental berjejak, lalu turunkan speed mixer.

Masukkan ayakan tepung terigu, mixer sebentar saja asal rata.

Masukkan margarin cair, mixer sebentar, ratakan dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakan yang di olesi margarin dan di taburi tepung terigu. Hentakkan 3 kali agar udara dalam adonan keluar, beri toping. Masukkan dalam oven yang sudah panas.

Panggang hingga matang kurang lebih selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk.

Langkah 9

Tambahan :

Terimakasih resepnya mb, sdh lama ga bikin bolu jadul ini hampir lupa resepnya,,izin recook ya mb tanpa chocochip
🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#cemilananak

Daun Pandan

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Pandan 4 Bahan

Sirup : rebus air, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan pacar cina yang sudah direbus matang.

Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong dadu.

Masukkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Tambahkan es batu dan susu kental manis. Tuang air matang secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Tape Singkong

Es Cincau Campur

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit dan jahe, tumis hingga matang.

Lalu masukkan bihun jagung, biarkan mendidih kembali.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih sesaat.

Kemudian masukkan ikan bandeng goreng. Aduk rata perlahan.

Masak hingga bumbu meresap. Lalu masukkan tomat. Aduk rata, lalu angkat.

Tuang semur kedalam mangkok dan siap di sajikan.

Bihun

Semur Bandeng Bihun Jagung

Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan kwetiau dalam wadah, kemudian masukkan air mendidih, aduk hingga terendam. Tutup wadah dan diamkan selama 7 menit.

Setelah 7 menit, bilas kwetiau hingga tidak panas lagi. Rendam kembali dengan secukupnya air dingin. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan telur dan orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, masak hingga sayur setengah layu.

Masukkan telur orak-arik, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua matang. Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata, masak kembali sebentar saja. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Saya menggunakan bakso ikan dan bakso udang. Jika ingin pedas, tambahkan potongan cabai rawit.

Bakso

Kemiri

Saus Tiram

Sawi

Tauge

Kwetiau Goreng Bakso

Rebus air, kemudian tambahkan bawang putih yang dihaluskan.

Beri garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk merata. Kemudian matikan kompor jika tekstur sudah mengkilap.

Taruh adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur.

Bentuk lonjong hingga semua adonan habis.

Buat empek empek dari tepung rasanya enak tidak alot dan empuk

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif