Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan air kelapa, keruk daging buahnya dengan sendok.

Langkah 1

Campur telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk-aduk hingga gula larut.

Langkah 2

Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Langkah 4

Masukkan air kelapa muda dan daging buahnya, aduk rata.

Langkah 5

Tuang margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk rata.

Langkah 6

Panas cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Langkah 7

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga kue matang.

Langkah 8

Bingka adalah kue khas Kalimantan Selatan yang bercita rasa manis, lembut, gurih dan legit. Kali ini saya membuat bingka dengan campuran kelapauda.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Gula

Margarin

Santan

Tepung

Bingka Kelapa Muda #JelajahTengah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan puding coklat aduk hingga tercampur rata.

Masak puding coklat hingga mendidih, setelah itu matikan api kemudian aduk-aduk diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding kedalam cetakan dan diamkan hingga dingin mengeras.

Campur semua bahan vla aduk rata kemudian masak hingga mendidih dan mengental dengan api kecil.

Tuang di atas puding coklat dan masukkan kedalam lemari es, sajikan dingin.

Cemilan untuk suami dan anak-anak hari ini.

Bahan Vla Susu:

Halal

Agar-Agar

Susu

Puding Coklat Vla Susu

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai layu

Masukan ayam yang telah direbus kedalam tumisan bawang aduk aduk sambil tambahkan sedikit air

Masukan saus tiram, kecap manis dan saus sambal aduk sampai merata

Terakhir tambahkan gula dan lada bubuk masak sampai bumbu redius dan mengeluarkan minyak. Matang sajikan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Jahe

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Rebus wortel hingga cukup marang, angkat lalu tiriskan.

Masukan sosis, masak hingga sosis matang.

Masukan wortel dan sawi hijau, lalu tambahkan juga air.

Setelah sawi matang, masukan toge dan semua bumbu.

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Sosis

Tauge

Wortel

Tumis Sosis Mix Sayuran

Masukkan daun seledri yang sudah di iris dan masukkan chilli oil kedalam mangkuk berisi mayonaise, aduk hingga rata.

Potong buah apel berbentuk kotak kotak kecil (jika ingin tanpa kulit juga bisa), lalu masukkan kedalam mangkuk berisi mayonaise tadi dan aduk hingga rata.

Masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.

Appetizer yang cocok buat pembangkit nafsu makan !

Apel

Mayonaise

Seledri

Simple Spicy Salad

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan adonan sedang

Potong-potong pisang, masukkan ke dalam adonan tepung

Aduk rata pisang hingga seluruh permukaan pisang tertutup adonan tepung

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang

Buah

Pisang

Terigu

Beras

Jumput Pisang

Smoothies

Smoothies Alpukat Buah Naga

Raspberry Banana Smoothie

Tomato Grape Smoothies

Homemade Vanilla Grain Milk

Smoothies Kiwi Strawberry

Banana Smoothie

Smoothies Melon Mangga

Smoothies Alpukat Strawberry Apel

Smoothie Anggur Apel Jeruk

Smoothies Pepaya Anggur

Banana Smoothies

Smoothies Pisang Tomat

Cuci tahu kemudian rebus hingga air mendidih. Angkat dan tiriskan. Potong tahu sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Goreng kacang tanah hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cuci kubis kemudian rajang sesuai selera.

Ulek hingga halus cabe rawit, gula merah, garam, asam jawa dan kacang tanah. Tambahkan air hangat. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukan irisan timun, kubis dan tahu. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu kacang.

Resep asli menggunakan tauge. Cocok nih untuk vegan.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kubis

Recoh Timun Khas Banten #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Masukkan pakcoy (bagian putih atau batangnya), aduk lagi.

Taburkan garam, penyedap, dan lada. Koreksi rasa.

Masukkan pakcoy (bagian daun), lalu aduk rata sampai pakcoy sedikit layu.

Langkah 9

Masak sampai air sedikit menyusut, jangan masak sampai sayuran terlalu layu!

Langkah 10

Tumis sayur lezat bergizi dan pastinya sat set buatnya.

Bumbu halus

Diet

No Alcohol

No Pork

Telur Puyuh

Udang

Tumis Sayur Pelangi

Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk, lalu potong dadu. Sisihkan.

Potong tahu sesuai selera. Kemudian goreng ½ matang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai berbuih, tambahkan potongan daging, aduk rata. Tambahkan 1-2 sendok sayur air kaldu, masak sampai kecap meresap. Tambahkan telur puyuh aduk rata.

Didihkan air sisa rebusan daging + air (± 500 ml), masukkan daun seledri dan tumisan daging. Ketika sudah mendidih bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan pala bubuk. Koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap, tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar dan matikan kompor. Sajikan.

Salah satu resep kesukaan kiddos di rumah, enak banget dan bikin lahap.

Daging Sapi

Semur Daging, Tahu dan Telur Puyuh

Haluskan keju parut menggunakan tangan hingga terasa setengah halus.

Mixer telur, butter, margarin hingga tercampur rata. Masukan keju yang dihaluskan tadi.

Campur maizena, tepung terigu dan susu menjadi satu kemudian ayak kedalam campuran butter dan keju.

Aduk rata semua adonan hingga bisa dibentuk.

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Potong memanjang menggunakan pisau atau spatula dengan panjang 1 cm. Olesi dengan kuning telur kemudian beri taburan keju.

Panggang dengan api 130°C api atas bawah selama 45 menit. Biarkan cookies dingin simpan dalam stoples kedap udara.

Salah Satu Kue Kering Kesukaan Keluarga Kami.

Keju

Tepung Maizena

Crunchy Kaasstengels

Bakso sapi merupakan makanan berat yang bisa jadi pengganti nasi di kala lapar melanda. Selain bakso daging yang kenyal dan lembut, makanan ini juga disajikan bersama mie kuning putih, serta kuah dari kaldu yang gurih dan menyegarkan. Bakso juga menjadi salah satu comfort food orang Indonesia yang bisa dinikmati kapan saja, khususnya saat udara terasa dingin di kala hujan.
Meski cukup umum di kalangan masyarakat Indonesia, faktanya makanan satu ini merupakan hasil akulturasi kuliner China dan Indonesia. Di negeri asalnya, bakso dibuat menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya. Sedangkan di Indonesia dengan penduduknya yang mayoritas muslim, bakso dibuat dengan mengganti bahan utamanya menjadi daging sapi.
Ada banyak hidangan bakso dengan berbagai jenis penyajian yang bisa ditemukan saat ini, seperti bakso iga, bakso telur, bakso urat, bakso tetelan, bakso mercon, hingga bakso keju. Jika lazimnya bakso berbentuk bulat, ternyata ada juga bakso dengan bentuk gepeng yang unik. Bakso gepeng ini menjadi ciri khas bakso sapi di Pontianak. Berbeda dengan proses pembuatan bakso bulat, bakso gepeng dibuat dengan membentuk olahan daging menjadi pipih dalam kondisi panas.&nbsp;
Proses pembuatan bakso terbilang mudah. Sobat Yummy bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep bakso sapi 1 kg di bawah ini, berikut dengan cara membuatnya.Bahan-bahan
<ol>
<li>1 kg daging sapi tanpa lemak</li>
<li>240 gr es batu</li>
<li>2 putih telur</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt merica bubuk</li>
<li>4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt baking powder</li>
<li>10 gr bawang merah goreng</li>
<li>10 gr bawang putih goreng</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>Cara Membuat
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi, lalu masukkan bersama es batu ke dalam chopper. Chopper hingga halus.</li>
<li>Tambahkan putih telur, chopper kembali hingga halus.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder. Chopper hingga bumbu tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai lembut dan merata.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api setelah air mendidih.</li>
<li>Ambil 1 sdm adonan bakso, bentuk bulat-bulat, lalu masukkan ke rebusan air.</li>
<li>Setelah bakso menggambang, besarkan sedikit api kompor lalu masak kembali sekitar 5 menit agar bakso matang sempurna.</li>
<li>Siapkan wadah berisi air dingin matang. Angkat bakso yang sudah matang, lalu pindahkan ke wadah air es agar tekstur bakso lebih kenyal.</li>
<li>Rendam sebentar bakso di air dingin, lalu angkat dan tiriskan. Bakso daging sapi siap dihidangkan.</li>
</ol>
Tidak sulit kan membuat bakso sapi sendiri? Lebih mudahnya lagi, Sobat Yummy juga bisa menggunakan daging sapi giling yang banyak dijual di supermarket. Dengan resep bakso sapi 1 kg ini, Sobat Yummy bisa membuat bakso dalam porsi besar dan menyimpannya di freezer sebagai stok untuk beberapa waktu. Berbagai resep menarik dan tips kuliner lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App.</a>
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/comfort-food-orang-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan
 
 </a>

Dengan resep bakso sapi 1 kg, Sobat Yummy bisa membuat bakso sendiri di rumah dengan porsi yang besar.

Resep Bakso Sapi 1 Kg Kenyal dan Lembut

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Kelapa

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Iris tipis tempe dan goreng sampai kering.

Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng. iris juga laos, cabe besar, cabe rawit.

Gula merah, gula putih campur air didihkan sampai kental sambil sering diaduk masukan irisan laos, cabe merah, cabe kecil, daun jeruk, asem yang sebelumnya sudah dihancurkan dengan sedikit air aduk sampai cairan gula pekat.

Pindahkan cairan gula ke wajan masukkan ubi, tempe, teri, kacang tanah, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata dan matang.

Sambel goreng kering ubi jalar lbh murah meriah tahan lama.

Ikan Teri

Sambal Goreng Kering Ubi Tempe #JagoMasakMinggu11

Iris daging sapi agak tipis. Kemudian cuci dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis.

Recook resepnya mb Lilis Dapoer Tara. Lapis daging sapi ala Surabaya. Yummy!

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota