Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Bersihkan ikan mujair dari kotoran dan sisiknya kemudian kerat-kerat dan beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Ulek sampai halus bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar.

Langkah 2

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya, kemudian marinasi ikan dan diamkan sesaat hingga bumbu meresap.

Langkah 3

Campur semua bahan pelapis aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Selanjutnya masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Halal

Ikan

Kunyit

Tepung

Ikan Mujair Goreng Crispy

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, cuci dan potong-potong semua sayuran, bakso dan bawang-bawang juga dipotong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tambahkan air, bumbui saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai sayuran matang, koreksi rasanya (untuk jumlah air sesuai selera, mau berkuah atau tidak, untuk kematangan sayuran juga sesuai selera, mau setengah matang atau sampai empuk banget).

Saat akan diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jagung

Wortel

Tumis Putren Wortel Bakso #JagoMasakMinggu9

Iris-iris dadu tempenya, goreng setengah kering, angkat. Sisihkan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan bumbu halus, aduk rata sampai kemiri matang

Masukkan tempe, jagung muda, cabe hijau. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga matang

Buah

Cabai

Salam

Rawit

Kemiri

Gula

Kecap

Saus

Tiram

Merica

Orek Tempe

Campurkan semua bahan sirup merah. Lalu rebus hingga mendidih.

Lalu setelah itu, masukkan 2 sdm cincau hitam.

Terakhir, tambahkan 1 sdm selasih. Es cao jadul siap untuk minum. Selamat mencoba!

Biasanya kalau bikin es cao gini selalu bikin pakai gula merah. Tapi kali ini aku coba bikin pakai sirup buatan sendiri, yang resepnya aku recook dari Mba Lyliput

Kalau mau tau resep aslinya bisa langsung intip di akun Mba Lyliput Kitchen's ya 😊

Bahan Sirup Merah :

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

Air Guraka

Air Guraka #EkstraPoin17an

Pindahkan ayam kedalam panci lalu masukan semua bumbu utama seperti bumbu instan, serai yang sudah di geprek, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Beri air kira-kira sampai ayam terendam setengah.

Rebus ayam sampai air nya benar-benar menyusut.

Siapkan wajan atau bunda bisa pake apa aja untuk memanggang dan beri olesan margarin.

Panggang ayam sampai  matang dan beri olesan sisa air rebusan tadi.

Setelah selesai sajikan dan siap dihidangkan.

Cocok banget untuk anak kosan atau bunda yang sibuk nih.

Daun Salam

Serai

Ayam bakar simpel

Haluskan wortel, bawang putih terlebih dahulu kemudian masukan ayam haluskan dengan chopper kembali

Setelah halus masukan semua bahan bumbu, haluskan sampai semua rata

Tambahkan tepung tapioka dan terigu campur rata kemudian masukan kedalam papping bag

Potong potong bulat bawang bombai, lalu isi dengan adonan ayam panggang menggunakan api kecil sampai ayam benar-benar matang

Dapat dimakan langsung ataupun disajikan bersama saus tomat

Inovasi membuat sajian makanan untuk keluarga

Bahan Saus Tomat

Chicken Onion Ring

Air Bandung Soda Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Soda Gembira Selasih

Air Kelapa Madu Selasih

Es Soda Nata Selasih

Es Markisa Soda Selasih

Es Tomat Soda Selasih

Bolu Kukus Air Soda #IMYEkstraPoin

Bolu Kukus (Pakai Air Soda)

Es Soda Jelly Selasih Lemon

Es Sogem Selasih (Soda Gembira)

Es Selasih Lemon Soda #JagoMasakMinggu1Periode2

Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda

Setelah bumbu halus, tumis lalu tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu sampai matang.

Masukkan kacang lentil, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai kacang matang terlebih dahulu.

Masukkan buncis, masak sebentar lalu masukan labu siam, aduk hingga rata.

Masukkan cabe rawit utuh, tempe, dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata kembali.

Terakhir, masukan santan, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas,masukan kerupuk rambak. Aduk rata.

Jangan pedas atau sayur pedas yang dikasih campuran kerupuk rambak.. Favorit kelurga banget.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Buncis

Cabe

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Kacang

Jangan Pedas Kerupuk Rambak

Masukkan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, sari jahe, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit

Potong dan iris bawang bombay, paprika, dan bawang putih

Setelah 30 menit, tumis bawang putih hingga harum

Masukkan daging beserta dengan bumbu kuahnya, aduk hingga warna daging berubah

Setelah daging berubah warna, tambahkan air. Diamkan hingga matang, tes rasa

Tambahkan paprika dan bawang bombay, kemudian tunggu hingga matang dan cicipi kembali untuk memastikan rasanya pas

Langkah 8

Cara simple dan mudah membuat beef teriyaki ala restoran

Daging

Teriyaki

Minyak

Wijen

Jahe

Bombay

Paprika

Beef Teriyaki

Cuci bersih ikan tongkol kemudian goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan cabai hijau aduk dan masak hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe semanggit, masak sebentar sampai bumbu meresap.

Selanjutnya tuang santan dan masukkan ikan pindang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Jangan Tongkol Tempe Semanggit

Rebus iga sapi dan ceker sampai empuk, setelah empuk angkat iga dan cekernya sisihkan, kaldunya disaring letak dalam baskom lain.

Tumis bumbu lalu masukkan jahe, lengkuas yang sudah di geprek dan lada putih bubuk.

Setelah bumbu harum, masukkan air kaldu tadi. Tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan iga sapi dan ceker tadi, lalu tambahkan bunga lawang.

Setelah hampir matang masukkan daun bawang, daun seledri dan juga tomat. Tunggu sampai matang.

Di sisi lain rebus semua sayuran tadi, seperti kentang wortel juga buncis.

Setelah matang angkat dan siap diracik bersama sop yang sudah matang.

Ini hasil setelah diracik bersama sop dan siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Langkah 9

Suami sama anak lagi sakit, inisiatif buat sop yang enak dan bisa menghangatkan badan dan jadilah sop iga ini. Kaldunya kental banget.

Daging Sapi

Sop Iga Sapi Campur Ceker

Pindahkan ke piring saji, beri parutan keju. Sajikan.

Keju

Susu

Jasuke

Cuci bersih ikan mujair, belah dua di bagian perut. Lumuri dengan bumbu bawang putih dan garam.

Siapkan tepung dengan mencampurkan bahan tepung bumbu. Lumuri ikan mujair tadi dengan tepung bumbu hingga tertutup seluruhnya.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kering kecoklatan.

Siapkan sambal, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, sedikit garam dan gula.

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal sebentar lalu lumuri ikan dengan sambal merah.

Bahan Tepung Bumbu

Ikan Mujair Tepung Sambal Merah

Masukan Air mendidih lalu aduk rata siap disajikan.

Source : CHeyl_via. Cocok banget nih buat santai sore hari ditemani kamu eh😀

Kopi

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Buat campuran biang terlebih dahulu, lalu aduk rata dengan air hangat, gula pasir, dan ragi instan, biarkan berbuih.

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, dan minyak goreng. Kemudian tuang larutan ragi, aduk dan uleni selama 3 menit.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Sementara menunggu adonan mengembang, lalu rebus jagung hingga matang dan tiriskan.

Campur jagung dengan mayonaise dan susu kental manis putih, lalu aduk rata dan sisihkan.

Tipiskan adonan pizza menggunakan rolling pin, lalu bentuk bulat. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, kemudian tata adonan, lalu tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.

Tambahkan keju parut, panggang dengan suhu 170°C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Resep Opor Ayam dan Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam dan Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik