Opor Ayam Tahu Telur

Resep Opor Ayam Tahu Telur

Happy Ika Masita

Happy Ika Masita

5.0

(1 Rating)

Opor ayam versi kuning ditambah lauk tahu dan telur makin nikmat. Cocok nanti buat hidangan lebaran

Bahan Utama

1/2 kg ayam

3 butir telur

1 bungkus tahu

1500 ml air

100 ml santan instan

Bumbu halus

130 g bawang merah

30 g bawang putih

3 cm jahe

3 cm lengkuas

2 jempol kunyit

4 buah kemiri utuh

1 sdt merica

Bumbu Pelengkap

1 batang sereh

4 lembar daun jeruk

Secukupnya bawang merah goreng

Secukupnya gula pasir

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur dan goreng tahu hingga matang

Langkah 1

Rebus telur dan goreng tahu hingga matang

Haluskan bumbu

Langkah 2

Haluskan bumbu

Tumis bumbu hingga tanak

Langkah 3

Tumis bumbu hingga tanak

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap kemudian masukkan air

Langkah 4

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap kemudian masukkan air

Setelah air sedikit menyusut, masukkan tahu dan telur

Langkah 5

Setelah air sedikit menyusut, masukkan tahu dan telur

Masukkan gula, garam, dan santan. Masak hingga tanak

Langkah 6

Masukkan gula, garam, dan santan. Masak hingga tanak

Kemudian masukkan bawang merah goreng dan sajikan

Langkah 7

Kemudian masukkan bawang merah goreng dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement