Opor Ayam Kampung

500 gram ayam kampung

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

2 sdt garam

2 sdt penyedap rasa

2 sdt gula pasir

200 ml susu full cream

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri, goreng

1 sdt ketumbar sangrai

2 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas

1 sdt merica

Kuas