Kluweh

Daging Masak Kluwek

Rawon Nguling Khas Malang #JelajahBarat

Rawon Daging Sapi

Rawon #JelajahBarat

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Rawon Daging Khas Surabaya #JelajahBarat

Gulai Kluwek Muda

Sayur Kluweh Bumbu Kuning

Kluwek Ikan Gabus

Jangan Kluwih Melinjo

Sayur Santan Kluwih dan Terong

Potong potong oyong , cuci sampai bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan minyak, masukkan bahan irisan kecuali seledri lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan oyong, beri air secukupnya, didihkan.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur, dan sohun tadi, aduk rata.

Langkah 5

Terahir masukkan saledri, aduk sebentar, dan koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Yang Di Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Sayur Oyong Pake Soun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bumbu iris kecuali daun bawang.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan sedikit air.

Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Ayam Rempah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hijau harum dan layu.

Lalu tambahkan air, masak hingga wortel empuk.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 7

"jika suka pedas, boleh di tambahkan cabai rawitnya. Ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris:

Buncis

Wortel

Oseng Buncis Wortel Bumbu Iris

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai keriting dan tomat, aduk rata.

Masukkan wortel, aduk rata, masukkan saus tiram, merica bubuk dan gula, aduk rata. Lalu tuangkan air dan masukkan kaldu bubuk dan penyedap. Masak hingga air mendidih.

Masukkan kacang panjang, masak hingga mendidih dan kacang panjang layu. Koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan.

Kebetulan ada sisa Bakso tennis di rumah,  jadi di olah saja bersama sayuran. Rasanya sederhana tapi sedaap...

Bakso

Tumis Wortel Bakso

Campur tepung terigu, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang pekat.

Masukkan pisang dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, gaguduh gumpal siap disajikan.

Kudapan khas Banjar berbahan pisang yang digoreng membentuk gumpalan.

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Gaguduh Gumpal

Masukkan telur, tunggu sampai sedikit matang kemudian orak-arik.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis dan saus sambal aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan mie, sayuran, sosis, bakso, tomat dan cabe, aduk rata. masak sebentar.

Matikan api kompor kemudian masukkan bumbu mie instan aduk rata dan sajikan.

Mie godog ala warmindo ala anak kos yang murah dan bikin kenyang.

Alat & Perlengkapan

Sosis

butir

Pakcoy

Kubis

Buah

Tomat

Rawit

Indomie Godog #AlaAnakKost

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, garam, pasir dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Membuat adonan pencelup, tuang air es sedikit demi sedikit kedalam tepung dan sambil diaduk-aduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Baluri tempe dengan tepung bumbu sampai merata.

Goreng tempe sampai matang dan sedikit ke cokelatan, angkat dan sajikan!

Bahan pencelup

Tempe Goreng Tepung Crispy

Rebus bunga pepaya dan daun singkong secara terpisah. Untuk bunga pepaya, rebus dengan tambahan 1 sdm garam dan tanah liat, tujuannya agar tidak pahit. Untuk daun singkong kita rebus pakai air biasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan daun singkong dan bunga pepaya rebus.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, cek rasa sebelum disajikan.

Bahan Tambahan :

Halal

Oseng Daun Singkong Bunga Pepaya

Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang di atasnya.

Tambahkan keju slice dan Secukupnya gula pasir di atas pisang.

Lipat dan gulung pisang, rekatkan ujungnya dengan larutan maizena. Lakukan sampai pisang habis.

Goreng pisang keju aroma dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan dengan kental manis dan taburan keju parut.

Cocok untuk camilan sambil bersantai bersama keluarga.

Bahan Topping:

Bahan Perekat:

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Lumpia

Tepung Maizena

Pisang Keju Aroma

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur bihun, daun bawang, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lubangi tahu goreng sepertinya pada gambar.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental, takaran air sesuai kebutuhan saja.

Kemudian celupkan tahu yang sudah diisi sampai terbalut dengan adonan.

Goreng diminyak panas sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring saji dan siap disajikan.

Langkah 8

Kembang Tahu

Tepung Beras

Tahu Isi Bihun

Campur bumbu halus dan parutan kelapa. 
Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Dalam wadah campur tahu, bumbu kelapa, udang dan irisan daun bawang. 
Aduk jadi satu sampai rata.

Ambil 2 lembar daun pisang, tata bertumpuk, beri 1-2 sdm adonan bothok. 
Bungkus daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi. 
Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih, masukkan bungkusan bothok. 
Kukus selama 30 menit sampai matang. 
Angkat dan sajikan.

Stok udang yang sedikit bisa dibuat olahan bothok dengan campuran tahu.
Cocok untuk menu tanggal tua yang super lezat dan sehat.

Daun Jeruk

Daun Pisang

Kelapa

Udang

Bothok Udang Tahu #MENUTANGGALTUA

Campur gula pasir & telur dalam 1 wadah, lalu mixer sampai berubah warna menjadi putih.

Diwadah lain masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, dan vanilli.

Campurkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam gula pasir dan telur yang sudah dimixer sambil diaduk, lalu setelah tercampur rata masukan adonan tepung terigu, susu, baking powder, vanili, dan soda kue secara perlahan sambil terus dimixer dengan kecepatan sedang. Setelah tercampur rata masukkan lagi susu cair dan margarin cair.

Masukkan adonan ke dalam wadah, hias dengan topping sesuai selera. Sebelum dimasukkan ke oven, panaskan dulu ovennya kurang lebih 10 menit.

Panggang kurang lebih 35 menit. Siap disajikan😊

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang

Masukkan telur, bumbu halus, penyedap, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, seledri, aduk rata, icip rasanya. Jika dirasa sulit digoreng alias ambyar, tuangkan sedikit air saja.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Bakwannya tidak bisa terlalu tipis karna tanpa air ya.

Minggu, 27.08.23
Rasa yang baru karna ini pake kencur. Enak ternyata.

Bumbu Halus:

Jagung

Bakwan Jagung Malang

Campurkan tepung terigu, margarin dan air. Aduk rata.

Lapisi pisang dengan adonan tepung basah kemudian baluri dengan tepung panir.

Panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai kuning kecoklatan (sampai matang). Tiriskan.

Letakkan pisang ke piring saji. Taburi dengan meses, keju dan susu kental manis. Sajikan.

Resep camilan yang sangat enak dan mudah dibuat. Cocok dihidangkan saat acara keluarga maupun dijadikan sebagai isian snack box.

Pisang Crispy Coklat Keju

Pipil jagung lalu masukkan ke dalam panci berisi air.Rebus sampai jagung empuk.

Siapkan blender.Masukkan jagung rebus ke dalam blender.Tambahkan air secukupnya,agar lebih mudah halus saat diblender.Blender jagung sampai halus.

Setelah halus,saring jagung kedalam gelas takar.

Tambahkan air ke dalam gelas takar hingga mencapai 800 ml.

Parut keju ke dalam wadah mangkuk menggunakan parutan keju.

Siapkan panci.Masukkan bubuk agar agar,gula pasir dan keju parut.Aduk sampai tercampur rata.Selanjutnya masukkan air jagung tadi.Aduk aduk.

Selanjutnya rebus sampai mendidih,sambil terus diaduk.

Siapkan cetakan puding.Tuang bahan  puding ke dalam cetakan.Tunggu sampai keras, baru keluarkan dari cetakan.Simpan terlebih dahulu di dalam kulkas sebelum disajikan.

Rasanya,manis jagung bercampur  gurihnya keju. Nikmat pastinya.

Resep Opor Ayam Tahu Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait