Opor Ayam Tahu Telur Komplit

Resep Opor Ayam Tahu Telur Komplit

Triana Fitria

Triana Fitria

5.0

(3 Rating)

Bismillah. Menu sat set paket lengkap.. Ada protein hewani dan nabati. Alhamdulillah semua sukaa. Yuk mom's cobain.

Bahan Utama

7 potong ayam

4 butir telur rebus

4 potong tahu putih

2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

1 liter air

Seruas laos, geprek

3 lembar daun jeruk

65 ml santan instan

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

2 butir kemiri

5 sdm minyak

Seruas jahe

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan laos geprek. Tumis hingga wangi.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan laos geprek. Tumis hingga wangi.

Masukkan potongan ayam dan aduk merata. Tumis hingga daging berubah kecoklatan atau matang bagian luar.

Langkah 2

Masukkan potongan ayam dan aduk merata. Tumis hingga daging berubah kecoklatan atau matang bagian luar.

Tuang air agar ayam direbus dengan matang.

Langkah 3

Tuang air agar ayam direbus dengan matang.

Masukkan telur dan tahu. Bubuhi lada bubuk, garam dan kaldu.

Langkah 4

Masukkan telur dan tahu. Bubuhi lada bubuk, garam dan kaldu.

Biarkan dimasak atau rebus hingga ayam empuk.

Langkah 5

Biarkan dimasak atau rebus hingga ayam empuk.

Selanjutnya tambahkan santan instan dan aduk hingga merata agar santan tidak pecah. Lalu matikan kompor, hasil kuningnya akan cantik.

Langkah 6

Selanjutnya tambahkan santan instan dan aduk hingga merata agar santan tidak pecah. Lalu matikan kompor, hasil kuningnya akan cantik.

Ini hasilnya. Tidak pucat dan tidak pecah santannya. Selamat mencoba.

Langkah 7

Ini hasilnya. Tidak pucat dan tidak pecah santannya. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait