Opor Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Opor Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

maharani citra dyah mentari

maharani citra dyah mentari

4.0

(1 Rating)

Kreasi opor ayam, sensasi pedas resep khas mertua

Bahan Utama

1/2 kg ayam

Bumbu halus:

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 buah kemiri

2 ruas jari Lengkuas

2 ruas jari kunyit

7 buah cabe merah

7 buah cabe rawit

Bumbu tambahan:

1 bks santan kental

3 buah daun jeruk

1 btg sereh

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Bawang goreng

1 liter air

Minyak untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Potong dan cuci bersih ayam

Langkah 1

Potong dan cuci bersih ayam

Rebus ayam kurang lebih 15 menit

Langkah 2

Rebus ayam kurang lebih 15 menit

Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit, cabe merah, cabe rawit

Langkah 3

Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit, cabe merah, cabe rawit

Tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan sereh dan daun jeruk

Langkah 5

Tambahkan sereh dan daun jeruk

Masukkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam

Langkah 6

Masukkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam

Tambahkan 1 bks santan, lalu koreksi rasa

Langkah 7

Tambahkan 1 bks santan, lalu koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement