Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Langkah 1

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga air mendidih dan asam lunak.

Langkah 2

Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, garam dan gula pasir lalu masak hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Kemudian masukkan kacang tanah, masak hingga kacang empuk.

Langkah 4

Lalu masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang sayur asem di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Kubis

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Campur terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air secara bertahap dan sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan irisan daun seledri dan aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan sampai merata.

Goreng tempe sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Camilan sederhana di tanggal tua, yuk cobain!

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Campur terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan yang enak dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tauge

Bakwan Tauge

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu goreng, setelah itu suwir-suwir ikan yang sudah digoreng.

Potong tipis semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk.

Tumis semua bumbu hingga matang. Beri garam dan penyedap sesuai selera.

Masukkan ikan yang sudah disuwir, beri sedikit air (kira-kira 50-60 ml). Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Ikan

Ikan Tongkol Suwir Sederhana

Haluskan semua bahan bumbu, halus. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan serai, daun salam & parutan lengkuas.

Masukkan ayam, masak sampai ayam matang & kuah menyusut.

Perpaduan ayam & lengkuas itu emang sangat pas yah.

Ayam

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Haluskan bumbu kemudian tumis dengan rempah lain hingga wangi

Masukkan daging kambing campur yang sudah di blansir sebelumnya

kemudian tuang air dan masukkan bumbu lainnya,aduk rata

kemudian saya presto 10 menit biar cepet matang

Salah satu menu kesukaan,tapi kadang agak takut sama santannya,dan coba masak gak pakai santan ternyata enak banget nggak bikin eneg,jangan lupa sambal dan jeruknya yang bikin mantab.

Pelengkap :

Daging Kambing

Daun Jeruk

Gulai Kambing Tanpa Santan

Potong potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Masukkan bumbu halus dan daun daun ke dalam wajan.

Rebus hingga santan mendidih,setelah mendidih masukkan tahu.

Lalu masukkan telur bulat,tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk merata sambil tes rasa.

Jika di rasa sudah pas,matikan kompor.Siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Santan

Tahu

Telur

Gulai Telur Bulat Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam fillet lalu masukkan ke dalam chooper masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam dan lada kemudian haluskan.

Masak air hingga mendidih, ambil tahu goreng sayat kemudian beri isian adonan rapikan dan rebus hingga matang, lalu bumbui kuah dengan garam, kaldu, lada dan bawang putih masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Comfort food buat aku, di makan kapan aja tetap enak.

Bahan Kuah :

Pelengkap Lain :

Tahu Bakso Berkuah

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayam dipotong kemudian direbus hingga matang. Buang air rebusannya.

Haluskan bumbu halus dengan chopper lalu tumis hingga harum. Sisihkan.

Rebus air dengan bumbu geprek. Biarkan mendidih.

Tambahkan santan. Kecilkan api. Aduk rata.

Hidangkan dengan menabur bawang goreng. Sajikan hangat akan lebih yummy.

Langkah 9

Ada sisa tahu.. bingung mau diapain.. ya digabungin sekalian ama opor de wekekeke.

Resep Opor Ayam Tahu Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Bumbu Lain

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Tahu Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Bumbu Lain

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024