Opor ayam upin  ipin

Resep Opor ayam upin ipin

Ibund Ghaza

Ibund Ghaza

5.0

(1 Rating)

Lauk favorit bocil,seminggu sekali harus ada menu ini.......

Bahan Utama

5 potong ayam paha bawah(upin ipin)

1 bks santan instan (65 ml)

6 siung bawang putih

5 buah Bawang merah

2 lembar daun salam

Lengkuas

1 sdt ketumbar butiran

3 buah kemiri

1 batang sereh

600 ml air putih

Minyak untuk menumis

Kunyit bubuk 1/2 sdt

Bawang goreng

Garam Secukupnya

Lada/merica bubuk secukupnya

Kaldu bubuk/ vetsin (jika suka)

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu ulek

Langkah 1

Siapkan bumbu ulek

Tumis bumbu ulek sampai wangi dan tanak

Langkah 2

Tumis bumbu ulek sampai wangi dan tanak

Masukkan sereh,Laos,daun salam

Langkah 3

Masukkan sereh,Laos,daun salam

Beri kunyit bubuk lalu aduk

Langkah 4

Beri kunyit bubuk lalu aduk

Masukkan ayam,aduk aduk sampai ayam kaku,lalu masukkan air tunggu sampai ayam empuk lalu beri santan bumbui,garam,lada bubuk  dan kaldu bubuk jika suka,icip koreksi rasa

Langkah 5

Masukkan ayam,aduk aduk sampai ayam kaku,lalu masukkan air tunggu sampai ayam empuk lalu beri santan bumbui,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk jika suka,icip koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement