Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Opor Ayam Kampung #JagoMasakMinggu11

Resep Opor Ayam Kampung #JagoMasakMinggu11

Dina Khansa

Dina Khansa

4.0

(7 Rating)

Selalu dirindukan dikala lebaran

Bahan Utama

1 ekor ayam kampung

2 batang sereh

5 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

Bumbu halus :

8 buah bawang merah

4 buah bawang putih

1 sdm ketumbar

1 sdt lada

1/2 sdt jinten

3 buah kemiri

1 ruas kunyit bakar

2 cm jahe

1000 ml santan.cair

500 ml santan kental

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak

Tambahkan ayam kampung potong, tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu ayam, serta air secukupnya masak 30 menit agar ayam kampung matang

Langkah 2

Tambahkan ayam kampung potong, tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu ayam, serta air secukupnya masak 30 menit agar ayam kampung matang

Tambahkan santan, encer hingga mendidih, kalo ayam sudah lunak test rasa untuk asin manisnya

Langkah 3

Tambahkan santan, encer hingga mendidih, kalo ayam sudah lunak test rasa untuk asin manisnya

Tambahkan santan kental, masak hingga tanak dan sedap

Langkah 4

Tambahkan santan kental, masak hingga tanak dan sedap

Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan lontong maupun kupat

Langkah 5

Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan lontong maupun kupat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Bertha palunga

Bertha palunga

Opor Ayam Kampung #JagoMasakMinggu11

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

halo chef Opor ayam kampung ga asing lagi tapi Kali ini mencoba ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Opor Ayam Kampung #JagoMasakMinggu11

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Dinda Arya Setyarini

Dinda Arya Setyarini

Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

(5.0)

30 mnt

15

Resep Kategori Terkait

Advertisement